Ny hazan-dranomasina dia ny kolontsain'ny karazan-kazo toy ny hazo izay mamboly amin'ny ala mikitroka mba hamokarana karazan-tsakafo izay manana harena manan-danja. Ny hazan-dranomasina dia manana karazan-tsakafo mahasoa ary fitahirizana sakafo mahavelona izay manampy amin'ny fanosihosena ny vatan'olombelona amin'ny proteinina mora simika, proteinina, asidra sy oils. Hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity ny toetra mahasoa ny hazandrano sy ny fanoherana ny fampiasana azy.
Ny firafitry ny biochemika sy ny toetra ilaina amin'ny hazandrano
Ny firafitry ny voanio voanio dia ahitana karazan-tsakafo sy ireo sakafo mahavelona izay manavao, mamerina, mamelombelona ary mampatanjaka ny vatana. Ao amin'ny hazinkazo dia misy vitaminina manan-danja toy izany:
- Vitamin E (tocopherol) - amin'ny 100 g ny voaniho dia ahitana 20 mg ny singa manan-danja. Ny Tocopherol dia iray amin'ireo zavatra manan-danja indrindra izay manana hery fanarenana sy fanarenana matanjaka. Izy io dia mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitry ny biochemika rehetra amin'ny vatana, miady amin'ny fiarovana amin'ny oksidy, manohana ny fanamafisana ny hormone miaro ny hoditra sy ny fampidirana ny fibre elastika sy ny collagen. Ny sanda manokana sy ny toetra ilaina amin'ny hazan-dranomamy ho an'ny vehivavy dia ny fitsitsiana vitaminina E fanosika ireo voajanahary, ary tsy manelingelina ny fizotry ny natiora, toy ny azo atao rehefa manomana fanazarana momba ny pharmacologie. Ankoatry ny fanatsarana ny hoditra, ny vitamin E dia manatsara ny fivoahana, manadio ny vavahadin-tsoavaly, mampiroborobo ny fampiasana hormonina ho an'ny firaisana ara-nofo, mampihena ny fisehoan'ny taovam-pananahana.
- Vitamin K (phylloquinone) - 100 g ny hazan-dranomasina dia misy 14 mg amin'ity akora ity. Ity vitamin ity dia mandray anjara mavitrika amin'ny fampiasana ny taolana, ny fifehezana ny metabolismelan'ny sela, ny fanafody ny rongony, ny fitsaboana amin'ny rà, ary manatsara ny fivoahan'ny tsinay. Ny vehivavy manana fadimbolana mavesatra dia omena sakafo mifototra amin'ny sakafo misy vitaminina ambony vitaminina.
- Vitamin B4 (choline) - maherin'ny 45 mg isaky ny 100 g ny voanjo maina. Vitamin B4 dia manampy amin'ny fiarovana ny membranes amin'ny sela rehetra, mampihena ny kolesterol, manana fiantraikany mahasalama, manatsara ny fiasan'ny rafi-pitabatabana sy ny atidoha, manakana ny fahaketrahana. Ankoatr'izany, dia mahazatra ny metabolismy, mampihena ny tahan'ny voankazo ary manampy amin'ny fampihenana ny lanjany, izany no mahatonga ny hazandrano dia tena ilaina amin'ny fahaverezan'ny lanja.
- Ny voanio hazandrano koa dia ahitana vitamina B, C, A, PP. Izany hoe, ireto karazana voankazo ireto dia tena mifandanja tsara amin'ny vitaminina izay afaka manatsara sy manatsara ny sakafo isan'andro ho an'ny olona tsirairay.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny hazan-dranomasina dia ahitana ihany koa ny singa bitika bitika sy macro. Ny fitrandrahana mineraly misy ny hazan-dranomasina dia phosphorus (299 mg), calcium (170 mg), magnesium (172 mg), potassium (717 mg), solifara (190 mg), chlorine (22 mg), cobalt (12 mg), fluoride (17 mg), vy (3 mg), sodium (3 mg), manganese (4 mg), zinc (2.5 mg), selenium (2.5 mg), asidra sy proteinina.
Fampiharana sy fanoherana ny fampiasana hazandrano
Ny fanasitranana ny hazan-dranom-bary dia afaka mampiasa azy am-pahibemaso ho an'ny aretim-pivalanana, anisan'izany ny fitsaboana varicose, atherosclerosis, thrombophlebitis, kardiovascular
Ny voanio hazandrano dia manana kalôria avo lenta avo 700 eo ho eo, koa aza manararaotra loatra izany, indrindra fa amin'ny hariva. Ny fifanoherana amin'ny fampiasana hazan-dranomasina dia tandindon'ny alahelo, aretina sasany ao amin'ny pancreas sy ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Raha eo anatrehan'ny aretina toy izany, alohan'ny hidiranao ny voanjo amin'ny sakafo isan'andro, mila mikaroka dokotera ianao.