Voapooka mena "Bell"

Ny salady dipoavatra no loharanon-tsakafo mineraly samihafa, vitaminina, ka anisan'izany ny A, C sy P, ka tena ilaina tokoa io legioma io. Ankehitriny, ny mpamboly dia manolotra karazany maro samihafa, samy hafa amin'ny endriny, ny habe, ny loko ary ny endriky ny voankazo, ary ny tsiro.

Ao amin'ilay lahatsoratra dia hianatra momba ny karazan-tsakafo marevaka marevaka "Bell".

Pepper "Bell": famaritana

Ity karazany ity, izay karazana karazan-tsakafo marefo tsy fahita firy, dia efa fantatra hatramin'ny ela ary tena malaza any Amerika Atsimo. Ny zavamaniry dia mivelatra sy lava, amin'ny famafazana voa tsara sy ny fikarakarana tsara dia mahatratra hatramin'ny 2 m ny haavony amin'ny faran'ny vanim-potoana ary tsy mitovy amin'ny hafa ny tongony sy ny raviny, ary ny endrika tsy mahazatra sy ny tsirony.

Ny fitomboan'ny voankazo amin'ny endriny dia mitovy amin'ny voninkazo mena kely mena, noho izany dia nahazo ny anarany. Ny fahasamihafana dia ny faharetan'ny tsimokaretina miaraka amin'ny rotsak'aina hatramin'ny 1.5 kg avy amin'ny zavamaniry. Ny voamaina 30 ka hatramin'ny 60 grama, dia mety hahatratra 100 grama, dia miavaka. Mahavoky ny tsiron'ny pulpana: Manana tsiranoka mangidy ny rindrina eo amin'ny faritra misy ny fefiloha, ary ny ampahany ambany amin'ny voankazo, mitovy amin'ny patisson kely, dia mamy sy mamy. Noho izany, ny lazam-pandaminana sy ny maha-tokana ny famokarana "Bell" dia famintinana tsiro mangidy sy mamy miaraka amin'ny fotoana iray ihany.

Ny vokatr'io dipoavatra io dia tena tsara ho an'ny fanasitranana manontolo ary ampiasaina amin'ny endrika vaovao ho fanomanana ny salady sy ny lovia vita amin'ny hena.

Pepper "Bell": fambolena

Afaka mitombo ao anaty tavin-koditra sy eny an-kalamanjana izy io .

Ny masomboly mena "Bell" dia tsy dia mahazatra loatra, efa novokarin'ny orinasa "Gavrish" ho 15 isaky ny fonosana, fa ankehitriny dia hitanao izany ho an'ny mpamboly vary izay mampitombo io karazana vary io ary mivarotra voa.

Ny fitsipika fototra momba ny fambolena sy ny fikarakarana dipoavatra amin'ity sokajy ity dia mitovy amin'ny an'ny diplaogy amin'ny teny Boligara.

Hatramin'ny 140-150 andro dia avy eo amin'ny tifitra mankany amin'ny voankazo, ny famafazana voa dia tokony atao amin'ny tapaky ny volana febroary. Mamboly toeram-ponenana iray, manasongadina ny fonosana ary mameno ny vovo-tany miaraka amin'ny fampiasana hazo lavenona ho 2/3 amin'ny habeny. Ho an'ny fikajiana sy ny fitomboan'ny zavamaniry dia ilaina ny mari-pana amin'ny 20-23 ° C. Raha kendrina ny tifitra, dia nambolena izy ireo aorian'ny fisehoan-javatra roa tena izy amin'ny solomaso samihafa, mitaky ny tsy hanakorontana ny fotony ary tsy manalefaka ny hazavana midadasika. Ny fantson-drano dia mandanjalanja. Amin'ny andro mafana dia atambatra ireo zana-ketsa eny ivelany.

Mamboly ny menaka amin'ny hariva amin'ny halavirana 40 cm eo anelanelan'ny zavamaniry eo amin'ny masoandro ary mialokaloka amin'ny rivotra. Ao anatin'ilay lavadrano, ampio ny lavenona ary manapaha solika 1% ny permanganate potassium. Voangom-bolo ny paprika. Ny fitsipika mandaitra momba ny fambolena dia tsy misotro rano mafana fotsiny, mamaham-potoana ny tany sy ny fampiroboroboana: 2 herinandro aorian'ny fambolena - amin'ny mullein , mandritra ny voninkazo - amin'ny vovoka lavenona, aorian'ny herinandro 3 - miaraka amin'ireo kalitao misy kalesy sy potassium.

Ny fahasamihafana eo amin'ny fikarakarana ny tsimokaretina karazana "Bell" dia eo amin'ny dingana iray amin'ny fananganana hazo kely. Ao amin'ny toeram-pambolena voninkazo, ilaina ny manipy ny tsiran-tongotra rehetra eo ambany elany voalohany, ary avy eo dia miala amin'ny sehatra avo lenta fotsiny ihany. Miankina amin'ny sampana malalaka ny tsinay. 6 herinandro alohan'ny fiafaran'ny vanim-potoana, dia potipotika ny totozy mitombo.

Raha maitso ny voankazo, dia mamy izy rehefa miverina mena - ao Mihamafy ny fisidinana ary mihamafy ny fofona. Ny paprika maitso dia miverina amin'ny maitso mandritry ny herinandro. Mamboly ranomandry ny zavamaniry. Mampalahelo ny hanadio kiraro mahatalanjona toy izany miaraka amin'ny voankazo maitso maitso, manga sy mena.

Hatramin'ny nizarazara ny taova dia voatery nafindra tao anaty vilany lehibe iray ny faran'ny fahavaratra ary napetraka tao anaty efitrano mafana mba hanosihosena ny vokatra. Avy eo, rehefa voaangona ny fijinjana, ary ny jiro manala ny raviny, dia azonao atao ny mametraka izany ao anaty toerana mahafinaritra mandritra ny roa volana. Amin'ny lohataona dia hanomboka hitombo indray izy io, ary aorian'ny fanesorana ny hafanam-be, dia mety hiverina any amin'ny tany izy.

Ireo peira tsara tarehy sy mamy ireo dia mampivelatra ny latabatra amin'ny vanim-potoan'ny fahavaratra sy ny fahavaratra ary hampifaly ny ririnina.