Ireo izay te-hisakafo amin'ny lovia vita amin'ny menaka dia mendrika ny mahafantatra fa ny sakafo tsara indrindra amin'ny sakafo dia katsaka, ny voka-dratsiny dia kely lavitra noho ny an'ny kisoa na ny henan'omby. Amin'ity tranga ity, maninona raha ampiasaina ny tratra na ny ampahany hafa amin'ny akoho.
Tombontsoa ho an'ny hena akoho
Ny henan-kisoa dia ilaina amin'ny fihinanana olona malemy miaraka amin'ny vavony, ary koa ireo izay manana olana amin'ny bladder sy ny aty. Mazava ho azy, raha mijery ny mombamomba anao ianao, dia ireo katsaka ireo no tsara indrindra. Amin'izay fotoana izay ihany, mila mahafantatra ianao fa tsy ilaina ny fampiasana hoditra hoditra amin'ny henam-pako. Voalohany indrindra - mampitombo ny habetsahan'ny siramamy sy kolesterola ao amin'ny vokatra, ary faharoa - ny fiantraikany amin'ny tsirony. Ny fihinanana sakafo bebe kokoa dia ny nonon'ny akoho, fa ny tongotra sy ny ampahany hafa amin'ny faty dia hahatonga ny kotsa ho kalorony kokoa.
Ny henan'akoho dia ahitana:
- proteinina sy proteinina;
- vitamin PP sy B5;
- phosphore;
- magnésium;
- ny sodium;
- potasioma;
- varahina.
Tsara ny manambara fa ny lozam-piaramanidina dia marefo kokoa ary ny henany dia miha-matavy noho ny akoho iray mipoitra eo amin'ny toeram-pambolena hazan-drano, noho izany dia hihena ny votoatin'ny kalôria avy amin'ny akoho toy izany, ary ny sakafo dia tena ilaina sy mahasalama kokoa.
Kaloria of cutlets
Raha mampiasa ny fomba mahazatra mahazatra ho an'ny katsaka ianao, dia tsy mihoatra ny 190 -220 kcal ho an'ny zato grama ny vokatra ao anaty kaloria. Amin'io tranga io, ny filokana dia tsy ampiasaina afa-tsy filamatra, atody, sira, dipoavatra ary mofo kely. Rehefa manampy sira na crème amin'ny recipe, hihena ny votoatin'ny kolesterola sy ny kaloria. Ny hasarobidin'ny kôpôla dia hozaraina araka izao manaraka izao: proteinina - 18,2 g, ary ny tavy - 10,4 g.
Ny votoatin'ny kalorikan'ny kiraro hohanina
Amin'ny fampiasana menaka voajanahary ho an'ny fihinana, mihamitombo ny votoatin'ny tavy sy ny koloroola,
Raha te hividy kitapom-bozaka mba hananana votoaty kalorie tsy mihoatra ny 120 kcal ianao, dia manorata ho an'ny mpivady ary aza ampidirina ao anaty fitaovana, fa ampiasao fotsiny ny atody mba hanamafisana izany.