Noho ny antony mahatonga ny ronono ombivavy sy ny vokatr'izany ho lasa be mpitia, dia tsy ny vehivavy maro no mandany ny tsimokon'ny osy, izay tsy mitovy amin'ny vehivavy medley izay nahalala izay tena ilaina. Raha ampitahainao amin'ny fofom-bovolo sy ny ronono ny entana fofona, dia azo lazaina fa ny tsirony dia manana tsiranoka mafonja sy tsiranoka mahery. Mpinamana manokana avy amin'izy ireo ny vehivavy Frantsay izay samy manana fomba samihafa amin'ny fanodinana azy: marinated, miaraka amin'ny voankazo Provencal, miaraka amin'ny tongolo lay, amin'ny solika sy ny rehetra momba ny osilahy.
Amin'ity lahatsoratra ity dia hamaly ny fanontaniana lehibe indrindra isika - inona no fampiasana tsako-boasary ary inona no mety hiteraka.
Toe-karena ilain'ny osy
Ny sombin-tsigara osy dia toy ny trano fitehirizam-bokatra rehetra: riboflavine, thiamine, phosphorus , niacin, vitamins D sy K. Amin'io fotoana io ihany, ny salan'isan'ny halava dia misy karazany 90, izany hoe 4.5% isaky ny salan'isa isan'andro. Ny proteinina manana proteinina dia misy 12%, kômôhydrate - 1%, ary ny fisian'ny potasy, vy ary sira dia voalanjalanja ihany koa. Amin'ny sakaosy goat, tsy toy ny ombivavy, be dia be sasao be loatra, midika izany fa azo atahorana hohanina ireo izay mipetraka amin'ny sakafo matsiro na matahotra ny ho tsara. Ireo izay nanapa-kevitra ny hanisy akoho osy ho an'ny sakafo isan'andro, dia ho hita mazava tsara ny tombony: tsy misy beta-carotene, ary tsy misy cholesterol izany.
Noho io vokatra mahagaga io dia azo atao ny manitsy ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, satria misy sombin-tsakafo mahasoa ny osy. Ankoatra izany, ny potasy dia hanamafy be ny kalenza, hisoroka ny aretina ary hampihena ny tsindry , hampiroborobo ny fitsaboana neritreretina.
Mety hisy loza
Na dia izany aza, tsy ny cheese rehetra no ilaina. Mety hanimba ireo izay manana fihetseham-po mahatsikaiky. Indraindray, ankizivavy maro no tsy mahafantatra momba ny fahazoana azy, ka manoro hevitra, raha toa ka nanapa-kevitra ny hisakafo ny sakaosy sokatra voalohany ianao, hametra ny tapa-kazo kely.