Ho an'ny mpandray anjara dia hahaliana ny mianatra ny fomba handroboka tsara, ary ny cooks efa novolena dia afaka manitatra ny traikefany sy manatsara ny fahaizany amin'ny fahafantarany ireo tsiranoka amin'ny fomba amam-bika fototra tsy mahazatra. Ny zava-pisotro mahasalama mahasalama mahasalama dia azafady amin'ny fanandramana tsara.
Ahoana ny fomba hanamboarana compote?
Mofomamy ny kitapo vita avy any an-trano, avy amin'ny voankazo sy ny voankazo ary ny karazana voankazo na tsaramaso voankazo, hanampiana ny singa fototra amin'ny rano ary ny fikarakarana ny fotoana voafaritra.
- Ny rano ho an'ny fanomanana zava-pisotro dia tokony asiana sivana, lohataona na tavoahangy. Ny ranon-tsavony avy amin'ny tapakazo miaraka amin'ny fampiasana chlorine sy ny fanampiana hafa dia hiharatsy fotsiny ny tsirony.
- Ny habetsahan'ny siramamy fanampiny sy ny haben'ny sombin-tsakafo na ny voankazo dia mety miova arakaraka ny hatsaram-paniriana sy ny fifantohan-tsain'ny zava-pisotro misy alikaola.
- Ny fonony misy ny vilany izay mamoaka sy manadio dia tokony hikatona. Noho izany, ny toaka dia hihazona vitaminina be indrindra.
- Ny kofehy vita dia voaaro, voasivana ary rehefa ampiasaina dia ampiana, raha ilaina, miaraka amin'ny gilasy.
Ahoana ny fomba famokarana angadin'omby?
Amin'ny ririnina, ny sakafo mahasalama ho an'ny zava-pisotro misy alikaola dia tena ilaina ary ilaina. Ny mahavariana, manankarena ary aromatika dia azo atao ny manangona kirihitr'ireo kirihitr'ala, currants, strawberries na henomay. Tsara ny maka sy manamboatra karazana voankazo sy voankazo maromaro izay azo alaina, mba ho lasa tsara kokoa ny toetr'andro. Ireo sakafo ireo dia ampidirina amin'ny siramamy misy siram-boina, tsy misy fanimbana.
sakafo:
- frozen berries - 0,5 kg;
- siramamy maitso - 1-2 kaopy;
- rano madio - 2.5 litatra.
fiomanana
- Ny rano voadio dia entina amin'ny vay.
- Ampio siramamy, mandra-pahavitan'ny kristaly rehetra.
- Mametraka ny voankazo izy ireo, avelao hitroka ao anaty ravina ny ao anatiny, atsangano 3-5 minitra, atsipazo eo amin'ilay takelaka.
- Mialà sasatra malefaka manitra mba hisisika alohan'ny hanadiovana azy, ary aforeto indray avy eo ary mialatsiny alohan'ny hanompoana.
Ahoana ny fandotoana ny voankazo voajanahary - recipe
Ny soso-kevitra manaraka ho an'ireo izay mbola tsy mahafantatra ny fomba handrobohana ny voankazo maina. Amin'ny maha-singa iray amin'ny fanomanana ny fisotroana dia azonao atao ny maka pòm matevina na marika boribory, karazana voankazo. Matetika ny firafitry ny maina dia ampitaina amin'ny tsaramaso, ravin-kena, ary araraka. Raha azo, mandanjalanja ny tsiron'ny zava-pisotro miaraka amin'ny sira citrique na asidra citrique.
sakafo:
- Voany maina - 100 g;
- patsany maina - 2-4 p.
- ravinkazo, karandoha ary kiraro - 100 g;
- siramamy maitso - 200 g na tsiro;
- rano madio - 2 litatra.
fiomanana
- Ny voankazo voamaina dia narotsaka tamin'ny rano mangotraka, nanalefotra tsara, nolotoina ary nolavahana tao anaty saosy.
- Ario ireo fitaovana amin'ny rano madio, omeo ny vay.
