Ny olona sasany dia tia ny manakorontana ary mividy azy tsy tapaka. Fantatrao ve fa azo atao tsara ny mofomamy ao an-trano? Ankoatra izany, dia ho azonao antoka tanteraka fa tsy misy fikojakojana fikarakarana, tsy misy vokatra mampidi-doza, ary izany dia ho toy ny zavatra tena ilaina amin'ny vahiny tsy ampoizina.
Afaka manamaivana ny hena rehetra ianao: akoho, henan'omby ary kisoa. Ny fahasamihafana ihany dia ny fahasamihafan'ny karazan-tsakafo hafa sy ny fotoana fikarakarana. Raha mbola nanapa-kevitra ny hanandrana hikaroka am-pifaliana any an-trano ianao, dia ho azonao antoka fa hanampy anao amin'ity lahatsoratra ity ilay lahatsoratra momba ny gilasy. Andeha hojerentsika ny fomba maro samihafa amin'ny fomba mahavoky ny mahatsapa.
Jammed chicken filet - recipe
sakafo:
- chicken fillet - 5 pcs .;
- sira lehibe dia lehibe;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- basil, thyme, rosemary;
- cognac - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mba hanamboarana ny heniheny dia mila manomana azy io isika. Maka ny kofehy izahay, ny fanasako, manadio azy amin'ny filma sy ny hoditra, ary voasasa miaraka amin'ny lamba. Avy eo, makà lasopy fitaratra misoratsoritra ary mandefa ranon-tsiran-tsakafo marobe sy dipoavatra ho any ambany. Azonao ampiana cognac eto ianao raha tsy mamelona ireo ankizy miaraka amin'ity hena ity. Noho izany, ataovy am-pitandremana tsara ao anaty kitapo vita amin'ny kitay vita amin'ny varimbazaha, voapotsitra sira, dipoavatra ary zava-manitra. Manaova firaisana amin'ny rindrina na manangona ilay horonantsary ary manala azy mandritra ny andro iray ao amin'ny vata fampangatsiahana. Nandritra io fotoana io, ny sakafo dia nanosotra sy nanangom-bary tamin'ny herisetra, zava-manitra ary cognac.
Amin'ny faran'ny fotoana, haka ny hena avy ao amin'ny vata fampangatsiahana isika, ary manasà azy imbetsaka ao anaty rano mangatsiaka ary apetaho amin'ny tavy. Maniraka hena mangotraka mankany amin'ny foitra maina mandritra ny 10 minitra izahay, mba ho maina tsara. Mamihina ny hena maina amin'ny lamba am-patana na lamba fandroana ary manadio azy ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny andro iray hafa. Izay ihany! Manapaka ny henan-kisoa ho lasa tsinay kely isika ary mankafy ny tsirony mahafinaritra mahatsikaiky.
Rano voapoizina
sakafo:
- ranom-boankazo - 500 g;
- sira;
- tany mainty;
- maina vidy: cumin, paprika, koriander - manandrana.
fiomanana
Maka ody izahay, manadio sy manadio amin'ny tsy misy ilana azy. Ao anaty vilia iray amin'ny habeny mety, mandatsaka siramamy sira sy fotsy mainty. Napetraka indray ny hena ambony sy ny sira indray. Esory ny vilany miaraka amin'ny rakotra matevina na manalaho ny sarimihetsika sakafo. Maka azy amin'ny hatsiaka izahay (napetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana izany) mandritra ny 10 ora. Avy eo dia mandray hena sira ary manasitrana imbetsaka amin'ny rano mandeha. Omano ny lamba famaohana ary ataovy eo ambony latabatra. Ao anaty vilia iray misaraka, mifangaro ny zava-manitra voatokana ho an'ny tsiro ary manosika ny hanina miaraka aminy. Avy eo dia aforeto ny lamba fantson-tsakafo ao anaty lamba gasy madio na lamba matevina ary avereno ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Ny sakafo dia ho vonona amin'ny herinandro, saingy tsy manadino ny manodina azy ao anaty fiara isan'andro.
Ny hena voamaina dia azo sakanana mandritra ny fotoana lava, ny maina dia ny mitazona ny rafitry ny mari-pana ary aza avela hilomano.
Sakafo maina ao anaty aerogrille
Raha te hikarakara haingana haingana ianao, dia tsara kokoa ny mampiasa aerogril. Mba hanaovana izany, sira ny hena dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany ary arotsaho izany, araka ny voalaza ao amin'ny recipes etsy ambony, ary avy eo, fa tsy mifangaro sy manadio, dia manamboatra ny hena aterakila izahay. Nataonay 50 minitra izany, mametraka ny mari-pana amin'ny ambaratonga 100 degrees, dia alao izany, andramo ary esory indray izany indray. Avereno ampaham-potoana in-3 heny izany. Izany rehetra izany dia efa vonona tanteraka! Bon appetit!