Ny karipôtika dia tsy maintsy manana andraikitra ambony ao amin'ny ankamaroan'ny resabe. Fotoana hamerenana ny fahamarinana ary ny fototry ny masoandro no lohan'ny latabatra. Androany dia hiresaka momba ny fomba handraisana karazam-baka.
Karakaminina voaroy
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- Meny fitetezana - 1/2 tsp;
- balsamic vinegar;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka oliva;
- parsley - 1 bunch.
fiomanana
Mihamafana hatramin'ny 210 degre ny oven. Nokarohiko ny masoko ary notapatapahina. Aparitaho ireo tapa-taratasy mipetaka amin'ny tavy ary miparitaka amin'ny voaniho. Mamolavola ny karaoty misy menaka oliva sy vinaingitra balsamique avy any ambony, mampifanaraka ireo sombintsombiny ary manomboka amin'ny sira sy dipoavatra. Karakarao tsimok'aretina ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra, ary avy eo dia manompoa anana voankazo vaovao.
Ny karaoty nipoitra tao anaty lafaoro tamin'ny glasonan'ny tantely
sakafo:
- karaoty tanora - 500 g;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ataovy ao anaty vilany ny rano ary ento amin'ny vay. Rano sira izahay ary asio karaoty feno rano. Amboary ny fotony mandritra ny 5 minitra, mandra-pahamontsana, aorian'izay dia ritra ny rano, ary ny karaoty dia apetraka eo amin'ny tavin-tsakafo miaraka amin'ny menaka, ary manondraka marika tantely sy sira citrouilles. Apetraho ao anaty lavaka fantson-drano ny karaoty eo amin'ny 200 degrees ary andokafao mandritra ny 7-10 minitra. Alohan'ny hanompoana, dia asio sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Sakafo nentina tamin'ny foibe
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Ny tantely vaovao - 1 tbsp. sotro;
- oregano - 1/2 tbsp. lovia kely;
- persily.
fiomanana
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Mamboly menaka miaraka amin'ny solika izahay. Etsy andaniny koa, diniho ny zava-misy fa tokony ho ampy hametrahana ny karaoty rehetra ao amin'ny faritra iray ny haben'ny zavatra vita amin'ny baka. Ny fakany dia nosasana tsara, nohosaina tamin'ny lamba fanasana ary napetraka tao anaty vilia. Manodina menaka misy menaka, sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary ampio ny orgasao sy ny oregano.
Aparitaho ny karaoty eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary aforeto amin'ny foil. Nataonay 30 minitra ny kitapon-tsakafo tao anaty lafaoro ary avy eo dia mampidina ny mari-pana hatramin'ny 180 degre ary manohy manomana 15 minitra hafa. Ampio amin'ny tavim-boninkazo vita amin'ny voanio tsara tarehy, sira sy dipoavatra ny tsiro, avy eo dia asio amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana, na manala ny fotony amin'ny efi-trano.