Ny mofo misy siramamy dia heverina ho tena mahasoa indrindra amin'ny entana bakery hafa, satria vita amin'ny teknolojia manokana izany ary ahitana afa-tsy voajanahary ihany. Na dia izany aza, lavitry ny mpanohana ny sakafo ara-pahasalamana dia mahafantatra izay tena tsara indrindra amin'ny vokatra tsara amin'ny vatana.
Tombontsoa momba ny mofo sy ny sira
Indray mandeha dia heverina fa fako fotsiny ny zavamaniry, saingy ny manam-pahaizana dia nanaporofo fa misy vatany mahavelona kokoa noho ny ao amin'ny voany, ka noho izany dia nihevitra izy ireo fa ilaina ny manomboka mampiditra ity singa ity mankany amin'ny mofo. Famokarana fanao mahazatra, manome tokana tanteraka izy io ary mahatonga azy ho tonga lafatra.
Ny mofo misy siramamy dia ahitana be dia be, ka afaka mitondra fiantraikany tsara eo amin'ny zhkt izy io: manara-penitra ny asidra, mamerina ny balan'ny microflora, manaisotra ny zavatra mampidi-doza, manamaivana ny fikoropahana. Tena mahasoa tokoa ny mofo amin'ny sira noho ny fatiantoka mavesatra, toy ny manitra tsara, mampihena ny filan'ny nofo, ary mahazatra ny fizotran'ny metabolika. Ny tsiranoka dia mampihena ny glucose amin'ny ra, manaisotra ny kolesterola manimba ary manakana ny fanabeazana takelaka atherosclerotic. Noho ny fisian'ny vitaminina B be sy vitamin E , dia manatsara ny fikarakarana ny rafi-pitabatabana izy ireo. Ny mofo misy siramamy dia atolotra ho an'ny olona manana aretina avy amin'ny ati-kisoa, satria ny vokatra dia misy potassium sy magnesium betsaka.
Afaka manimba ve ny sakafo fihinanan-tsakafo?
Ankoatra ny tombontsoa sy ny fahasimbana avy amin'ny mofo ary ny bran dia mety koa. Ahitana tahirin-tsakafo maina izay mety hanimba ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina, ka ny vokatra dia mifanohitra amin'ny olona manana harefo sy fery amin'ny dingana saro-kenatra, ary amin'ny pancreatitis sy colitis. Ny mofo misy tsiranoka dia kalôria ampy - 330 kcal isaky ny 100 grama, noho izany ho an'ny fiterahana dia tokony ho levona tena maoderina - singa iray na roa kely.