Fanomezana sakafo ny trano fambolena, tsy isalasalana fa ilaina. Ahitana kalcioma, phosphorus, izay tena ilaina tokoa ho an'ny fahasalaman'ny taolana sy ny taolana. Ankoatr'izany, vitaminina A dia marefo, izay mampitombo ny fanoheran'ny vatana amin'ny viriosy, ary ny vitamin B2 dia manatsara ny masony ary misy vokany mahasoa eo amin'ny hoditra. Amin'ny ankapobeny, tsy misy fifandirana. Tokony ho eo amin'ny fihinanam-bary ny sakafo. Mazava ho azy, afaka mividy azy any amin'ny fivarotana na eny an-tsena ianao, na azonao atao izany. Amin'ity lahatsoratra ity dia hanoro anao ny fomba hanamboaran-tsigara an-tanety ao anaty multifariate.
Curd avy amin'ny kefir amin'ny multifariate
sakafo:
- kefir 3.2% ny vontoaty matavy - 1 l;
- sira na siramamy - manandrana.
fiomanana
Natsipy tao anaty vilia baolina i Kefir ary nifidy ny fomba "fanasan-damba" sy ny hafanana 70 degre, rehefa nafana ny yogourt dia nametraka ny fomba "Mafana ny hafanana" ary ny fotoana dia 30 minitra. Ny hevitra dia hoe tsy tokony hokarohina ny yogourt, fa tokony ho maratra ihany. Raha mahamay izany, dia tsy miasa ny tsaramaso fandroana. Amin'ny fiafaranan'ity fotoana ity, manokatra ny multivark izahay, tsy maintsy miova ho lasa voamadinika sy lobolobo ny kefir. Manasitrana ny ao anatiny amin'ny alalan'ny paty misy tavy maromaro maromaro, dia napetraka tao anaty takelaka ny hoditra. Ny sira na ny siramamy dia manampy amin'ny fanandramana. Ary aza maika ny varimbazaha, azonao ampiasaina izany mba hanaovana mofo matsiro.
Sakafo avy amin'ny ronono ao anaty multifariate
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- miaina yogora - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny sausage de multivarka manondraka ny ronono, manampy anay amin'ny yogourt izahay. Toy izany koa, azonao ampiasaina ho main'ny tsiranoka na mividy fananganana efa vita vita avy amin'ny famokarana. Tsy misy dikany izany. Ho antsika, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny ronono handingana. Manitsy ny multivark ao amin'ny "Heating" môdely mandritra ny antsasak'adiny. Rehefa miheno ny fanairana, dia aza manokatra ny multifarka, ary avelao ny famantaranandro amin'ny 3. Ary avy eo dia avereno ny "Quenching" mode 40 minitra. Atsaharo ny multivarka ary jereo ny ronono - tokony hikolokolo izany, izany hoe, misara-bary ao anaty seroma sy foma-joma. Raha tsy nitranga izany, dia avereno indray izany indray ary amin'ny fomba iray ihany no ahafahantsika manamboatra ny sakafo fôtaly mandritra ny 20 minitra hafa. Rehefa manomboka ny dingana, ary nokolokoloina ny ronono, dia manasitrana ny ao anaty vilany amin'ny gaza. Raha te haka ny kitay maina ianao, dia afatory ny gasy amin'ny kofehy ary atsangano mba hahatonga ny serfa glasa. Ankehitriny, ny fitondran-tena mahafinaritra dia vonona amin'ny fampiasana, afaka manampy siramamy, menaka na tantely ianao amin'ny fahamendrehanao.
Homemade cheese in a multivarquet made of rice with chloride calcium
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- chloride calcium - 2 ampoules.
fiomanana
Ny fikarakarana ny tsaramaso fîtiana amin'ny multibariate ho an'ity recipe ity dia hitondra anao fotoana kely. Nafidina ny ranom-boankazo tao amin'ny multivark, ary ampio ny ampongabendanin'ny kloro kalesy. Avereno ny fomba fanao "Fihinanana" ary andrahoy mandra-pibon'ny ronono. Raha vantany vao manomboka ny dipoavatra, dia tokony hokarohina ny ronono. Afaka manasitrana azy ianao izao. Ity tsaramaso ity dia avo roa heny, satria ampiasaina amin'ny kalesy fanampiny. Saingy ny fitehirizam-bokatra toy izany dia tsy azo omena, tsara kokoa ny manomana ampahany, izay hohaninao mandritra ny 1 fotoana.
Fikarakarana varimbazaha multivarquet avy amin'ny ronono
Indraindray dia mitranga ny ronono. Aza kivy ary aza maika. Hilaza aminao ny fomba fikarakarana sakafo foma-jiolahy ao anaty karazana ronono toy izany. Noho izany, mandatsaka ny ronono voapoizina ho lasa fahaiza-manao maro isika. Atsofohy ny "Heating" modia, aorian'ny famoahana azy, dia ahodiho ny "Heat" mode mandritra ny 20 minitra. Avelao hidina haingana ny ao anatiny. Avy eo dia afatory amin'ny serfa amin'ny serfa na zezika tsara ny serum. Voaomana ny trano fandroana. Tsy misy afa-tsy lozabe iray ihany: tsy azo hanina afa-tsy aorian'ny fitsaboana hafanana. Izany hoe, afaka miomana amim-pitandremana avy aminy syrniki, casseroles, lazy vareniki na sakafo hafa, izay ahafahan'ny tsofa fofona amin'ny hafanana.