Maro amin'ireo vehivavy mpikarakara vavy no mahandro omeletsa amin'ny sakafo maraina, saingy tsy dia mahafinaritra foana io lovia io. Amin'ny voalohany dia miakatra ao anaty plastika ny angon-tsolika, fa raha vantany vao mipetraka eo amin'ny takelaka dia manify ny omeleta ary tsy mihinana. Androany dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba hanomanana omeleta tsara ao anaty fonon-tsakay.
Omelet-kiraro ao anaty vilany
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- butter ;
- ronono - 4 teaspoons;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao anaty vilia kely iray, aforeto ny atody ary kapohinao amin'ny mixer. Avy eo dia atsipazo amin'ny sirao sy ny zava-manitra misy anao. Aorian'izay, arotsaho amin'ny ronono mangatsiaka ary manaparitaka ny lafarinina varimbazaha. Ampiasao amim-pitandremana ny masony mandrapahaseho ny bubbles sy ny rafitra. Mofomamy, manamboatra menaka sy mamontsina azy. Aorian'izany dia arotsaho ny masom-bolo ary ampitahao amin'ny farany ilay izy. Arotsaho ny takelaka fanosotra amin'ny takelaka ary omeo ny omeleta amin'ny hafanana ambany mandritra ny 5 minitra.
Omeletely mangatsiatsiaka amin'ny menaka fanosotra amin'ny tsaramaso
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- cheese hard - 150 g;
- rano karbona - 4 tbsp. lovia kely;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- zava-manitra.
fiomanana
Mangetaheta ranom-boankazo amin'ny zezika mangatsiatsiaka ny zezika, mandatsaka rano amin'ny soda tsikelikely. Mamono mofomamy lehibe ny cheese ary manipy ny masomboly. Mandeha lafarinina sy zavamaniry ihany koa izahay. Avereno indray ny zava-drehetra ary alatsaho ao anaty menaka misy menaka ny menaka. Esory ny tampony amin'ny takelaka iray ary manamboara ny lovia mandra-pahatonga azy ho maitso. Raha vao miakatra ny omeleta, dia zarainay amin'ny ampahany izany ary manompoa azy amin'ny latabatra, mametraka izany amin'ny takelaka mafana. Mipetraha amin'ny alàlan'ny voankazo voaendaka.
Mofomamy mamy lava anaty zezika
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- ravina - 15 g;
- jam - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy.
fiomanana
Ny proteinina dia misaraka amin'ny jiolahy ary mamono ny voalohany ao anaty fitoeram-ponenana samihafa amin'ny tampon-kazo mahery, ary mihosotra siramamy ny jono. Avy eo dia makà an-tsokosoko ny volombava roa, mampiasa spatula silikô iray. Manaova fofona amin'ny ronono, atsipazo amin'ny voan-javatra, mametaka takelaka ary miarano mandra-pitombony. Alohan'ny hanompoany dia asio marotoa miaraka amin'ny menaka ary manaparitaka siramamy.
Omelet-kiraro feno voankazo ao anaty vilany
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- Mamy mavesatra - tavy 2 t. lovia kely;
- zava-manitra;
- voankazo - 50 g;
- zana-menaka manitra - manandrana.
fiomanana
Hanoro anao ny safidy iray hafa, ahoana no fomba hamoronana omeleta mareva-doko. Mba hanaovana izany, ento ny vilia baolina iray ary ento ao amin'ny atodiny misy menaka misy siny. Apetaho avy eo ny dibera, alao ny mayonnaise ary atsipazo indray. Mipetraha amin'ny menaka kely ny menaka, atsipazo amin'ny menaka ary manadio azy tsara. Alefaso moramora ny famolavolan'ny atody, alaviro ireo voankazo eny ambony, manarona ary mangatsiaka mandra-pivoaran'ny sakafo ary tsy mena. Nataonay teo amin'ilay takelaka mafana ny omemeta voaomana, nafafiny tamin'ny tongolo maina ary nasiana tsiranoka matevina.
Tsiambaratelo omelety iray ao anaty vilia fanosotra
- Amin'ny lafiny iray dia tsy afaka manampy soda amin'ny omelety ianao;
- Tadidio fa ny famirapiratry ny lovia dia miankina mivantana amin'ny
ronono ampiasaina. Tsy tokony hihoatra ny 1 tbsp. sotro ho an'ny atody 1; - Mba hiarovana ny famirapiratry ny omeleta dia azonao atao, amin'ny alalan'ny famenoana ny tsimokaretina karandoha ho an'ny koba;
- mba hanangon-java-manitra be dia be ny proteinina ankoatra ny jiolahy, ary avy eo dia mampifanaraka ny zava-drehetra miaraka amin'ireo ambim-bary sisa. Tadidio fa ireo zana-koditra izay manampy ny omelette mba hitazona endrika tony sy lolo;
- Ny omelet efa vonona dia nivadika avy hatrany tany amin'ny takelaka mafana, ka tsy niova ny endriny noho ny fipoahan'ny setroka.