Ny sakafo ho an'ny pancakes dia any amin'ny kekais maro manerana izao tontolo izao: fihinamboa frantsay, punkken Amerikana, dosie Indiana ary sinoa sinoa. Saingy sarotra ny miady hevitra amin'ny filazana fa ny tsikirikirioka marefo sy teratany - Rosiana: matevina, malefaka, malefaka, fresh, levona. Ny fiovana dia maro be ka tsy manandrana indray mandeha.
Ahoana ny handraisana ny pancakes?
Ny fomba mahazatra ho an'ny pancakes dia hamolavola mahandro na dia kely aza. Ny tena zava-dehibe dia ny fahafantaranao ireo sombintsombiny ary ny fanarahamaso ny tsiambaratelo.
- Zava-dehibe ny mampifangaro ny singa maina, tsy misy lafarinina - siramamy, sira, soda, menaka.
- Ny entana dia entina ao anaty famonoana maina, avy eo, mihetsiketsika tsara. Ho an'ny singa tena mahavariana amin'ity singa ity dia tsy afaka miantoka ianao, eo amin'ny atody 6-7 dia afaka mandalo ronono litatra.
- Aorian'izany dia asio menaka, ary ny antsasaky ny ronono. Manafina am-pitandremana amin'ny fofona na mixer.
- Ampio ny lafarinina ary ny kobantina dia mihodina matevina, avelao ny ronono sisa tavela ary ento ao amin'ny fifanarahana.
- Ny teboka manan-danja indrindra - ny kibao dia tokony hijanona mandritra ny 20 minitra, mba hikolokoloana ny gléneau gluten ary ny volom-borona dia manjary malama sy mampihetsi-po.
Ahoana ny hanandrana ny pancakes amin'ny ronono?
Ny zava-misy tsy azo toherina dia ny sariaka mahalalaka indrindra - voankazo ronono. Mba hahatonga ireo zavatra ireo ho mavitrika kokoa, mila manampy siramamy sy atody hafa ianao, na dia manome fanafody tsy misy dikany aza ilay recipe. Ny isa voafaritra dia ho 25-30 pancakes matevina, raha mampiasa fonosana misy 25 sm.
sakafo:
- koba - 300-350 g;
- atody - 6 pcs .;
- ronono - 1 litatra;
- menaka - 50 ml;
- sila, soda - amin'ny fingotra;
- siramamy - 2 tbsp. l.;
- vanillin amin'ny sitrapo;
- mofomamy ho an'ny mofomamy.
fiomanana
- Vonoina siramamy, sira, soda, vanila, hamatorana atody iray isaky ny iray.
- Mofomamy amin'ny ronono sy ny antsasaky ny ronono.
- Ampiasao ny lafarinina, manohy mangeja, mipetraha amin'ny sisa amin'ny ronono.
- Avelao hijanona mandritra ny 30 minitra ny koba.
- Manaova fofona tsotra amin'ny fomba mahazatra, manosotra menaka amin'ny solika.
Karazana paiso
Ny mofomamy miaraka amin'ny lavaka, afaka amin'ny fomba maro ianao, ny tena zava-dehibe dia ny ranom-boankazo ary ny vokatra dia somary maivana araka izay azo atao. Maro ny fomba hanatratrarana ny vokatra mahavariana, fa ny fomba tsotra sy mahafa-po indrindra ho an'ny pancakes perforated dia eo amina mix of kefir sy ronono. Ny vokatra vita amin'ny ronono dia mamokatra loko mitovy.
sakafo:
- kobanina voapetaka - 250 g;
- kefir hafanana - 300 ml;
- sira, sira - 5 grama;
- siramamy - 1 tbsp;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 50 ml;
- ronono - 200 ml;
fiomanana
- Ny atody, siramamy, menaka, soda varahina, manindrona mitambolimbolina.
- Hamaky ny tohiny ...
- Ampio ny lafarinina ao anaty voankazo - hahazoana kobam-poto iray.
- Mafana ny ronono ary atsipazo ao anaty koba, mifangaro tsara, miala 10-15 minitra miala sasatra.
- Mihinam-bokatra avy amin'ny lafiny roa amin'ny menaka fanosotra menaka.
