Ny vary dia tsy isalasalana fa tena mahasoa, manankarena mineraly sy fibre. Saingy indraindray isika dia lasa mangozohozo amin'ny mofo papyrus ary maniry zavatra tsy mahazatra sy mamy! Ny làlana iray amin'izany toe-javatra izany dia iray: hiomana ho toy ny fanasan-damba fofona vita amin'ny bozaka, ary ny fomba hanaovana izany, dia hodinihintsika izao.
Biby varimbazaha misy henam-bary
sakafo:
- rice - 1 item;
- rano - 2 zavatra;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- katsaka - 250 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- cheese "Mozzarella" - 0,5 singa;
- atody - 2 tapitrisa;
- sokatra voatabia - manandrana;
- mofo kely - 1 tbsp.
fiomanana
Ahoana no handraisana baskety? Voasary ny vary, mandatsaka rano mangatsiaka, mametaka takelaka ary manondraka. Avy eo dia mampihena ny hafanana isika, manakatona ny rindrina ary miompy mandritra ny 25 minitra, mandra-pibata ny ranon-javatra rehetra. Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny menaka oliva, ampio tongolo gasy fotsifotsy ary mangalà about 3 minitra. Aorian'izany dia apetraho ny kitapo sy ny mahandro, mampihetsi-po foana amin'ny afo kely. Rehefa manjary maitso mipoitra ny fanenan-koditra, esory ny lanezy avy amin'ny afo ary ento amim-pahasalamana tanteraka ny tavy. Mifangaro ao anaty vilia lalina misy ranom-boaloboka mivolom-boankazo, voanio hena ary mamafy sira sy dipoavatra. Mampifangaro ny zava-drehetra amin'ny fomba tsara isika ary manidina moramora ao anaty saosy voatabia. Manampy trondro sy miandry ianareo mandra-piveriny tanteraka, ary manapaha baolina madinidinika, mametraka azy ireo eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 20 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, atsipazo anaty baolina iray ny baolina tsirairay, manondraka mofo kely ary manondraka ny baoritra masaka ao anaty lavaka fanilo efa ho 25 minitra mandritra ny 25 minitra mandra-pahavoatra sy matevina.
Rice balls mitafo
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- Basmati rice - 130 g;
- voankazo - gny 2;
- marinated ginger - to taste;
- divay vary - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka sesame - 1 tbsp. sotro;
- fanondranana menamena - loha;
- sira, dipoavatra, ravina bara - manandrana.
fiomanana
Ahoana no handraisana baskety? Noho izany, arotsaho amin'ny ranom-boankazo ny vary ary avelao hivezivezy mandritra ny 2 ora izy ireo, dia atsipazo indray amin'ny sivana ary ataovy maina. Nopotserina ny koveta ary notapatapahina ary nasiany hena. Ny menamena sy ny tongolo gasy maranitra nohosihosena, ampidirina amin'ny akoho, ary arotsaho ao anaty saosy soja, menaka sesame sy divay divay. Ny taom-pamokarana amin'ny voankazo, ny menaka vovoka, dia mametraka ny sira mba hanandrana sy hanina tsara. Vary voa nambolena napetraka teo amin'ny takelaka fisaka, misy tanana marefo avy amin'ny baolina ketsa ary manamboatra azy ireo eny amin'ny sira. Aorian'izany dia apetraho ao anaty paompy ny baolina, ampio ny ravina laurel amin'ny rano ary manamboara ny sakafo mandritra ny 30 minitra.
Rice and cheese balls
sakafo:
- tongolobe - 1 pc .;
- vary - 30 g;
- menaka - 10 g;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- atody - 1 sombina;
- rano - 2 zavatra;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- tsaramaso mavo maitso - 10 g;
- masira fotsy mafy fotsy - 20 g;
- mofo kely - 100 g.
fiomanana
Ahoana ny fomba fanaovana baskety? Ny masira mavo mangatsiaka dia manonja tsara, na manosotra amin'ny lavaka kely. Eo amin'ny dibera mafana, mangalà mena kely matevina, manampia ny vary, misotro kely ary misotro rano feno rano. Sira ny manandrana sy mahandro mandra-pahazo ny vary. Aorian'izay dia apetraho ny antsasak'ilay tsiom-bolo mangatsiaka, mifangaro, mialà eo amin'ny takelaka ary atsangano mba hialana. Ampiasao ny masomboly mafana, ampio ny mavo fotsy, ny volo mavomavo, ny volo, ny atody ary ny sira sy dipoavatra, mifangaro tsara. Avy amin'ny masom-bary, mamorona baolina madinika izahay, mihodina anaty tavoahangy anaty tany ary mangatsiaka amin'ny menaka voajanahary mahamay mandra-pahamamy volom-bolamena. Manompo ilay lovia mamy, mamolavola zavamaniry vaovao.
Mba hanaparitahana ny sakafom-bary eo amin'ny latabatra, dia afaka manomana tsioka na kitapom-bozaka ihany koa ianao . Bon appetit!