Maro amin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy tia manamboatra trondro trondro, satria io hena io dia tena mahasosotra ary matetika mivadika maina. Avy amin'ny resipeo no hianaranao ny fomba hanomanana ny tratra anaty ranom-boasary azo atao ary rehefa avy manao tolo-dalàna tsotra dia afaka mankafy sakafo matsiro sy mahasalama ianao.
Fitaovana ho an'ny trondro maitso ao anaty oven ao anaty rantsantanana
sakafo:
- tsiro trondro - 0,9 kg;
- rosemary - manandrana;
- volo fotsy fotsy - manandrana;
- sira - 10 g na manandrana.
fiomanana
Ny kofehin'ny trondro trondro dia tsara fantsom-pahadiovana, voankazo miaraka amin'ny sira avy amin'ny andaniny rehetra, voamaina miaraka amin'ny menaka fisaka sy rosemary, napetraka teo amin'ny andaniny, nifatotra teo amin'ny andaniny roa, napetraka teo amin'ny fitoeram-pako ary nijanona tao anaty hafanana nandritra ny adiny iray. Apetaho eo ambony vy ny alim-bary ary alao haingana ny lavarangana ho 220 degre ary hijanona mandritra ny dimy amby roapolo minitra. Rehefa vita ny famerenana dia atsipazo ny oven, ary avelao ny tratrany mandritra ny adiny roa, ary alaivo alaina avy eo, esory amin'ny rantsantanana izy, atsipazo ho an'ny ampahany ary manompoa azy. Miomana amin'izany fomba izany, ny hena turkey dia azo antoka fa hitazam-potsiny ary hampifaly azy amin'ny tsiranoka marevaka.
Ny tsiron'ny turkey iray, voatsodrano toy izany amin'ny rantsana, dia afaka miovaova amin'ny fanoloana rosemary sy fotsy fotsy miaraka amin'ny menaka vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay sy ny adika. Mipoitra izany fa tsy lena matsiro sy malamalama.
Biby trondro misy siramamy miaraka amin'ny ovy, mofomamy ao anaty lafaoro
sakafo:
- tsiro trondro - 0,9 kg;
- katsaka - 0,9 kg;
- tongolo - 90 g;
- voatabia voatokana - 150 g;
- mayonnaise na tsiro - 65 g na tsiro;
- tsaramaso mafy (ideal Parmesan) - 75 g;
- zava-manitra sy zava-manitra - manandrana;
- dipoavatra mainty - hanandrana;
- sira - mamy;
- zavamaniry na menaka oliva;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny koban-koditra turkey dia hosasana, hosotroina ary hikapoka ny fasika amin'ny antsibe eo amin'ny iray santimetatra matevina. Avy eo dia afeno ny hena amin'ny sarimihetsika iray ary kapohy kely amin'ny lakozia kely. Sira-sivana sdabrivaem, dipoavatra, zavamanitra, herisetra ary manome promarinovatsya minitra vitsy. Avy eo dia namelatra ilay ranomandry teo ambony roapolo nafana tamin'ny menaka voajanahary izahay ary nitezona tamin'ny hafanana avo avy amin'ny lafiny roa. Aorian'izay, raiso ny hena eo amin'ny takelaka, ampio ronono marobe ary mandalo mandra-pivarotana avo lenta. Avy eo dia averinay indray ny lantihy sy ny sakafom-bolo eo ambanin'ny fantsika
Ankehitriny dia mametraka ny henan'ilay ranom-boankazo amin'ny alim-bary iray na amin'ny endriny isika, avy eo dia mizara ny tongolobe, avy eo dia manapaka ny potato antsasak'adiny, avy eo ny boribory na tsotsimponin'ny voatabia voatokana, manarona ny lovia amin'ny mayonnaise na tsimokaretina, ary manosotra ny siramamy mafy amin'ny alàlan'ny lavaka. Apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay ny zezika ho 200 degrees ary hijanona mandritra ny efapolo minitra.
Rehefa manompo, dia alaharo amin'ny sakafo matsiro ny sakafo.