Pancakes amin'ny rano mineraly
Tsy ny kôkà ho an'ny mofomamy kely ihany no tsy vita amin'ny sehatry ny ronono. Amin'ny rano mineraly, ny vokatra dia malefaka sy porosina, dia mahafinaritra izy ireo amin'ny famokarana vokatra miaraka amin'ny fanatobiana samihafa. Tsy azo ampidinina ny ranom-boankazo ao amin'io recette io ho an'ny p fihetsiketsehana, fa hahatonga ny pancakes ho malefaka sy plastika kokoa.
sakafo:
- koban-kisendrasina - 200 g;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- ronono - 150 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda, sira - 5 grama;
- rano mineraly - 200 ml;
- dibera - 20 g;
fiomanana
- Mametafeta ny dibera, manamboara siramamy, atody, mamony.
- Atsipazo sira ary manosotra lafarinina, mamo matevina.
- Ampio ny soda sy rano mineraly namboarina.
- Avelao ny tsipika mandritra ny 10 minitra.
- Afo ao anaty menaka fanosotra menaka mandra-pahamamy volom-bolamena.
Pankakes amin'ny lefona sy ronono
Olona maro no mihevitra fa ny doka ho an'ny pancakes dia tena mahasalama. Ny vokatra azo avy amin'ny fisedrana toy izany dia sarotra ny manamboatra, saingy amin'ny traikefa azonao atao hahatratrarana izany vokatra izany. Amin'ny fampiasana ity karazan-tsakafo ity ho an'ny pancakes, dia afaka manamboatra ampahany maro tsara ianao, miaraka amin'ny siramamy mofomamy ankafizinao, siramamy na siramamy mamy.
sakafo:
- ronono 3.2% - 1 l;
- atody - 4 tapitrisa;
- ny sira;
- siramamy - 2 setroka;
- masira, voanio - 30 g
- koba - 350-400 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Ny dite ho an'ny pancakes dia manomboka amin'ny fihenan'ny yeast amin'ny ½ tbsp. rano mafana.
- Ao anaty ronono mafana, mandatsa sira sy siramamy, manondraka atody, manondraka ny levenana.
- Ampio lafarinina amin'ny koba mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy.
- Esory amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray.
- Mofomamy ny koba, alatsaho ny rano mafana.
- Takelaka misy menaka amin'ny menaka mafana sy menaka amin'ny lafiny roa.
Biby baskety
Ny pancakes vita amin'ny kobam-bovoka dia tsy hanandrana ny mpihinana tsirairay. Manana tsiron-tsakafo izy ireo, izay azo hodiovina amin'ny famenoana lafarinina varimbazaha ho an'ny fanangonana. Ny vokatra dia loko marevaka tsara tarehy, bitika bitika. Azonao atao ny mameno azy ireo amin'ny fofom-bovoka amin'ny tsironao, mety ho tantely, siramamy mamy, siramamy.
sakafo:
- mofomamy buckwheat - 100 g;
- varimbazaha mena - 50 g;
- ronono - 200 ml;
- rano 100 ml;
- atody - 4 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- siramamy - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Manamboara lafarinina roa.
- Manindrona ny atody amin'ny siramamy sy ny dibera mipetaka, miaraka amina entona maina.
- Ampifandraiso ireo ranom-boankazo, alatsaho ao anaty tsindrin-tsakafo, manaingà.
- Ny koba dia tokony "hitsahatra" mandritra ny 15 minitra.
- Pekite toy ny mahazatra ny pancakes amin'ny menaka fanosotra menaka.
Sakafo vita amin'ny afofandiovana
Azo atao ny mikarakara lafarinina avy amin'ny lafarinina vita amin'ny lafarinina vita amin'ny lafarinina, fa raha tsy ao an-trano kosa, dia esory tsotra izao ny tavy ao anaty kafe na menaka. Ireo vokatra ireo dia hamoaka loko malefaka, malefaka ary tsy misy kalôria. Ny vokatr'izy ireo dia tsy dia matevina loatra ary mifanaraka tsara amin'ny voankazo, tantely, kosika na menaka.
sakafo:
- lafarinina afon-tsakay na menaka - 250 g;
- tantely - 100 g;
- ronono - 400 ml;
- ravina - 150 g;
- baking powder;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 50 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Amin'ny ronono mirotsaka, manaova tantely, manampà dibera maromaro, atody, sira ary mifangaro.
