Mofomamy mofomamy mofomamy - ny hevitra tsara indrindra amin'ny fanosorana ny mofo matevina sy malefaka

Ny mofomamy misy mofo mofomamy dia mamela ny famokarana mahazatra ho sakafo mahavelona, ​​tsy misy ezaka be avy amin'ny tompovavy. Misy karazan'ireny karazan-javatra toy izany: fonosana, mena, ron-dronono, yogora, akondro. Ny mpikarakara tokantrano dia mizara fomba fikarakarana ireo menaka tsotra sy matsiro indrindra, izay tsy mamela fotoana be loatra.

Karazan-tsakafo inona no ampiasaina ho an'ny mofo pancake?

Ho an'ny pancakes, ny creams dia voaomana amin'ny tsiro, crème, ronono, yogora, ary misy safidy mafimafy kokoa - amin'ny saka maitso sy karama. Ny karazan-tsakafo tsirairay dia manana ny fikarakarana sakafo ao anatiny, fa ny mahavariana ny zava-maniry, dia tokony handray an-tanana ny toro-hevitra ankapobeny:

1. Mba hanaovana crème ho an'ny mofo pancake, dia mila hita ao anaty lakozia arsenal misy koveta na menaka fanosotra, hatramin'ny litera, menaka fitaratra sy latabatra ambony. Tsy afaka manao izany ianao raha tsy misy mixer na blender, sarotra ny manapaka tsara amin'ny tanana, ary tsy mora izany. Alohan'ny hanesorana, dia aroso tsara ny famafana.
2. Mofomamy kely ny pancakes, ka tsara izy ireo.
3. Ny mofomamy ho an'ny pancakes cake dia tokony ho matevina sy marefo, raha tsy izany dia hivoaka izany.
4. Ho an'ny mofo iray mirefy 7 santimetatra avo lenta ho an'ny 20 pancakes, raha mahavita azy ianao, dia tsy hilentika haingana, ary hanokana fotoana bebe kokoa hanangonana ny vokatra.

Sakay ho an'ny mofo pancake

Ny safidy tsotra sy mahasalama dia mofomamy misy mofo mamy. Zava-dehibe ny misafidy ny zavatra ilaina amin'ny famelombelomana, ny tsiranoka tokony horaisina fotsiny amin'ny vontoaty matavy be, raha tsy izany dia tsy ho tapaka fotsiny. Alohan'ny hanomanana azy, dia tokony ho mafana ny vokatra, dia hanjary matevina ny menaka. Ny tsara indrindra dia ny mametraka tsiro tsiro mandritra ny 10 minitra ao amin'ny friziser alohan'ny hamoahana azy.

Ingrédients :

• siramamy - 250 g;
• siramamy ampiana - 200 g;
• siramamy vanila - 50 g.

fiomanana

1. Atsangano ny voankazo amin'ny dibera.
2. Aza atsahatra ny dingana, arotsaho tsikelikely ny siramamy vita amin'ny vovoka.
3. Rehefa mameno mofomamy ny mofo mofomamy, ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 15 minitra.

Kitapom-bary vita amin'ny sikidy ho an'ny mofo pancake

Safidy iray hafa vetivety dia mofo mofomamy vita amin'ny poma. Azonao atao ny mividy briquets efa vonona hatao ary mafana ao anaty rano mafana, saingy mahafinaritra kokoa ny manosotra ny tenanao. Ny zavatra faran'izay sarotra ao anatin'io dingana io - mamporisika tsy tapaka ilay fitotoana mandra-pangalony, miambina mba tsy handoro azy, raha tsy izany dia tsy maintsy hamerina indray ny crème indray. Io safidy io dia tonga lafatra amin'ny mofo, mofomamy, croissants.

Ingrédients :

• jiolahy - 4 tapitrisa;
• sira - 200 g;
• koba - 50 g;
• ronono - 50 ml;
• siramamy vanila - 50 g.

fiomanana

1. Mofomamy ny menaka, esory amin'ny hafanana.
2. Afeno ny siramamy miaraka amin'ny jono.
3. Atsipazo ao anaty ronono ilay izy.
4. Miaraka amin'ny hafanana ambany, ento amin'ny vinaingitra, mofomamy kely.

Sahara kesika miaraka amin'ny gelatin ho mofo pancake

Ny tsiro tsara indrindra ho an'ny mofo pancake, izay azo ampiasaina amin'ny mofo, dia azo avy amin'ny tsaramaso tranokely. Ao amin'ny fampitahana, mitovy amin'ny mousse, manome vanina ny vanilla, mbola misy hazavana mafana. Maro ireo vehivavy miasa ao an-trano no manampy voankazo sy tsiro vaovao. Mba hisorohana ny crème tsy misintaka ary tsy manaparitaka, ny gelatin dia napetraka ao amin'ny famolavolana, fa zava-dehibe ny manaraka ny resipe.

