Mussels amin'ny saosy voankazo mamy miaraka amin'ny tsaramaso

Ankehitriny dia hampifaly ireo mpankafy ny hazan-dranomasina isika ary hitantara momba ny fanomanana moules ao anaty saosy katsaka. Io lovia io dia mivoaka fotsiny avy amin'ny sakafo matsiro sy mamy, ary voaomana haingana sy mora.

Mussels ao anaty saosy laisoa mamy - recipe

sakafo:

fiomanana

Ao anatin'ilay menaka oliva efa nomanina dia ampio menaka iray sy menaka ao amin'io menaka io ilay tongolo voatoto mandrapahatonga loko volamena mahafinaritra. Ny moustach dia mipoitra avy eo, ary voasasa amin'ny mainty napkins. Niparitaka tamin'ny tongolobe izy ireo, podsalivaem, pepper ary nify 5 minitra. Apetraho ao anaty fitoeran-jiro mangatsiatsiaka izy avy eo. Eo am-panolorana, atsipazo ao anaty crème, manamboara siramamy mena, voatabia tongolo sy basil. Ny vovo dia mitondra volo ary manapotehina minitra kely miakatra 2. Ny sauce dia tokony homana kely. Fenoy menelely izy ireo ary alefaso any anaty lavaka fantsakana iray mandritra ny adiny iray isan'ora. Izany rehetra izany, mively vary mofomamy vita amin'ny tongolo gasy!

Pasta misy moustels ao anaty saosy katsaka

sakafo:

fiomanana

Mivoaka ny fonosana ny mouche tsy misy mofomamy ary matetika no misasa mba hisorohana ny sisa tavela amin'ny fasika na vatokely madinika. Voakilasy ny tomaty (Mba hahamora kokoa izany, alohan'ny hanasitrana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka) sy ny nofo telo eo amin'ny lavaka. Mitefoka ny tongolo lay. Apetraho anaty dibera ny dibera miaraka amin'ny dibera ary ento azy mandritra ny 7 minitra, indraindray mampihetsi-po. Ampiasao ny voatabiha voatabiha izay efa voaomana, voatabia voatabia, sira, zava-manitra, ary mampihetsi-po, enti-manilaka azy mandritra ny minitra iray hafa 3. Mitsipazo ao anaty crème ary aorian'ny fanotaniana, arotsaho ny saosy mandritra ny minitra iray hafa 3. Mora amin'ny mofomamy. Ankoatra izany, misy siramamy manondraka, manitra sy manitra mandritra ny 1 minitra. Arotsaho amin'ny takelaka ny plastika ary avelao hijanona mandritra ny 2-3 minitra ilay izy. Aorian'izany dia apetraho ny pasta miaraka amin'ny môlejy amin'ny takelaka, manipy ombivavy ary raha vantany vao mivaingana, dia manomboka avy hatrany misakafo isika. Bon appetit!