Amin'izao andro izao, ho an'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany, ny akoho dia matetika ampiasaina, satria ny henan'io vorona io no safidy sarobidy indrindra. Saingy ny sakafo avy amin'ny henam-bary dia tena mahasalama sy mahavoky: mahavariana tokoa izany ary mandoaka avy hatrany. Miara-misakafo fotsiny amin'ny duck? Ity olana ity dia miahiahy ny vehivavy miasa an-trano. Ny garnà dia mety ho samy hafa. Azonao atao, ohatra, ny manome vary amin'ny voankazo amin'ny fomba manokana amin'ny vorona, ovy, gilasy na tazo. Manolotra anao fomba fitsangatsanganana maromaro ho an'ny duck iray ianao, ary misafidy ny tenanao ho tsara indrindra sy matsiro.
Mankanesa avy amin'ny buckwheat amin'ny duck
sakafo:
- Bakteria buckwheat - 1 item;
- rano - 2 zavatra;
- Champignons - 200 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- menaka - 10 g;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Mandro ny ranomandry, mandefa rano mangatsiaka, mandrehitra afo, mitondra ho sira, sira ary mahandro mandritra ny 20 minitra. Aza mandany fotoana foana, mikojakoja sy manasitrana ny holatra, ary atsipazo ho amin'ny 4. Volokano simba voahodidin'ny kodiarana matevina. Voasesaka ranomanitra sy tongolobe ny salohim-bozaka mandritra ny 25 minitra. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mba hanandrana, misafo. Rehefa manompo eo ambony latabatra isika, dia mameno ny mofo vita amin'ny mofomamy vita amin'ny buckwheat miaraka amin'ny dibera, mametraka ny ampahan'ny takelaka, ary manangona holatra eny ambony ary manompo azy ireo eo amin'ny latabatra mankany amin'ny duck.
Mandrosoa mba handihy ao Beijing
sakafo:
- vary mena - 1 item;
- boina;
- katsaka - 2 p.
- zary maitso - 20 g;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Lazao izao hoe inona avy ny sakafo an-jaridaina mifanandrify tsara amin'ny doka any Beijing . Amin'ny alalan'io lovia io, dia mifangaro tanteraka ny pancakes mafana, mafana amin'ny menaka voajanahary. Noho izany, aforeto ny lafarinina varimbazaha amin'ny rano ary atsipazo ny atody. Nofintininay ilay fangaro mandra-pahatongan'ny fitsapana. Ny volon'ireo zôka maitso dia nosasana, nihovotrovotra, nopotehina ary nararaka tao amin'ny koba. Amin'izao fotoana izao dia misy tsiranoka mafana ao anaty fonosana mampangatsiatsiaka miaraka amin'ny menaka bitika kely.
Aorian'izany, dia manaparitaka ny henam-borona efa nomanina ho azy, mamafy izany miaraka amin'ny saosy, manolotra ny lovia eo amin'ny latabatra ary mankafy ny voankazo araka ny tsiambaratelo klasan'i Peking.
Mankanesa ao anaty daka
sakafo:
- karaoty - 2 tapitrisa;
- vary - 0,5 singa;
- karaoty fotsy - 500 g;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Manasa ny varimbazaha isika, atsoboka ary atsipazo ao anaty fonosana na fonosana lalina, misy menaka misy menaka. Mena ny karaoty, mihosotra amin'ny lavaka lehibe ary manampy amin'ny vary. Mandroo eo amin'ny afo marefo mandrapaha-volomparasy. Dia asio rano kely ary ento ao amin'ny vay.
Tamin'ity indray mitoraka ity dia nanasa, voamaina, voanio tavoahangy voanio ary nanondraka izany tamin'ny vary niaraka tamin'ny karaoty. Mivangongo ny zava-drehetra, voarakotra miaraka amin'ny takelaka ary ento, misintona rano matetika mba tsy handoro ilay lovia. Amin'ny faran'ny sira, manipy ny tsiro ary raha efa vonona tanteraka ny garnish dia ataovy eo amin'ny plastika ny duck.
Miakanjo amin'ny dipoavatra amin'ny ala
sakafo:
- ranom-boasary - 5 singa;
- ravina - 30 g;
- voankazo maina - 2 zavatra;
- salt - pinch.
fiomanana
Noho izany, mba hanomana sakafo matsiro any amin'ny duck iray, makà lasy maina voapoizina, manasa azy, ary asio rano mandritra ny adiny iray. Avy eo dia hosasana indray ny voan-kafe, alefa ao anaty vilia baolina ary mandefa rano mangatsiaka, podsalivaya hanandrana. Ao anatin'ilay fitaovana dia mametraka ny "Quenching" môdely, tehirizo ny ravina ary hikaroka mandritra ny adiny iray eo ho eo. 2. Ampiasao ny ravina dibera mba hanamboarana ny puissance puissance, mifangaro ary manompy ny duck miaraka amin'ny orine .