Fantatrao ve fa ny salady Mediterane - arugula, ka vaky haingam-pandeha haingana any amin'ny sehatry ny fikarakarana gilasy ary mandrisika ireo mpankafy ny sakafo voadio sy mahasalama - dia fitehirizana vitaminina fotsiny. Misy ihany koa ny singa folo sy ny singa biolojika izay ilaina ho an'ny vatantsika. Io loharano io dia manatsara ny fatran'ny metabolista, ary misy vokany tsara eo amin'ny rafitra maro. Fa ankoatra izany, dia mifanaraka tanteraka amin'ny vokatra isan-karazany izy io. Hiresaka momba ny fifangaroana arugula sy kiropitra miaraka amin'ireo zavatra hafa ao anaty salady androany isika.
Salady rocket, tiger shrimp and avocado
sakafo:
- tiger shrimp - 10 pcs .;
- arugula - 75 g;
- avocado - 190 g;
- Parmesan - 75 g;
- voatabia voatabia - 100 g;
- pine nuts - 15 g;
- Hisy tantely - 20 g;
- lime - 1/2 pcs .;
- menaka oliva - 45 ml;
- soy sauce - 10 ml;
- Krèmaketa balsamique klasika - 10 g;
- sira - mamy;
- poopy mainty mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny tiger voavira dia mamoaka menaka amin'ny menaka oliva roa minitra eo amin'ny ilany tsirairay, sira ary dipoavatra. Manazava ny avocado izahay ary manapaka izany amin'ny kibay, dia manapaka ny tandrok'osy kiraro ho faritra roa, parmesan dia mitoto azy eo amin'ny lavaka.
Ankehitriny dia hanomana ny tobin-tsolika isika. Noho izany, sotro soja, balsamika, tantely, sira sy salope lais dia mifangaro amin'ny menaka oliva.
Nataonay teo amin'ilay lovia ilay raozy manga sy maraokana. Avy any an-tampony sy eo anelanelany dia niparitaka ny kalsa, voatabiha voatabiha, avocado ary parmesan cubes. Apetra ny voan-javamaniry sedera rehetra ary asio felana manitra.
Salady rocket miaraka amin'ny katsentsitra, ravina ary atodin'ny papelika
sakafo:
- voanjo voatsindrona - 300 g;
- arugula - 100 g;
- atody papelika - 4 tapitrisa;
- oranges - 2 tapitrisa;
- cucumber fresh - 1 pc .;
- pine nuts - 15 g;
- voankazo - 1 clove;
- Sakafom-bary miisa 250 litatra;
- menaka oliva - 45 ml;
- sugar - ½ tsp;
- sira - mamy;
- Sakafo voajanahary vaovao - manandrana.
fiomanana
Ny dingana voalohany dia ny manomana ny tobin-tsolika. Mba hanaovana izany, atsipazo ny ranom-boankazo ao anaty saosy iray miaraka amin'ny farany ambany, mba hampihenana ny volany amin'ny ampahatelon'ny volombolony voalohany, ampio siramamy, siramamy ary avelao hilasy izany. Apetaho tsara avy eo ny jiro sisa tavela amin'ny menaka oliva.
Voangom-bary voatso-bozaka vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva tsy mihoatra ny iray minitra,
Voasary ny rantsana, esory ny sarimihetsika rehetra ary manapaka ny nofo ho vitsy kely, ary ny kôkômbra misy tsimoka ampiasain'ny mpitrandraka.
Ao anaty vilia lehibe, mifangaro alika, kôkômbra, kalsioma, rukkola ary menamena fitafy miaraka amin'ny menaka voatoto ary mifangaro malefaka.
Aparitaho amin'ny salady ny salady, apotsaho amin'ny voany ary hikolokolo miaraka amin'ny kofehy ary tapaho ny atodin'ny papelika.