Ny zava- boaary Okrainiana dia fitaka, ny tantaram-pokontany nentin-drazana amin'ny rano sy ny atody ary ny siramamy. Araka ny voalazan'ny resadresaka marina, dia mahavariana ny crunchy werewolves, izay mitovitovy amin'ny hazo boribory malaza. Ny fampitandremana natao tamin'ny kefir dia nivoaka tamim-pahamendrehana sy lolo, izy ireo no tia an'io fako io izay natokantsika ho an'ity recipe ity.
Hikirako amin'ny yogourt
sakafo:
- kefir - 500 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- koba - 3 entana;
- soda - 1/2 teaspoon;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao ny vergones amin'ny kefir dia mametaveta ny koba. Nihary siramamy ny atody, ampidiro ny kefir, ampio 1/2 teaspoon soda (tsy ilainao ny hamono, satria misy asidra mamy ao kefir), atsangano indray ary manomboa mameno ny lafarinina. Manao kofehy maina isika, nefa elastika izay hifikitra tsara ny tananareo. Manolotena ny koba ao anaty vilia iray isika ary miala sasatra mandritra ny 15-20 minitra, aorian'izany dia manidintsika ny koban-koditra, 1-1.5 sm mongatra ary manapaka amin'ny tsangantsanganana. Eo afovoan-trano tsirairay dia misy lavaka lavalava, izay mamakivaky ny iray amin'ny faran'ny vergun. Mofomamy amin'ny menaka legioma mafana, aorian'ny fanosihosena, esory ny menaka tafahoatra miaraka amin'ny menelan'ny menaka ary manipy virijiny amin'ny vovony siramamy, alohan'ny hanompoana.
Fitaovana tsotra ho an'ny virjina
sakafo:
- koba - 2, 5 entana;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- kefir - 1/2 st.;
- soda - 1 teaspoon (tsy misy loto);
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- rum - 1/2 st. lovia kely;
- Bibikely matavy - 700 g.
fiomanana
Voaka ny siramamy sy ny dibera. Ampidiro tsikelikely ny kefir, ary aza manempotra, ary ampio ny soda sy ny lafarinina. Ampiasao ny koba ara-kibo ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia manipy ny koban-kena ho lasa kofehy matevina isika, manapaka izany amin'ny rindrina, manapaka ny lavaka eo afovoany, mamakivaky ny faran'ny vergun amin'ny alalany ary manala azy eo amin'ny tendrontany. Voatsindry avy any ivelany ary niraikitra tao anaty vergones voapoizina tamin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary natolotra ny latabatra.
Hehe vergones
sakafo:
- koba - 250 g;
- masira - 20 g;
- kefir - 1/2 st.;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- sira
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- Ejipsa - 2 p.
fiomanana
Nofafan'i Kefir ny aina ary navoakany tao anaty diky izy, narotsaka siramamy kely ary niandry izy ireo mandra-pahatongan'ny doka "navotsotra." Mamafiso ny lafarinina, ataovy lavaka ao, ary asio ao kefir, manambatra ny sotro miaraka amin'ny lafarinina kely ary avelao amin'ny toerana mafana. Raha vao mety ny opara dia ampio ny zavatra sisa tavela ary hametafeta ny koba ho an'ny vergones amin'ny kefir. Omenay 30 minitra hafa izy, avy eo dia mihodina ary mamorona araka ny tetik'asa voalaza teo aloha. Mampihena ny tononkalo amin'ny menaka voajanahary isika ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.