Ingrédients :

• fananana fandevenana - 900 g;
• ronono - 250 ml;
• menaka - 200 g;
• siramamy - 9 tbsp. l.;
• gelatine - 20 g;
• siramamy vanila - 10 g.

fiomanana

1. Ny mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy dia hivoaka avy ao an-trano fandevenana ao an-trano, tokony hosotroina tsara, manosotra ronono.
2. Miangona miaraka amin'ny siramamy mandra-pahamamy
3. Ampio ny menaka.
4. Gelatin nisotro ronono nandritra ny 10 minitra, nafana tao anaty rano mba hivoatra tanteraka.
5. Ampio ny gelatine sy ny dibera ho an'ny molekiolana vita amin'ny rotsak'orana.
6. Ny kiran'ny Curd miaraka amin'ny gelatin ho mofo pancake dia tokony hiparitaka haingana, mandra-panomboka mihintsan-koditra mafy.

Mofomamy ho an'ny mofo pancake miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono

Ny mofomamy tsotra indrindra ho an'ny mofo pancake dia avy amin'ny ronono vita amin'ny ronono. Tao amin'ny vanim-potoana sovietika momba ny tsy fahampiana dia tandindonin-doza ho an'ny mpikarakara tokantrano izy ary ankehitriny dia manampy amin'ny minitra vitsy izy hanamboatra ny fofona amin'ny mofo na kitapo fofona. Ny nendasina dia tsara indrindra ho azy io, tokony hatsipy mialoha izy ireo ary mafana ao anaty vilia maina mandritra ny 5-7 minitra.

Ingrédients :

• menaka - 200 g;
• ron-dronono - 1 tavoara;
• voankazo - 2 tbsp. L.

fiomanana

1. Ampio ny menaka.
2. Condense kely kely mba hafana, ho lasa ranonorana kokoa.
3. Aforao ny menaka ao anatiny, ary kitapo miaraka amin'ny blender.
4. Ampio ny voanjo, mifangaro.
5. Ny mofomamy misy menaka vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia azo zakaina amin'ny voan-kozatra.

Kitapom-boankazo miaraka amin'ny fofom-barimbary mamy - recipe

Raha te hampiaiky volana ny vahiny na ny biby fiompy amin'ny zavatra tsy mahazatra ianao, dia afaka manamboatra mofomamy miaraka amin'ny masaka karaoty masaka , io dia toy ny fofomamy manitra, trano ho an'i Lombardia. Voaomana amin'ny alim-bolo matavy, mitahiry ny ronono vaovao, manana tsiro malefaka sy malefaka ary tototra tanteraka.

Ingrédients :

• menaka - 180 g;
• cheese - 250 g;
• siramamy ampondra - 100 g;
• vanillin - 10 g.

fiomanana

1. Mihamalemy ny solika ary tapaka.
2. Mofomamy miaraka amin'ny fofom-bozaka, mandritra ny 7 minitra amin'ny haavo.
3. Ampio ny siramamy manerantany, atsipazo mandritra ny 5 minitra, mandra-pidiny amin'ny habeny.

Mofo mofomamy ho an'ny mofo pancake

Ny fomba mahazatra kokoa, fa tena azo atao tsara - mofo mofomamy misy menaka mamy . Crème - vokatra mahatalanjona iray, alohan'ny hikapohana, dia mila mitazona azy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro, ary raha handeha haingana kokoa ianao, dia azonao atao ny mametraka ny gisandroka sy ny mixer ho an'ny frizera mandritra ny 15 minitra. Amin'ny blender na ny combine dia tsy azo atao ny mikapoka, raha tsy izany dia hivoaka ny solika.

Ingrédients :

• crème - 500 ml;
• siramamy ampiana - 70 g;
• siramamy vanila - 10 g.

fiomanana

1. Mamony kely kely amin'ny haingam-pandeha.
2. Hanampy, mitohy, siramamy vovoka.
3. Aorian'ny fampitomboana ny hafainganam-pandehan'ilay milina, dia entina mandra-pahatongan'ny voankazo hanomboka ny endriny, mamorona tampony kely.
4. Ao anaty voankazo mamy ho an'ny mofo pancake, azonao atao ny manampy sôkôlà fotsy volo kely amin'ny farany, avy eo aotao roa minitra vitsivitsy mandra-pahavitan'ny vokatra tanteraka.

Krèman'ny sôkôla ho an'ny pancake cake - recipe

Ny fikarakarana mahavariana ho an'ny vahiny dia mofo mofomamy miaraka amin'ny menaka sôkôla , ny ankohonan'ny ankamaroan'ny vehivavy dia manomana azy amin'ny kakaô, fa raha ny tsirony dia tsaratsara kokoa ny mamoaka sôkôla voapoizina. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra, mividy mangidy, mainty, fa afaka mampiasa ronono sy menaka misy kofehy samihafa, ary ny rindrin'ny lovia dia azo sakafon-kisoa miaraka amin'ny voankazo masaka, dia tsy hijanona ny masony ary ho mora ny hisaraka.

