Tsy ny isan'ny fiomanana malaza akory no mampiavaka azy, fa ny antony mahatonga izany dia ny tsy fahampian'ny fahalalàna momba ny fiomanana, ary, noho izany, ny famoahana tompony maro amin'ny zava-pisotro mahasoa sy mamiratra, ny hatsaran-tarehin'izy ireo dia mora miovaova amin'ny zava-manitra, citrus ary tsiron-tsakafo, vokatra.
Ahoana ny fomba famokarana menaka manitra?
Pumpkin compote - haingon-tsakafo haingana sy mamy, manampy amin'ny famoronana zava-pisotro mamelombelona. Misy karazana teknika ho an'ny fanomanana azy: amin'ny endriny voalohany, nidina rano ny gidro ary nokarakaraina nandritra ny 20 minitra miaraka amin'ny siramamy sy asidra asidra. Amin'ny iray hafa - ny legioma dia alefa amin'ny siramamy mamy mandritra ny roa minitra, ampio ny habetsaky ny rano sy ny fangalarana mandritra ny 25 minitra.
- Pumpkin compote dia fomba iray azo alamina mora sy tsotra raha mahafantatra ny sasantsasany amin'ny fikarakarana legioma ianao:
- Ho an'ny mpifaninana dia tsara kokoa ny misafidy ny karazan-tsakafo isan-karazany, izy ireo dia manavaka ny lokon'ny lokon'ny loko sy ny tsiro mahafinaritra.
- Rehefa misafidy legioma ianao dia tokony hajanonao ny mifantoka amin'ny voankazo madinika: heverina fa misy saro-bidy kokoa ao anaty fonosana toy izany.
- Tsy tokony hividy menaka fofona ianao, satria ny mikroba tratra ao amin'ny lozam-pifamoivoizana dia mety hiteraka aretina amin'ny aretina. Ny famolavolan'ny karazan-tsakafo iray dia tokony hijanona lalandava ary tsy misy marika moto sy ny fahasimbana.
- Ny manapaka ny pulpar-pokontany dia tokony ho kely kibay, fa tsy mihoatra ny iray sy sasany santimetatra, noho izany, ny fisotroana dia hahazo endrika ivelany kokoa.
- Hanampy zava-manitra sy fofona hoentina hanangom-bary: gera, cannamon, vanillin, citrus na voankazo mamy sy maniry.
Pumpkin compote amin'ny ririnina - tsotsotra tsotra
Pumpkin compote dia samy manana ny fomba fiomanana, na izany aza, ny mifankahalala amin'ny zava-pisotro manaraka miaraka amin'ny fomba tsotra, mihevitra ny fisian'ny zavatra telo ihany: pumpkin, siramamy ary rano. Ny dingana manontolo dia ny hametrahana azy ao anaty boivoy iray, efa nahandro nandritra ny 30 minitra mandra-pahamendrehana ny fahamendrehan'ny legioma, natokana ho an'ny banky, ary nofonosina.
sakafo:
- pulp pulp - 500 g;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 200 g.
fiomanana
- Volom-borona kobanina manapaka kobay, mando ny rano, ampio siramamy ary hamboarivo mandra-paniriana ny legioma mandritra ny 30 minitra.
- Omeo ny lemaka madinidinika avy ao amin'ny girrokotra ho lasa siny hoditra, kôkôsy ary fametahana mandra-pisiran'ny rivotra tanteraka.
Manompom-bolo sy poma ho an'ny ririnina
Apple-pumpkin compote amin'ny ririnina dia hampiseho ny tombony amin'ity duo sarobidy ity. Ankoatra ny toetra mahasoa sy ny fofona, ity tsindrin-tsakafo ity dia manana tsiranoka manasitrana, izay tsy misy afa-tsy amin'ny paompy tsy matevina. Miara-manomana miaraka amin'ny voatavo, mijanona amin'ny endriny izy ireo na dia amin'ny sakafo mahavelona aza ary tena mihinana ao amin'ny banky.
sakafo:
- pulp pulp - 600 g;
- apples - 400 g;
- siramamy - 250 g;
- rano - 1.7 litatra.
fiomanana
- Hetezo ny girondisika sy ny paoma miaraka amin'ireo kibatra.
- Apetaho amin'ny rano ny entana, ampio siramamy ary hikolokolo hafanana mandritra ny 25 minitra.
