Ny tsiron'ny holatra toy ny moustignons dia tsara indrindra raha toa ka misy ingredients toy ny krismasy voajanahary no resahina. Diniho ny fomba hanomananao mofomamy miaraka amin'ny menaka. Ireo singa roa ireo dia azo ampitaina amin'ny sakafo isan-karazany. Afaka manomana latabatra fototra - mpandamina ianao.
Recipe amin'ny mofomamy mafana amin'ny crème
sakafo:
- Mavo mena - manodidina ny 600 g;
- tongolobe - 1-2 p.
- ronono voajanahary - 170-200 ml;
- voankazo - gny 2;
- ground nutmeg;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanala;
- volo fotsy fotsy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny moustons dia hosasana ary hariana any anaty paty isika. Rehefa mivoaka ny rano dia manadio ny holatra isika ary manapaka azy ireo tsy dia tsara loatra. Afangaro azy ireo amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamirapiratika volomparasy. Hodiavintsika ireo tongolobe, hanapotika azy ireo tsara ary hamonjy azy ireo amin'ny solika mandra-pahatonga ny loko miova amin'ny fonosana iray lehibe. Apetaho amin'ny holatra mangotrakitra miaraka amin'ny tongolobe ireo holatra salady ary esoriny eo ambanin'ny ravina amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10-12 minitra, indraindray mampihetsi-po. Ampio crème, fotsy fotsy fotsy sy moka, ampiasao sira, manaingo ary kisary 3-5 minitra hafa. Fotoan-tsakafo miaraka amin'ny tongolo gasy amin'ny sora-baventy.
Ny moustron misy crème dia azo ampiasaina miaraka amin'ny vary boaty mivembena , gilasy, vatosoa na ovy, voanio karaoty , tsaramaso fotsy na pasta (amin'ny heviny, pasta). Ny akoho misy mofomamy sy crème dia tsara ihany koa. Ampio kely fotsiny ny sakamandimby. Azonao atao ny mametraka tsotra fotsiny amin'ny takelaka iray miaraka amin'ny feny, shin na elatra. Ary avy amin'io famolahana voaomana tsara io ianao dia afaka manamboatra julienne na lasopy.
Julienne miaraka mena sy mofomamy
Hanomana julienne holatra amin'ny crème, ampiasao ny habetsahana sy ny teknôlôjian'ny alaina taloha (jereo etsy ambony). Izy io dia haka masomboly 200 siramamy mafy, parsley sy cilantro ho an'ny ornamentation. Rehefa vonona ny holatra miaraka amin'ny voankazo, dia apetrakay ao anaty tavoahangy voanio ny voan-kafe, fenoy izany miaraka amin'ny saka matavy ary apetraho ao anaty lafaoro.
Mamboly amin'ny ahi-maitso izahay. Ho an'ny jlienne dia tsara ny manompo divay mena tsy misy hazandrano.
Ny lasopy siramamy miaraka amin'ny menaka dia voaomana toy izao manaraka izao. Atsofohy mandritra ny 15 minitra ny sakelidrano (na rano). Ampio ny habetsan'ny vorona namboarina miaraka amin'ny mofomamy (jereo etsy ambony). Seza misy zavamaniry sy zavamaniry. Manana siramamy mamy izy io.