Ny kiraro filokana dia mety tsy ho sakafom-bozaka mainty eo amin'ny andronao, na dia ny latabatra fety aza, fa koa ny misakafo tsara amin'ny labier, na zava-pisotro malemy. Ao anatin'ity lahatsoratra ity dia ho hitantsika ny fomba handrafetana voatabia ao anaty mofo.
Fikarakarana sakafo fantsom-bokatra anaty mofo
sakafo:
- chicken fillet (halimo) - 4 p.
- koba - 2 entana;
- sira - 1 teaspoon;
- pepper - 3/4 tsp.
- Paprika, voankazo maina ary vovo-tsakafo - 1/8 tsp;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 1 item;
- mofo mofo - 2 zavatra;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody amin'ny ronono vera. Mifangaro vongan-tsakafo, sira, dipoavatra, paprika, voankazo maina ary vovo-tsakafo. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra. Mizara ny mofo entina amin'ny lovia fisaka izahay.
Nopotsa- davenona ny koveta ary notapatapahina. Voalohany indrindra, mandatsaka ny hena miaraka amin'ny lafarinina sy zava-manitra mafana isika, ary atsipazo ao anaty atody nipaoka ronono ary, farany, manadio mofo .
Ny menaka misy menaka dia mafana ao anaty fantsom-boly na ao anaty fryer, mofomamy, efa navotsotra avy amin'ny sakafo mivaingana, manondraka solika sy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Avelao hijanona ny fatim-bary, ary apetraho amin'ny lamba fanasana ny henam-barotra.
Mampangaroharo ranom-boankazo miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- chicken fillet (halimo) - 4 p.
- menaka legioma - tapitrisa dolara;
- voankazo - 1 clove;
- siramamy crackers - 1 pack;
- dipoavatra - 1 teaspoon;
- Miombon-kena Italiana - 1 teaspoon;
- "Parmesan" mofomamy - 1/3 amin'ilay singa;
- cheddar - 1/3 fan.
- rosemary - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny tongolo gilao dia avela amin'ny alalan'ny milina ary mifangaro amin'ny menaka oliva. Amin'ny fampiasana mofomamy misy kafe, na fitrandrahana aroson-koditra, manivana zavamaniry sy zavamaniry miaraka amin'ny cracker. Ampiasao ao anaty fonosana mampangotraka, manamboara siramamy matavy tsara ary mifangaro tsara.
Aforeto ny kofehako, diovy amin'ny tapakila ary atsofoko amin'ny ampahany kely. Manaraka ny menaka tongolo menaka izahay ary manondraka mofo avy eo amin'ilay cracker sy ny zavamaniry. Manamboatra ny akoho ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo.
Manaova kofehy mofomamy ao anaty lafaoro
sakafo:
- chicken fillet (halimo) - 4 p.
- "Parmesan" marefo - 3/4;
- capers - 5 tbsp. lovia kely;
- Totozy vaovao - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- Dijon voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- Lemon-1;
- sira - 1/2 tsp;
- dipoavatra mainty - 1/2 tsp;
- mofo kely tavoahangy - 3½ tbsp.
fiomanana
Fandroana ny fanasan-damba, manadio ny sarimihetsika sy ny sisa tavela amin'ny tavy. Raki-tsinay amin'ny kitron-kitay ny kofehy mba hahatonga ny hena ho voditongotra manerana ny faritra rehetra.
Ao anaty vilia lehibe iray, manamboara mofomamy mena (antsasaky ny habetsahana) sy kapoaka voapoizina (antsasak'io), ampio ny sombin-tsigam-boankazo, ny dibera, ny voanio, ny voankazo misy menaka. Avy eo dia tafavoaka velona amin'ny ranom-boasary misy siramamy izahay ary manampy 2 ambioka ny rano. Kitapom-bolo amin'ny ririnina ao amin'ilay voankazo vokatr'izany. Raha azo atao, dia afaka manofa sotro mandritra ny iray andro ao anaty vata fampangatsiahana ny hena.
Ny mofo dia atao amin'ny lovia iray na dia mifangaro amin'ny sisa tavela amin'ny tsaramaso sy kapisaly, add thyme. Mangetaheta fofona ao anatin'ilay entona manondrahana ary manala ny fatra. Alefaso amin'ny hena ny tavin-kena. Afangaro ny akoho miaraka amin'ny penisim-bary matevina mba hahatonga ny loko fanamafisam-peo iray miforona eo amin'ny tsirairay amin'ireo kitay. Alao ny hena amin'ny 200 degrees mandritra ny 20-25 minitra, na mandra-pahatongan'ny vatanao sy ny volamena, ary tsy feno ny hena.
Manompo hena miaraka amin'ny voankazo misy menaka izahay, mba hahafahan'ny akoho manosotra sira alohan'ny hisakafo. Aza manary loatra sy ny saosy tianao.