Matetika dia mampiasa hena natono hohanina isika mba hanamboatra katsaka na famokarana trondro, saingy misy karazan-tsakafo maro isan-karazany izay ahafahana manokatra io zavatra io amin'ny fomba vaovao. Momba ny sakafo sasany avy amin'ny hena natono hohanina dia hiteny bebe kokoa.
Trondro maina vita amin'ny trondro ao anaty lafaoro
sakafo:
- karazan-trondro mena - 500 g;
- Sakafo mahavelona - 500 g;
- divay fotsy maina - 1 item;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- parsley - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1 teaspoon;
- paprika - manify;
- tongolobe - 1 pc .;
- pilina marinated - 120 g;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- crème - 1 item;
- voankazo masaka mafy - 1/2 tbsp.;
- jona misy sira - 2 tsp.
- mofo koba - 1 tbsp.
fiomanana
Afangaro ny dibera voapetaka amin'ny divay, parsley, sira ary tongolo voatono. Ny voankazo vokatra vokariny ao anaty ganier ary manampy azy io hikimpy sy hena mihinana fihinanan-kena. Aorian'ny 3-5 minitra, esory ny rojo avy amin'ny afo ary esory ny 2/3 ny rano.
Ao amin'ny menaka hafa, alao ny lafarinina mandritra ny 1 minitra, ampio menaka io ary mahandro, mandra-pahatonga ny sauce ho maina sy bubbles. Afangaro ny tsiro miloko miaraka amin'ny tsi-fofona manitra. Ampio rano avy amin'ny trondro sy kalsioma, ranom-boankazo, ary asio sira miaraka amin'ny dipoavatra mba hanandrana ary hamoaka azy indray amin'ny lavaka.
Nataonay tao anaty trondro saosy sy trondro, ary koa ireo karazana holatra voangona . Ny fototry ny fitoeran-drano dia napetraka amin'ny endriny ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6-8 ora. Aorian'io fotoana io, alaingo ny vilany avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary atsipazo ao anaty lafaoro, ary mahandro 40 minitra amin'ny 180 degre.
Kitapo mofomamy nopotehina tao anaty vilany iray, dia nafafiny tamina tavoahangy avy amin'ny trondro ary nanodina 15 minitra hafa. Atsipazo amin'ny paprika ny lovia.
Tavoahangy avy amin'ny trondro trondro
sakafo:
- potom-boasary -150 g;
- trondro nendahana - 500 g;
- dibera - 40 g;
- tsaramaso - 40 g;
- mofomamy hoho - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 3 tapitrisa;
- voanio voanio - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy anaty sira ny potipy mandra-pahandroana. Ny menaka trondro dia mamoaka menaka vitsivitsy kely, mandritra ny 2-3 minitra. Ao amin'ny menaka fanosotra iray, manaova ny dibera ary manompom-borona 5 minitra. Fenoy ny tongolobe amin'ny menaka ary esory amin'ny hafanana.
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Esory ny fitefena amin'ny dite soufflé.
Voamaina sy alefa ny ovy nohanina, ampio ny rononom-boaty sy ny crème amin'ny siramamy. Ampianay amin'ny sira iray ny sira sy dipoavatra, ary koa ny jono mitaingina amin'ny voanio. Hanampy hena voatoto.
Volo marefo amin'ny rambony matevina ary mifangaro moramora amin'ny masom-biby. Mametraka ny fototry ny tsiranoka avy amin'ny trondro ary mametraka ao anaty oven mandritra ny 15-20 minitra.
Rantsana trondro voahitsakitsaka amin'ny fomba aziatika
sakafo:
- trondro nendahana - 500 g;
- kôkônôfa miharatra - 1 item;
- tongolo gony;
- chili pepper - hanandrana;
- sira - 2 teaspoons;
- taratasy ho an'ny lohataona - 24 pcs .;
- parsley - bunch;
- atody - 1 sombina;
- menaka legioma - 2-3 tbsp.
fiomanana
Trondro nendasina niaraka tamin'ny voaniho voanio, voatoto chili, zana-katsaka ary sira. Niely izahay
Eo am-pamokarana lalina na ao anaty vilany iray, dia manasa ny menaka voajanahary izahay. Atsofohy hazo iray ao anaty solika raha ny bubbles manodidina azy - ny solika dia mafana tokoa. Ampidirintsika ao anaty menaka efa nodorana ireo ravina ary avelao izy ireo mandra-paharivan'ny volomparasy. Ny famolavolana volomparasy dia miparitaka amin'ny tavoahangin'ny menaka mba hamela ny tavin-kafetsena hivoaka. Manompo miaraka amin'ny saosy dipoavatra Aziatika na tsotra fotsiny amin'ny saosy soja.