- Apetaho amin'ny koban-koba ny lafarinina ary atsangano mandra-pahatapitr'ilay taolana.
- Apetaho amin'ny menaka fanosotra menaka ny menaka, manitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
Pancakes amin'ny vehivavy manimba - recipe
Manova ny tsiambaratelon'ny pancakes mahazatra, afaka manolo ny fototra fotsiny ianao, ary vokatr'izany dia ho hafa tanteraka ny fitsaboana, na amin'ny tsy fitoviana sy ny tsiro. Ny sakafo avy amin'ny ronono makotrokotroka dia mivoaka be dia be, maloto ary marefo. Ny saran-dalana voatondro dia 15-20 santimetatra ho an'ny pancakes.
sakafo:
- koba - 150 g;
- Ryazhenka - 400 ml;
- siramamy - 2 tbsp. l.;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda, sira - kely.
fiomanana
- Aripaho ny atody, ampio sira, siramamy.
- Apetaho ao anatin'ilay ronono efa voatsikera, ampio soda, lafarina ary atsofoka.
- Alohan'ny hanamboarana pancakes amin'ny menaka fanosotra, menaka azy miaraka amin'ny solika ary handoro azy tsara.
- Ataovy toy ny mahazatra ny pancakes amin'ny lafiny roa ka amin'ny loko volamena.
Ny fomba fanaovana mofomamy matevina
Azo atao amin'ny fomba maro ny pancakes . Ny fototra dia mety hamono sy kefir na leviora. Ny tsy fitoviana amin'ny fitsapana dia mitana andraikitra manan-danja eto, tokony ho toy ny mena izany. Mba hamokarana tanteraka ny vokatra dia mila mivadika izy ireo raha vao mihamafana ny tavy ary mihintsana ireo bala rehetra.
sakafo:
- koba - 250 g;
- siramamy - 2 tbsp. l.;
- baking powder;
- kefir - 200 ml;
- omby - 100 ml;
- menaka - 50 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
- Ao anaty fonon-drano mifangaro rano, siramamy ary solika, avelao ho may.
- Ampiasao ny lafarinina voatoto miaraka amin'ny vovo-tsakafo ary mifangaro.
- Rehefa voangona ao anaty vilia iray ny koba - efa vonona ny fotony. Mialà haingana.
- Afatory amin'ny kobam-bary ilay koba, mampiditra atody ary kifafa hafanana.
- Tahafo toy ny mahazatra ny pancakes amin'ny fonosana mafana.
Chocolate Pancakes
Ity fikarakarana mahavariana ity dia ho ankamamin'ny hatsikana kely, izay sarotra amin'ny fikarakarana amin'ny sakafo matsiro. Ireo saka ireo dia voaomana amin'ny ronono maina miaraka amin'ny fanampin'ny cocoa, fa azo atao koa ny mampifangaro sotro amin'ny kôkôla ao amin'ny koba. Ataovy matsiro na matevina izy ireo ka mampifanaraka ny fiantohana ny fotony amin'ny rano mafana.
sakafo:
- koba - 150 g;
- kakaô - 50 g;
- siramamy - 3 tbsp. l.;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 400 ml;
- sôkôla - 50 g.
fiomanana
- Afangaro ny lafarinina, kakaô.
- Alaivo an-tsokosoko ny atody amin'ny siramamy.
- Hanampy ½ tbsp. Mofo sôkôla ary alefaso ho an'ny mikraoba mandritra ny 30 segondra, mifangaro ary averina mandritra ny 30 segondra hafa. Avereno ambara-paharavan'ny sôkôla.
- Ampio ronono ho an'ny masomboly sôkôla ary mifangaro amin'ny atody.
- Apetaho ao anaty lafarinina ny ranom-boankazo, manodino ny zava-drehetra.
- Pekite toy ny mahazatra mahazatra, siramamy vita amin'ny menaka manitra.