- Mampifandanja ny siramamy amin'ny siny mafana sy ny tombo-kase, mihodina ary mivadika.
Pumpkin compote ho an'ny ririnina ho toy ny anana
Mpiompy koban-katsaka, toy ny anana - tsy ratsy noho ny kisary. Orange pulp voasary amin'ny marinadro mamy sy masihazo, dia mahazo tsiro mihintsy sy ny fitoviana ivelany amin'ny anana, izay manolo tanteraka ny vokatra lafo. Ny legioma legioma dia azo ampiasaina amin'ny fanomanana salady na ny garnish tany am-boalohany ho an'ny lasantsy trondro sy hena.
sakafo:
- pulp of pumpkin - 900 g;
- rano - 550 ml;
- vinaingitra - 80 ml;
- jona jono - 10 ml;
- siramamy - 300 g;
- cinnamon - 3 g.
fiomanana
- Mamelà kanelina, sira asiana ary vinaingitra anaty rano.
- Omeo ny sombin-jirobe marinadinina ary atokàny mandritra ny 10 ora.
- Mangetaheta ranon-tsolika, ampio siramamy, siramamy ary andao 5 minitra.
- Atsofohy ao anaty fitoeran-tsakafo mangatsiaka ny koveta an- dranomandry mafana.
Pumpkin compote amin'ny menamena amin'ny ririnina
Ny kôkômbika amin'ny menaka amin'ny ririnina dia hahafa-po amin'ny habetsaky ny zavatra ilaina, ny loko mamirapiratra ary ny fanamafisana ny hafanana. Noho ny zava-misy dia misy vitaminina, pulp sy saka mamy sy masira, izay tsara tarehy voajanahary tsara, manitra mahafinaritra ary mahafinaritra ny tsirony, ary lasa mahaliana kokoa ny vidiny.
sakafo:
- pulp of pumpkin - 550 g;
- orange - 1;
- siramamy - 150 g;
- rano - 800 ml.
fiomanana
- Esory avy amin'ny menaka ny zipo, ary esory ilay holatra.
- Atsofohy amin'ny kitrokely kely ny girondona, alatsaho ny rano ary andokafao 15 minitra.
- Ampio siramamy, ranom-boasary sy voanjo, ary hafindrana mandritra ny 10 minitra hafa.
- Taorian'izany, ny koban-kobakofina cork dia ho an'ny ririnina ao anaty fitoeran-tsakafo mangatsiaka.
Manamboara menaka sy kirihitra ho an'ny ririnina
Mampifandanja ny kirihitr'ala miaraka amin'ny ranomasina-buckthorn, malaza antsoina hoe "fahavaratra vavy", nanamarina tanteraka ny anarany. Ny voankazo mamy sy ny zavamaniry maneho, mandritra ny vanin-taona mafana, dia nanangona ireo vitaminina rehetra ilaina, izay tena ilaina tokoa amin'ny vanim-potoana mangatsiaka. Mba hisorohana tsara azy ireo, ny voankazo sy ny puissance dia tsy mihinana, ary voaoty amin'ny fomba fanangonana dombo.
sakafo:
- ranomasina-buckthorn - 250 g;
- Fofona menaka - 200 g;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 150 g.
fiomanana
- Kitapo kiraro ary atsipazo ao anaty siny tsy misy fangarony.
- Ampio sehatry ny ranomasina sy hamafy ranom-boasary mandritra ny 10 minitra.
- Mampidina ny vilany any anaty fitoeram-bobongolo samihafa ny ronono, arotsaka ny siramamy ary atsangano ny afo mandra-pahavitàny tanteraka.
- Fenoy sira miaraka amin'ny siramamy mafana ary atsangano izany.
Pumpkin compote miaraka amin'ny menaka ho an'ny ririnina
Ny fikarakarana fanao amin'ny siramamy dia manaiky ireo fanandramana kulinarina. Noho izany, maniry ny hanome ny fisotroana tsiro iray mifantoka sy ny endrika tsara tarehy, dia afaka mirakitra izany amin'ny pulp. Ny dingana samihafa dia tsy misy fahasamihafana eo amin'ny fanomanana klasika, ary mitaky ny fanadiovana ny voatabia voatavo miaraka amina blender amin'ny faniriana ilaina.
sakafo:
- pulp pulp - 1 kg;
- rano - 2.5 litatra;
- siramamy - 125 g;
- jona misy menaka - 60 ml.
fiomanana
- Fofona menaka afon-tsigara, ampio siramamy, rano ary hikaroka mandritra ny 7 minitra.
