Hiresaka avy hatrany isika, fa kisendrasendra fotsiny. Ny kisendrasendra no anisan'ny faty, eo amin'ny sisin'ny faritry ny renirano ao ambadiky ny scapula. Fitaovana misy tavy misy henam-paty izany. Amin'ny ankapobeny dia mifoka sigara, marinated na sira ny gidro.
Lazao anao ny hafanana sy ny haingon-tsakafo ao an-trano. Azonao sira io "amin'ny maina" sy ny sira. Any an-tsena dia misafidy fery mahafinaritra isika. Ny sakafom-panambadiana dia tsy maintsy fehezin'ny fitsaboana avy amin'ny veterinerina (asehon'ny tombo-kase avy amin'ny tobim-pamonoana iray na fanamarinana manokana).
Azonao atao, mazava loatra, manasitrana siramamy ny siramamy, ho lasa azo hanina ary mety, na dia matsiro aza, fa tsy mahaliana, ka tsara kokoa ny sira miaraka amin'ny zava-manitra.
Ahoana ny fomba hanangonam-bolo amin'ny menaka maina maina?
sakafo:
- kisendrasendra;
- dipoavatra mainty;
- dipoavatra mena (potiposy amin'ny paprika);
- tongolo gasy;
- sira iombonana.
fiomanana
Ny sira dia mora amin'ny taratasy parchment, saingy azo atao izany ary ao anaty container rectangular.
Mifangaro amin'ny ampahany mitovy mainty amin'ny dipoavatra mainty, dipoavatra mena ary sira (azonao atao ny manampy trondro bitika). Ny tongolo goadelana dia tapaka manify amin'ny nify.
Amin'ny rantsan-tongotra, manapaka ny halaliny amin'ny hoditra izahay mba hahazoana raki-bary 5 hatramin'ny 6 cm ny haben'ny haavony, hametraka ny tongolo lay ao am-bozaka ary hanarona ny sira sy dipoavatra be dia be. Aza matahotra ny hampidina sira bebe kokoa mihoatra noho ny ilaina, ny matavy dia handany betsaka araka izay ilaina.
Miparitaka amin'ny sira sy ny zava-manitra ny sombin-tsiramamy iray ao anaty fitoeran-taratasy na apetraka ao anaty fitoeran-drano (raha toa ka saron-tavoahangy, fitaratra vita amin'ny sera na glas izany, fa azo ambolena ihany koa amin'ny plastika plastika).
Apetrakay mandritra ny 24 ora ny fonosana na fonosana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia mandritra ny 24 ora hafa - ao amin'ny efitrano fividianana. Nesorintsika tao anaty kiran-tsinay ilay izy. Azonao atao ihany ny manompo an'io sakafo mahavelona io eo amin'ny takelaka na manao sandwich miaraka amin'ny mofo mainty sy ny tongolo mainty (ho an'ny divay mena iray mena na vodka vera, na liqueur mahery mangidy ... mr ... tsy hitelina ny lela!).
Ahoana ny fomba hanamboarana siramamy?
sakafo:
- kisendrasendra;
- ny rano;
- common salt;
- peppercorns (mamy sy mainty);
- voan'ny karana, voanio, fennel ary kuminina;
- bay leaf;
- jirofo;
- red hot pepper;
- tongolo gasy.
fiomanana
Manapaka ny ravina ho lasa tsangantsanganana mirefy 5x6-8 cm.
Ny ilany dia ilaintsika ampy mba handrotsaka siramamy amin'ny lamosina amin'ny rantsana 1 ambony.
Manodidina ny kilaometatra isan-kerinandro: ravin-kiraro 3-5, lolo 8-12, dipoavatra voajanahary 3-5, dipoavatra mena 2, dipoavatra mena 3-5, ary ny sisa - amin'ny fahamendrehana (voanio kennel sy kuminina). Mila salosana be ny salady mba hakana atody na ovy.
Alefaso ny sira miaraka amin'ny sombin-drano tsara, ny zava-manitra tsy misy fery, ny tongolo lay ary ny doka mipoitra. Rano miaraka amin'ny sira
Raha manampy trondro maivana mahery ianao (Madera, ohatra, na sherry) sy ny zava-manitra an-tsaha (mena sy mainty mainty, kôlônerina, mena barbera) ho an'ny sira varimbazaha, dia mbola matsiro kokoa.