Ho an'ny latabatra fialan-tsasatra dia mila karazan-tsakafo ianao. Karazana vary maro karazana, harona feno harona. Ankehitriny dia hijery ny fomba hanaovana sy hanakarama tortlet avy amin'ny mofomamy manitra.
Puff pastry tartlets
sakafo:
- koba - 530 g;
- margarine - 220 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ny sira;
- asidra citrique - 4-5 voankazo;
- rano 230 ml.
fiomanana
Mandatsaka rano mangatsiaka ao anaty fitoeran-drano isika. Asehoy asidra asidra, afoy ny atody. Ny famoahana 90% ny lafarinina dia manome koba. Tokony tokony ho 15 minitra ny kendina ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra ilay fitsapana. Margarine nohodidinin'ny lafarinina sisa tavela, endrika refy.
Raiso ny koba amin'ny endriky ny boaty iray, ary apetraho eo antenatenany ny tahirin-tsakafo, ataovy tahaka ny valopy, atsangano indray, ampio ary alefaso any amin'ny frizera. Rehefa avy namerina indroa io fepetra io, dia makà 1 cm ny koba ary mizara ho eny amin'ny efamira. Miaraka amin'ny antsy, manapaka tsara ny efamira kely kely eo afovoany, saingy tsy tonga amin'ny faran'ny koba. Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ny koba - ary ao anaty lafaoro. Aorian'ny fisehoan-tsakafo, manaisotra sy mamoaka efamira kely avy amin'ny goavambe isika - ireo no kapo. Mameno ny tadla isika ary manarona azy ireo amin'ny lamba.
Tortlet tavoahangy mitafo
sakafo:
- koban-totozy - 200 g;
- akondro mavo - 2 tbsp. lovia kely;
- koba tsara toto;
- pumpkin - 120 g;
- ravinkazo - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Nopotipotehina ny kitrokely kely. Mipetraha amin'ny siramamy mena ary manondraka voaloboka. Manaitra. Manamboatra koba amin'ny koba iray isika, manapaka azy amin'ny vera iray misy latabatra misy menaka. Apetraho amin'ny silicone. Manamboatra fanasan-tongotra roa miaraka amin'ny gripa izahay. Mandatsaka ny fofony izahay. Manao azy ho 12-15 minitra eo ho eo.
Tortlets avy amin'ny boaty vita haingam-pandeha
sakafo:
- Puff pastry - 2 layers;
- atody - 1 tapitrisa;
- lafarinina.
fiomanana
Ny endriky ny mofomamy dia voatahiry ao amin'ny fonosana amin'ny endriny vita. Maka azy avy amin'ny hatsiaka izahay, zarao amin'ny takelaka ary apetrany eo ambonin'ny latabatra vovoka. Aorian'ny 30 minitra, ny koba dia hahatratra ny fahantrana malefaka.
Ravao izahay ary zarao amin'ny kianja. Amin'ny antsasaky ny efamira, arahintsika ny manaraka: Manapaka ny efamira kely kokoa amin'izy ireo izahay. Noho izany dia mahazo metaly sy zaridaina kely izahay. Mamelatra atody miaraka amin'ny zaridaina lehibe ary atsipazo eny an-damosina - ka tsy hanana koveta matevina isika, fa tartlets, izay misy ny famokarana. Esory ny kirany sy ny kavina kely. We cook. Fenoy ny efamira lehibe amin'ny famokarana ary
Tortlet tavoahangin-divay
sakafo:
- Puff pastry - ravina 3;
- lafarinina.
fiomanana
Saforao ny takelaka tsirairay ary aforeto ny kianja miaraka amin'ny antsy mahazatra na miaraka amin'ny lelavaravidy. Manaova andry roa amin'ny kofehy tsirairay amin'ny kofehy iray. Napetrakay ny kofehy ao anaty baolina ary atsangano ao anaty oven mandritra ny 15 minitra.