Ny sofina dia heverina ho lovan'ny Slavista fahiny ary midika lasopy lasopy, ny singa fototra ao aminy dia trondro vaovao. Tsy ny sakafo matsiro ihany, fa ny sakafo mahasoa indrindra ihany koa! Noho izany dia andeha hodinihintsika haingana ireo fomba fitsaboana aroson-koditra avy amin'ny ranomasina bass.
Soupa avy amin'ny basin-dranomamy miaraka amin'ny tongolo lay
sakafo:
- tongolo - 300 g;
- menaka oliva - 250 ml;
- dranomaso - 1,5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- tohy, dill, bay leaf - to taste.
fiomanana
Manamboatra lasopy avy any an-dranomasina isika dia mamonona tongolobe, diovina, kapao amin'ny antsasaky ny boribory ary manitra amin'ny menaka oliva hatramin'ny antsasak'izy io. Amin'izao fotoana izao dia manimba ny trondro isika, manadio tanteraka ny mizana, manadio rano mangatsiaka ary manapaka kely. Ampio tongolo vita amin'ny voatabia, voatabia voatabia, zavamaniry ary tongolobe ho an'ny tongolobe. Averimbereno tsara ny zava-drehetra ary asio hafanana mandritra ny 10 minitra amin'ny afo kely. Ao anaty vilany, alatsaho rano, sira mba hanandrana sy hiandrasa mandra-pahatonga azy. Avy eo dia alefaso amin'ny tranom-boaloboka ny ao anaty fonosana rehetra ary miareta amin'ny hafanana mafana mandritra ny 15 minitra. Aorian'io fotoana io, atsaharo ny fatana ary manantona ny sofina mandritra ny adiny iray. Avy eo dia mandatsaka lasopy voankazo isika amin'ny takelaka lalina ary manompo miaraka amin'ny voankazo misy ravin-kisoa mihosotra amin'ny tongolo lay sy ny mayonnaise.
Sakafo mitahiry rano
sakafo:
- dranomaso - 1,5 kg;
- rano - 2 litatra;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ahoana no hanamboaran-dranomasina? Maka trondro isika, manala baraka, manadio araka ny tokony ho izy amin'ny mizana, manondrahana rano mangatsiaka ary mametraka rano mangatsiaka.