Raha manapa-kevitra ny hanaparitaka ny entana kulinarinao ianao - andramo ny manomana salady amin'ny alika sy tsaramaso. Ny mahaliana sy ny fotoana tsy voafetra ny trondro sy legioma tsy mahazatra dia tsy hamela anao tsy hiraharaha. Ny tombontsoa iray hafa amin'ity lovia ity dia ny fahatsorana sy ny haingam-panomanana. Tsy voatery handevona, hanamaivana ianao ary hisalasala ao anaty kamiao. Izany no mahatonga ny sakafo ho an'ny salady miaraka amin'ny tonona sy tsaramaso azo antoka fa mahasoa anao mandritra ny fandraisana vahiny tsy nampoizina.
Noho izany, izao no fotoana ahitanao ny tombontsoa rehetra amin'ity sakafo ity.
Sakafo tsotsotra tsotra miaraka amin'ny tonon-tsofa sy tsaramaso
sakafo:
- tsaramaso (karazana) - 1 vilany;
- Tonon-diloilo - 1 vilia;
- zana-menaka - 1 bunch;
- tongolo - tongolo kely;
- menaka oliva na menaka - 1 tbsp. l.;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- kiraro - 1 mai;
- jiro jiro - 2 tsp;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Sokafy ny sakafo voangom-bokatra, atsipazo ny menaka, ary apetraho ao anaty vilia ny sombin-tsigara. Ho an'ny vokatra tsara indrindra, ny trondro dia tokony hohosorana kely miaraka amin'ny gripa. Toy izany koa no ataontsika amin'ireo tsaramasoantsika. Nokolokolo ny atody ary nopetahany takelaka lehibe. Voasary ny tongolo, nosasana tamin'ny rano mangatsiaka ary nopotehina. Raha azo atao, azonao atao ny manampy sely kely. Akorandriaka ary tapaka amin'ny semi-circles. Aorian'izay dia alamino ny entana rehetra, ny ampahefatry ny menaka oliva, ny menaka ary ny tsiron-tsakafo rehetra. Mialohan'ny manompo, alaivo ny lovia miaraka amin'ny atody lava voadio. Ankoatra izany, raha azo atao, dia ho feno ranomandry ny lovia.
Raha manana fotoana be dia be ianao ary tia ny tonon-tsigara miaraka amin'ny tsaramaso, andramo ny manomana salady mafana.
Salady miaraka amin'ny tonona sy tsaramaso
sakafo:
- Tonon-diloilo - 1 vilia;
- voankazo string - 400 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. l.;
- jiro jiro - 2 tsp;
- sira sy dipoavatra - manandrana;
- mena - 1 pc .;
- oliva - manandrana.
fiomanana
Ny fomba fisakafoanana dia mitovy ihany koa, nefa haka fotoana bebe kokoa hanomezana ny tsaramaso. Ilaina ny manasa, atsipazo ny toro-hevitra, atsipazo ny tavy. Aorian'izay, arotsaho amin'ny rano ny voan-kafe ary miomàna mandra-pahavitany mandritra ny 20 minitra. Raha azo, dia azo sakanana miaraka amin'ny kôkômbra sy ny atody ny salady.
Manoro hevitra ihany koa isika mba hisaina roa salady mahaliana miaraka amin'ny tonon-tsigara sy voatabiha sy ny tonon-katsaka. Hodioviny ny latabatry ny fialan-tsasatra.