Ny tsiranoka tsotra sy sarotra ho an'ny vatan'olombelona dia mitovy amin'ny masoandro ho an'ny zavamaniry sy ny hazo.
Ho an'ny kômôhy tsotra dia mitondra izao manaraka izao:
- glucose (anarana hafa: siramamy grape, dextrose). Izy io dia hita amin'ny voankazo sy voankazo maro (voalohany indrindra - jasatry ny voaloboka);
- Fructose - hita amin'ny voankazo;
- sucrose (glucose amin'ny fructose). Amin'izany, 95% dia siramamy vita amin'ny ravina;
- Maltose (raha tsy izany dia siramamy manga). Ho hitantsika ao amin'ny voankazo, voatabia, ary ny nectar sy ny vovobony amin'ny zavamaniry sasany;
- lactose (raha tokony hoe - siramamy ronono). Hita ao amin'ny vokatra entina;
- galactose. Laktose izy io.
Ny glucose no loharanon-kery lehibe indrindra amin'ny zavamananaina. Voalohany indrindra, ilaina ny atidoha sy ny atiny, ary ny fo, ny voa, ny hozatra ary ny taova hafa. Izy io dia glucose izay tafiditra ao amin'ny fampidirana ny glycogen - ny tahirin'ny angom-paosy izay mitahiry ny aty amin'ny aty sy ny hozatra ary manosika rehefa misy tsy fahampian'ny glucose.
Saika ny vokatra rehetra misy tsiranoka tsotra dia misy karazany mamy:
- siramamy;
- tantely;
- sôkôla;
- jam, jam, jams;
- SIRAMAMY;
- Mamy ny mamy;
- drinks sweet.
Ny vitaminina tsotra dia antsoina koa hoe haingana, satria izy ireo dia miondrika avy hatrany amin'ny vatana (miteraka haingana kokoa noho ny olon-drehetra ny glucose) ary avy hatrany dia manome izany amin'ny angovo maro - noho ny fisondrotana haingana ny votoatin'ny siramamy ao amin'ny ra.
Na izany aza, saika haingana dia haingana kokoa noho ny haingana ny siramamy - satria ny pancreas dia miditra ao anaty ra misy ampahany kely amin'ny insuline, natao mba hanesorana amin'ny fandaniam-bola ny fatran'ny siramamy. Noho izany antony izany, tsara kokoa ny tsy mihinana sakafom-bolo marobe, manolo azy ireo amin'ny vokatra misy tsiranoka miendrika - izay tsy miteraka fitsapana haingana toy izany amin'ny siramamy.
Inona avy ny sakafo ateraky ny vozona madinika?
Ny solontenam-panafody simika be dia be indrindra dia ny tsiranoka. Araka izany, azontsika atao ny milaza fa ny voam-bary sarobidy dia voarakitra amin'ny vokatra rehetra misy tsiranoka - toy ny:
- vary;
- mofo;
- paty;
- ovy;
- tsaramaso;
- legioma sy voankazo.
Ho an'ny lisitr'ireo voamadinika be pitsiny dia koa fibra maniry (toy ny pectin sy cellulose), izay tsy noraisin'ny vatana ary noho izany antony izany dia aza manome azy hery. Na izany aza, mampitombo ny fahatsapana fihenan-tena ireo fibra ireo ary ilaina amin'ny asa tsaran-tsakafo tsara.
Amin'ny ankapobeny, ny plastika dia hita ao amin'ny hoditry ny voankazo, legioma, legumes, voamaina ary, amin'ny ankapobeny, amin'ny vokatra legioma tsy voatsabo. Ohatra, ny sombi-mofo fotsy iray dia 0,8 grama avy amin'ny vatan-tsakafo, raha amin'ny mofo kely maina (mainty) dia misy 2.4 grama amin'ireny biby ireny.
Ireo kôbhy hydrates ao amin'ny orinasa dia antsoina koa hoe carbohydrate lava, satria mandoro ela kokoa noho ny tsiranoka tsotra izy ireo - izay loharanon'ny glucose ho an'ny ra. Ohatra, ny vary varimbazaha dia mamoaka kaloria roa isaky ny minitra, fa ny siramamy, mandoro haingana kokoa, dia mamoaka kalôria 30 mahery isa-minitra.
Ny tsiranoka marefo dia ambony noho ny maha-zava-dehibe ny tsotra, satria tsy miteraka siramamy avo lenta izy ireo ary manome hery ny vatana mandritra ny fotoana maharitra. Ny voamadinika rehetra dia hipoka voalohany amin'ny glucose, ary avy eo dia voatsindrin'ny vatana.
Fanatanjahantena ara-tsakafo sy tsiranoka
Ny fanatanjahan-tena malaza indrindra amin'ny fananana karibon-koditra avo lenta dia ilay mpandresy mahery. Na izany aza dia tokony ho raisina an-tsaina fa ny ankamaroan'ny voambola ao amin'ny mpametaveta dia sugara na carbohydrate hafa dia afaka mitarika ho amin'ny fananganana matavy na dia aorian'ny fampiharana aza. Noho izany, ny vokatra tsara indrindra dia ny vokatra mahazatra.
Ny safidy tonga lafatra dia ny misakafo amin'ny kômôhyhyat 2-4 ora alohan'ny fampiofanana sy ny famakiana kely (ohatra, banana iray) ora iray talohan'ny fampiofanana.
Miezaha mihinana farafahakeliny 30-50 grama voan'ny kibo mandritra ny adiny roa aorian'ny fampiofanana - hamerenana ny hozatrao. Ohatra, voankazo karbôhim 50 grama dia azo jerena ao amin'ireto sakafo ireto:
- 1 banana lehibe;
- Sakafo 2 (60 grama);
- 1/2 baguette loaf;
- 1.5 kapoaka (300 ml) voankazo;
- 600 ml isotonic drink;
- 1 baran'ny angovo;
- 6 teatrany (200 grama) pasta vita;
- 1/2 taim-bary voatabia;
- 3 litatra ronono milomano.
Azo atao ve ny mihinana tsy misy tsiranoka?
Ny vatantsika dia mila mahazo kômôhy isan'andro, ary mora hita amin'ny sakafo rehetra. Ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana dia mamaritra fa tokony ho 50-55% isaky ny sakafo isan'andro ny olona voan'ny diabeta tsotra sy sarotra. Andramo dia ento kobam-idatra 3-5 grama isaky ny kilao isaky ny kilao isaky ny lanjanao - ary tadidio hoe iza amin'ireo karazam-borona no tena hita ao amin'ny sakafo izay hita matetika eo amin'ny latabatrao.
Ny karbôriraty dia ho an'ny vatantsika izay loharanon-kery mahomby sy mora azo. Ny vatan'olombelona dia manasaraka ireo tsiranoka saropady izay miditra ao anatin'ireto singa telo ireto: rano, glucose (izay mivoatra hatrany amin'ny angovo), ary gazy karbonika (izay entina amin'ny fofona). Raha toa ka tsy ampy ny vatana (ohatra, raha miara-misakafo amin'ny voam-bary), manomboka mandany ny tavy sy ny proteinina mba hahazoany hery. Ary ity dingana ity dia tena mahery vaika ho an'ny vatantsika ary miteraka fahabangana haingana.