- Ampio ny siramamy, atsofoka mandra-paha-mihintsana ny kristaly.
- Esory miaraka amin'ny takelaka iray ny fitoeran-drano ary sasao ny zava-pisotro mandritra ny 20-25 minitra miaraka amin'ny tsy fahampiana mangina.
- Mialà sasatra malefaka hanantonana ny alina, aorian'izay dia sivanina ary manompoa ny latabatra.
Ahitra amin'ny apples vaovao
Ny malaza indrindra amin'ireo mpankafy ny zava-pisotro misy alikaola dia apfel compote, voankazo avy amin'ny voankazo hafakely. Na dia tsy misy ingredients fanampiny aza, ny zava-pisotro dia lasa mahafinaritra ny tsiro, ary raha manampy ampongabendrin'ny kanelina, volon'ondry, voankazo na ranom-boasary manitra eo amin'ny vala, mihamitombo imbetsaka ny fihodinan'ny fiaramanidina.
sakafo:
- poma maitso - 1 kg;
- siramamy maitso - 200 g na tsiro;
- rano madio - 2 litatra.
fiomanana
- Mitondrà rano ho volo, ampio siramamy ary atsipazo mandra-pahavitan'ny kristaly.
- Apetraho ireo paoma simba sy pòm marevaka.
- Rehefa avy nopotserina niverimberina, dia ritra ny ao anatiny mandritra ny 5-10 minitra na mandra-pahaka ny fihodinan'ny pèl.
- Alao ny zava-pisotro misy alkaola eo anoloan'ny fonony alohan'ny hanalefahana azy, ary afindrano, mafana.
Ahitra amin'ny alika maina
Ny fahafantaranao ny fomba hanamboarana azy amin'ny alikaola maina, dia azo atao ny mampiditra ao anatin'ny sakafo ho anao ny zava-pisotro mahasoa iray amin'ny vatana iray manontolo, mameno azy amin'ny vitaminina ilaina ary manampy amin'ny fiatrehana ny hatsiaka iombonana. Amin'ny maha-sweatera ny fisotroana salama amin'ity tranga ity, dia azo ampiasaina kokoa ny tantely voninkazo voajanahary.
sakafo:
- voany maina - 200 g;
- tantely voajanahary - manandrana;
- rano madio - 2.5 litatra.
fiomanana
- Ny tsilo amin'ny alikaola dia voatsindrona ao anaty fako miaraka amin'ny harona, ary avy eo izy ireo dia alefa any anaty fonon-drano ary alefa amin'ny rano mangotraka.
- Atsofohy mandritra ny 5 minitra ny ao anatiny, rakotra mafy ny ravina ary afindrana mandritra ny 6 ora miaraka amina kofehy mafana amin'ny fampidirana.
- Mangatsiaka ny koveta avy amin'ny alika, mitsindroka azy, mamy amin'ny tantely.
Cranberry compote
Ny rantsana tsara indrindra amin'ny fanaovana zava-pisotro dia cranberry. Ny fatran'ireny biriky ireny dia mety tena ilaina sy manana tsiro manankarena, miaraka amin'ny hatsaran-tarehy mahafinaritra, izay atolotry ny ampahany amin'ny siramamy na tantely fanampiny. Ny fampitahana dia azo ampiana amin'ny frozen mihinam-boaloboka, hafa ny voankazo na zana-kitroka.
sakafo:
- cranberries - 300 g;
- tantely na siramamy - 150 g na tsiro;
- rano madio - 2 litatra.
fiomanana
- Ny voan-kiran-tsetroka voapoizina dia napetraka ao anaty vilany misy rano marary, raha ny tantely dia ampiasaina ho swe, na siro, rehefa mampiasa siramamy.
- Apetaho 5 minitra ny angadin'omby , aorian'izany dia esorin'izy ireo ilay sambo avy eo amin'ny takelaka ary avelao hipoitra ny ao anatiny ary hipoka tanteraka.