Ingrédients :

• ronono - 250 ml;
• siramamy - 300 g;
• menaka - 500 g;
• sôkôla - 170 g;
• atody - 2 pcs.

fiomanana

1. Mafana ny hafanana, misotro siramamy, hafanana, mampihetsi-po, mandra-pahafatin'ny fasika, mangatsiatsiaka.
2. Nokapohina ny atody, alefaso ao anaty vitrana, atsangano.
3. Ampio sola sôkôla, afeno.
4. Mofomamy, manafaingana, mandra-pahamaizany.
5. Mametafeta dibera, mamono amin'ny crème.
6. Tsotra kely mialoha ny famelarana ny pancakes.

Sakafo misy menaka yoghurt

Ny singa tsotra mahavelona ho an'ny mofo pancake dia vita avy amin'ny yogourt sy saka-masomboly na siramamy hafa. Ny fitotoana toy izany dia azo ampiasaina amin'ny mofomamy na misakafo ho toy ny tsindrin-tsakafo hafa. Yogourt dia mila zavatra matavy be, tsy misy fanampiana, safidy manavaka. Ny tompovavy sasany dia nametraka banana mamono.

Ingrédients :

• cheese - 250 g;
• jogora - 350 g;
• sira - 100 g;
• vanillin - 10 g.

fiomanana

1. Sakafo kely kely.
2. Ampio siramamy, yogora ary vanillin, mifangaro tsara.
3. Azonao atao tsara ny mamely ny mixer, fa amin'ny haingam-pandeha, ary tsy mihoatra ny 5 minitra.

Pancake mofomamy miaraka amin'ny menaka banana

Ny crème haingana indrindra sy maivana ho an'ny mofo pancake - banana, voaomana ao anatin'ny minitra vitsy. Ho an'ity resipika ity dia mila fitaovana ianao, sarotra ny mamely ny kiraro ary mametaka am-bavany ny gazy. Ny vokatra dia tsara kokoa ny maka betsaka, mavo, miaraka amin'ny tara-maizim-bozaka kely eo amin'ny fihodinana, izy ireo no masaka, ary mora miala.

Ingrédients :

• crème - 200 g;
• banana - 3 tapitrisa;
• siramamy ampiana - 3 tbsp. l.;
• siramamy vanila - 10 g.

fiomanana

1. Mofomamy amin'ny siramamy, manamarina fa tsy manalavitra ny varimbazaha ny menaka.
2. Tokony hanadio, hanapatapaka, hikolokolo ao amin'ny blender na kena amin'ny gripa.
3. Ampio amin'ny crème, "asandrato" ny mixer amin'ny foa.

Pancake mofomamy misy menaka

Tena be mpahalala tamin'ny taona Sovietika koa ny menaka solika , napetraka tao anaty mofo sy mofo maro be, ary nahavita nanao izany tao an-trano ny mpikarakara tokantrano. Manana mofomamy matsiro mahavelona ho an'ny mofo pancake izany, izay mendrika ny mitadidy. Ny tena zava-dehibe dia ny famenoana menaka farafahakeliny farafahakeliny 82% matavy, ary ny voly siramamy, fa tsy ny siramamy, ary ny krisy dia tsy hanimba voankazo.

Ingrédients :

• menaka - 300 g;
• Milanja - 0.5 litatra;
• koba - 4 tbsp. l.;
• sugar - 1 item;
• atody - 3 tapitrisa;
• vanillin - 10 g.

fiomanana

1. Afeno ny sira miaraka amin'ny siramamy.
2. Hanampy lafarinina, manafina.
3. Atsofohy amin'ny ronono ny ronono, atsipazo ao anaty tsiranoka ilay voankazo vokatr'izany.
4. Manao biriky, manodina, mandrapahavon'ny masony.
5. Mangatsiaka kely.
6. Mena dia manalefaka, mafana amin'ny vanillin, manampy amin'ny crème.
7. Mianjera mandra-pahamontsana

Pancake cake with cream caramel

Maro ny vehivavy miasa ao an-trano no mihevitra fa ny karazana mofomamy tena tsara indrindra ho an'ny mofo pancake dia karama, mbola tsara foana ny mofo, toastina ary tsindrin-tsakafo. Ity safidy ity dia ho an'ny sweeties, satria miteraka zava-mamy kely izy io. Raha mila milina matevina ianao dia ampio menaka bebe kokoa. Zava-dehibe ny famongorana ny siramamy, mba tsy hodorany, dia afaka manampy rano roa sotro.

Ingrédients :

• ron-tsolika - 100 g;
• siramamy - 250 g;
• menaka - 200 g;
• crème - 150 g.

fiomanana

1. Mafana ny hafanana, mampihetsi-po, mandra-panomboka mamongotra ary manjary.
2. Hetezo ny dibera, ampio ny sira iray amin'ny siramamy mba hamongorana tsikelikely.
3. Atsangano ny crème, atsofoka mandra-pahavaratra.
4. Mangatsiaka, mandevina ao anaty siny, midira ao amin'ny vata fampangatsiahana.
5. Mitazona mandritra ny adiny roa, mandra-pahamaizany.