Mofomamy misy sira dia fofom-bolo mahavelona amin'ny dite ary misy safidy mahafinaritra azonao entina miaraka aminao mba hiasa na hianatra. Mofomamy sy haingana dia haingana ny mofomamy mofomamy kely, ary ny tena manan-danja indrindra - be loatra ny fikarakarana tsara ho azy ireo.
Fitaovana tsotra ho an'ny mofines
sakafo:
Ho an'ny mofoana:
- koba - 200 g;
- sira - 100 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 75 ml;
- marmelade citrus - to taste;
- ronono - 150 ml;
- vanilla extract - 1/2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny gaza sikla:
- siramamy ampiana - 1 item;
- voankazo mamelana - for decoration;
- siramamy misy - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao mofom-boankazo, alamino ny oven hatramin'ny 190 degre.
Mamboly siramamy sy lafarinina ary mamolavola vovo maina "tsara". Ao amin'ny "lavadrano", alatsaho ny atody novonoina tamin'ny dibera, vanila ary ronono ary hametafeta ny koba.
Esory ny endriny ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka ary mameno azy amin'ny test de cupcake. Ao afovoan 'ny mofomamy mofomamy tsirairay dia napetraka eo ambony siramamy maromaro. Manomana ny tsindrin-tsigara mandritra ny 10-15 minitra isika.
Raha mofomamy ny mofines dia hodinihintsika ny jiro: araraka ny siramamy vita amin'ny sira sikla ary atsipazo eo amin'ny fatana, miandrasa mandra-pahavitan'ny masony ary manjary homamiadana ary nesorina tamin'ny afo.
Navelantsika hanatsara sy hamafy izany amin'ny fisotroana siramamy. Toy ny orsa dia misy mofomamy kely miorim-paka amin'ny voankazo maina. Misy kafe, dite, na compote misy kafe, dite, na compote.
Sakafo mofomamy misy kobam-boankazo
Azo hanina manokana ny sakafo mofomamy, na ampitomboina amin'ny ronono sy menaka.
sakafo:
- Lemon-1;
- siramamy - 2/3 of the item;
- koba - 2 entana;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- soda - 1/4 tsp.
- sira - 1/4 tsp.
- lakandrano fandevenana - 3/4;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 8 tbsp. lovia kely;
- Vanilla extract - 1 teaspoon;
- poppy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manomboka manomana mofomamy avy amin'ny koban- koditra isika : siramamy, mampiasa blender, miora miaraka amin'ny zipozy. Ampiasao ny lafarinina voamaina, ny vovo-tsakafo ary ny soda amin'ny fafana, mifangaro.
Ao anaty vilia iray misaraka, manamboatra atody,
Mampifangaro ny entana ao anaty rano miaraka amin'ny menaka maina ary mametafeta ny kofehy mofomamy mandra-pahatongan'ny voka-bary. Aorian'izany dia ampio ny koba amin'ny koba.
Nataonay ny koban-koditra amin'ny solika, manandrana mameno azy ireo amin'ny 2/3, aorian'izany dia mametraka ny muffins hanina mandritra ny 15-20 minitra.
Ny fofona mangatsiatsiaka dia mety ho rakotra ranomanitra avy amin'ny fanandramana teo aloha, na ny solifara siramamy tsotra fotsiny.