- Fanadiovana miaraka amin'ny blender.
- Miverena any amin'ny fatana, atsipazo ilay sotrokely, ary ento amin'ny vinaingitra ary esory amin'ny hafanana.
- Atsofohy ao anaty fitoeran-tsakafo mangatsiatsiaka ny koveta mofomamy mafana.
Pumpkin compote with lemon - recipe
Pumpkin compote with lemon dia iray amin'ireo safidy fikarakarana mahandro indrindra. Maro ireo mpikarakara ny trano no mampiasa ny voankazo voaangona tsotra, karazana lobaka izay manome sakafo matsiro ary manome tsiron-kevitra mamelombelona. Ilainao fotsiny ny mametraka ireo voankazo misy citrus miaraka amin'ilay lavaka voatoto ao anaty siny ary alatsaho amin'ny siramamy mamy.
sakafo:
- pulp pulp - 600 g;
- Lemon-4;
- rano - 2 litatra;
- siramamy 450 g.
fiomanana
- Hetezo ny nofon-koditra, fenoy rano ary andokafao 15 minitra.
- Apetraho ireo kobam-pofona ao anaty siny matevina, sokafy ny kitrokely.
- Mangotikotika, ampio siramamy, hafanana minitra vitsy ary alefa ao anaty boaty.
Manompy koban-katsaka sy kômôbinina maina amin'ny ririnina
Pumpkin compote miaraka amin'ny rongony marary no mpitarika ny zava-pisotro vitamina. Ireo karaoty maina dia mametraka ny toerana voalohany amin'ny potasioma, calcium, fibre, manala tsara ny tavy ary manatanjaka ny hery fanefitra. Noho ny toetra mahasoa ny ombivavy dia azonao atao ny mamantatra ny maha-zava-dehibe an'io fahasamihafana io, izay afaka manalefaka haingana ny hetahetanao ary mitaky ny zavamananaina manontolo amin'ny vatana.
sakafo:
- pulp of pumpkin - 700 g;
- voankazo maina - 150 g;
- rano - 1, 7 l;
- siramamy - 80 g.
fiomanana
- Apetraho ao anaty rano ny siramamy, ento amin'ny vinaingitra ary mahandro 5 minitra.
- Ampio androka maina, ary aorian'ny 10 minitra voatavo.
- Tazony 15 minitra ny fisotroana eo amin'ny fatana, ary asio izany ao anaty siny.
Pumpkin compote amin'ny asidra citrique
Ny tsy fahampian'ny voankazo sy ny zava-manitra dia tsy antony handavana ny fisotroana. Ny cooks efa za-draharaha dia efa nianatra nanomana kofehy jono ho an'ny ririnina amin'ny asidra asidra. Ankoatr'izay dia efa eo am-pelatanany ihany koa izy ireo ary manana ny toetra ilaina: mahatonga ny zava-pisotro ho mahafinaritra kokoa, mihazona loko marevaka ary manaporofo ny fitehirizana ny fiainana an-davan'andro.
sakafo:
- Pulp masaka - 300 g;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 150 g;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
- Asiana siramamy miaraka amin'ny rano, ampio siramamy ary ento amin'ny vay.
- Hanampy asidra asidra ary hikolokolo mandritra ny 25 minitra.
- Mialatsiny ao anaty siny mangetaheta sy tombo-kase.
Pumpkin compote ao amin'ny multivark
Tena mahavoky koban-kiraro mahavoky tokoa amin'ny sehatra maromaro. Ity fitaovana maoderina ity dia mahazatra ny "Steamer", noho izany, ny zavamaniry dia tsy mihetsiketsika, mitazona tononkalo mahafinaritra, loko malefaka ary vitaminina manankarena vitaminina. Manaova fofona, androngo, manarato ary tale mandritra ny 40 minitra amin'ny fomba malefaka.
sakafo:
- pulp of pumpkin - 550 g;
- sira - 180 g;
- rano - 1.5 litatra;
- jona misy menaka - 60 ml.
fiomanana
- Ny pulp masaka dia manapaka ny kibatra ary apetraka eo amin'ny multivark.
- Asio siramamy ao, add water and citrus juice.
- Avereno ny fomba "Steamer" ary manomàna ny fisotro mandritra ny 40 minitra.