Asio karaoty maina
Raha tsy misy ny fomba ahafahana manamboatra compote avy amin'ny voankazo voatsinjara dia azonao atao ho toy ny singa fototra ny voankazo maina na voankazo maina. Tena tsara sy misotro zava-pisotro avy amin'ny abrikina maina , izay ahafahanao manampy ny harenan'ny tsiro sy ny lokon'ny tsimoka, ary amin'ny sitrapo sy ny voniny. Zava-dehibe ny fampiasana fitaovana voajanahary avo lenta.
sakafo:
- voankazo maina - 200 g;
- tsaramaso sy ravina - 100 g;
- rano madio - 1.5 litatra;
- siramamy maitso - 1 glass.
fiomanana
- Vidina ao anaty rano mofomamy ny sira, miolakolaka amin'ny rivotra izy mandra-pahalevonan'ny kristaly.
- Apetaho amin'ny riaka ny akorandriaka, ny solika ary ny voaloboka ao anaty rano mafana, ary apetraho anaty siramamy misy siropia.
- Manaova mofomamy mofomamy voankazo ary mitefoka 10 minitra miaraka amin'ny vinaingitra mangatsiaka, ary esory ny fitoeran-javatra avy eo amin'ny afo ary manantitrantitra ny ao anatiny, manarona ny fitoeran-javatra amin'ny bodofotsy mafana mandritra ny 2-3 ora.
- Alohan'ny hampiasana dia hosotroina sy hosotroina ny toaka.
Quince compote - recipe
Ity torohevitra manaraka ity dia hanampy anao hahita ny fomba hanosehana ny kipantsona mba hahazoana ny zava-pisotro mahasoa indrindra sy mahasalama. Ny fanampiana tsara amin'ny tranga amin'ity tranga ity dia ny fako fanampiny amin'ny endrika kanelina, badyan, jirofo na hafa amin'ny safidy. Raha tokony ho lemaka eo amin'ny boisma rehefa mahandro, dia azonao atao ny manamboatra menaka.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- tapa-kanina, kintana iray badjan ary kibon-doko - 1 tapitrisa;
- rano madio - 3 litatra;
- siramamy - 350 g na manandrana.
fiomanana
- Manondraka rano miaraka amin'ny fanampiana siramamy, izay avela hivoatra tanteraka.
- Apetraho ireo kibon'ny karana, ny zava-manitra ary ny kojakoja ao anaty sambo mandritra ny 10-15 minitra.
- Avelao ny kovetabe amin'ny kavina eo am-baravarankely mandra-pahamaivana tanteraka, dia afindrano ary mialohan'ny alohan'ny fanompoana.
Mahita ny mandarinina - fanadinana
Ny fitambaran'ny mandangerina dia mangetaheta ny hetaheta, hameno ny vatana miaraka amin'ny vitamina ary ho sitrakao amin'ny fanandramana hafakely. Amin'ny lafiny iray dia azo atao ny manomboka tsy misy kalitao afa-tsy mahavokatra, na koa tsy mamy loatra izay tsy misy faniriana hampiasa karazana vaovao. Mba hanomanana ny fisotroana, ity fitaovana ity dia mety tsara.
sakafo:
- Mandarina - 700 g;
- rano madio - 2 litatra;
- siramamy - 1 fitaratra na tsiro.
fiomanana
- Atsofy siramamy mandra-pahavitan'ny kristaly.
- Apetraho ireo menaka voavoly, avelao hanina fanindroany ny ao anatiny.
- Esory ny fitoeran-javatra avy amin'ny afo, miala 15 minitra eo ambanin'ny fanakambana.
- Mametafeta mandarinina amin'ny alalan'ny sinoa na mametaka blanc, manala ny taolana, ary mifangaro amin'ny rootazy ary, raha ilaina, ary raha ilaina dia afindrano.
- Avereno indray ny fisotroana, ary avelao ny hafanana sy ny mofomamy.
