Ny yogourt voankazo dia fanombohana tonga lafatra amin'ny andro ary mora amin'ny sakafo sakafo. Omano ity yogourt ity dia afaka miaraka amin'ny fanampiana ireo fitaovana keky manokana, ary amin'ny savony tsotra fotsiny. Hijery ireo safidy rehetra azo atao ao amin'ny recipes etsy ambany isika.
Ahoana no ahafahana manao yogourt ao an-trano?
Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana yoghurt fototra, izay mahasoa antsika amin'ny alalan'ny resipeo ho an'ny multivarqua sy yogourt.
Mba hanomanana an'io yogora io dia tsara kokoa ny maka fanafody, raha oharina amin'ny yoghurt efa vita, izay matetika ampiasaina amin'ny fanombohana, ny vokatra fanafody dia tsy misy ny E. coli, izay midika fa hamonjy ny fianakavianao amin'ny fanindron'ny sakafo amin'ny hoavy izany.
Atsofohy amin'ny 40-45 degre ny ronono alevina, andao ny ronono vitsivitsy ronono ho an'ny mpanomboka ary manaova tanteraka. Apetaho ao anaty ronono ilay mpanamorisa matevina, mamerovero indray miaraka amin'ny sotro madio ary mialà sasatra mandritra ny 5-6 ao anaty dobo iray, na mangatsiatsiaka anaty bodofotsy. Manaova fofona jogabe miaraka amin'ny voankazo ary hano.
Yoghurt voankazo ao amin'ny multifariate
sakafo:
- jogora voajanahary - 300 ml;
- ronono nototoina - 1 litatra;
- voankazo sy voankazo amin'ny safidy - 300-350 g.
fiomanana
Ny voankazo na ny voankazo voafantina dia mialoha, ary maina sy mifangaro amin'ny blender. Vokatry ny voankazo sy ny voankazo voarara manondraka ronono mafana ary hiverina indray. Afangaro ny ronono sy ny voankazo amin'ny yogourt ary alatsaho ao anaty siny ny zava-drehetra. Nataonay tao anaty kapoakan'ny multivark ireo siny ireo ary naveriny ny "Yogourt" nandritra ny 4 ora. Rehefa tapitra ny fotoana, dia mividy ny vokatra vita izahay ary manangona azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Jogora joma ao yogurtnitsa
sakafo:
- Yogurt natoraly - 1l;
- voankazo sy voankazo - 300-350 g;
- Vanilan'ny siramamy - 2-3 tsp.
fiomanana
Alohan'ny handrahoana ny yogourt , dia esorina ny serum excess. Mba hanaovana izany, ampio ny gasy amin'ny loko 2-3 ary alatsaho ny yogourt. Miandry ny zava-drehetra isika
Mba hahatonga ny yoghurt ho matavy sy matsiro kokoa, dia aforeto ny yogourt natiora miaraka amin'ny siramamy roa vita amin'ny siramamy talohan'ny sakafo. Raha tianao ny hitazona ny voankazo ao amin'ny yogourt dia ataovy tsotra fotsiny izy ireo ary mifangaro amin'ny yogourt amin'ny endriny. Miankina amin'ny vanim-potoana na ny fisian'ny voankazo sy voankazo mangatsiatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana, afaka miomana amin'ny akanjo isan-karazany ny yogourt.