Fitaovana avy amin'ny feijoa
Ny solosaina iray hafa ho an'ny compote dia haseho any aoriana, fa ho liana kosa ireo izay manaja amim-panajana ny voankazo sy ny lovia avy aminy. Ny singa ho an'ny fanomanana ny fisotro dia feijoa, izay tsy mila fiomanana lava. Alohan'ny fampiasana dia mila mametaka ny sisin'ny voankazo tsirairay ianao.
sakafo:
- feijoa - 300 g;
- siramamy maitso - 150-200 g;
- rano - 2.5 litatra.
fiomanana
- Mitondrà sotro rano miaraka amin'ny siramamy maitso, miandry, mampihetsi-po, mamafa ny kristaly.
- Apetraho ny feijoa ary omeo ho 30 minitra ny ao anatin'ny fonosana.
- Esory ny fitoeran-javatra avy eo amin'ny takelaka, avelao hijanona eo ambany kofehy ny koveta ary atsangano, aorian'izay dia afangarony ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Toeram-pivokisana
Ny fomba mahazatra manaraka no fomba tsara indrindra hanovozan-tena amin'ny herintaona. Ny fahafantaranao ny fomba hanamboarana compote avy amin'ny fanomanana mitovy, dia azo atao ny misotro zava-pisotro mamy ho an'ny fisakafoanana na mba hamonoana fotsiny ny hetaheta anao ary atokana ihany koa ny famatsiana sakafo tsy voatsabo, mamela ny toerana ao amin'ny trano fandroana. Ny fomba haingana ahafahana manamboatra compote dia ny famerenana tsotra ny sotro 3 sotro miaraka amin'ny vera misy rano voamaina.
sakafo:
- jam - 250 g;
- asidra citrique - manandrana;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Alao rano ny vay, atsangano ny siramamy, atsangano.
- Omeo rano indray ny zava-pisotro, ampio asidra asidra raha ilaina.
- Afangaroy ny koveta, ny sivana ary ny hafanana alohan'ny hanompoana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Persimmon compote - recipe
Ny torolalana fanampiny dia ahafahanao hahatakatra ny fomba hanamboarana mofomamy mofomamy avy amin'ny tandindom-borona mahitsy. Mba hahazoana tsiro mampiavaka ny zava-pisotro dia mila mitondra voankazo iray farafahakeliny ianao amin'ny rano iray vera, manosotra ny rano mba hanandrana. Raha ilaina dia misotro miaraka amin'ny sira salsy na asidra citrique. Ampitomboy ny toetran'ny taratra dia ny fametrahana ao anaty vala miaraka amin'ny singa boribory misy ny lokon'ny menaka.
sakafo:
- persimmon - 5 tapitrisa;
- rano madio - 5 glasses;
- Asidra asidra sy siramamy maitso - hanandrana.
fiomanana
- Manaova fanasan-damba, manapaka amin'ny feta, mametraka rano mangatsiaka, mamy siramamy.
- Hanampy trotraka asidra asidra eo amin'ny fototry ny fisotroana.
- Rehefa avy niverimberina nandroaka ny tao anatin'ilay sambo dia omeo ho 5 minitra izany, esory amin'ny takelaka izy.
- Mialà eo amin'ny kofehy mofomamy eo ambany elatrao, alamino, afangarao.
Ahitsio in multivark
Ny volo madinikao tsara indrindra, aromatika ary manankarena be indrindra, raha toa ka nampanao izany tamina multivark. Mba hanomanana ny zava-pisotro dia azonao ampiasaina ny voankazo, voankazo, na voamadilo voapoizina: pèl na maina manitra, kosaron-tsakafo, tsimokaretina, voankazo maina, katsaka.
sakafo:
- voankazo maina - 300 g;
- voany maina - 100 g;
- voankazo maina - 100 g;
- siramamy maitso - 100 g;
- rano madio - 2 litatra.
fiomanana
- Manasa ny voankazo sy ny voankazo voatsinjara, mametraka ao anaty vilia, mampiditra siramamy sy rano.
- Ampidiro ny fandaharam-panafahana "Fafao" ary manamboara ny sokatra ho an'ny voankazo maina ao anatin'ny ora maromaro.
- Avelao ny zava-pisotro ao amin'ny fitaovana entina miongana alohan'ny fofona.