Ary fantatrao ve ny fomba hikarakarana vongan-kisoa tsara mba hahatonga ilay hena ho masaka sy malefaka? Minoa Ahy fa tsy misy zavatra sarotra amin'ity resaka ity, ary ho faly izahay hizara sakafo mahasalama anao!
Ahoana no ahafahana manala steak ao anaty vilany iray?
sakafo:
- pulp pork - 300 g;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- zava-manitra ;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Sakafo vaovao;
- voankazo - gny 2;
- ranom- boasary maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- divay mena maina - 100 ml.
fiomanana
Noho izany, ny plastika vita amin'ny kisoa dia efa voasasa, maina, voatoto ary voatoto kely amin'ny menaka misy menaka. Avy eo dia asio sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary avelao hisotro. Ny fanosihosena ny menaka dia mametraka ny afo, manafana azy ary mametraka ireo trondro. Afangaro azy ireo amin'ny ilany iray, ary atodiho avy eo ny spatula sy mena. Aorian'ny 5-7 minitra dia manala ny hena isika, mametraka izany eo amin'ny takelaka, manipy diloilo ao anaty lasitra ary manipy ny tongolobe mihintsana, voamaina ary tongolo lay. Rehefa afaka 5 minitra, alatsaho ao anaty divay ny ranom-boaloboka, ento ny voanio ary ento ny sakay.
Endrey mahasalama ny manala kisoa an-kisoa?
sakafo:
- Karoka vy - 600 g;
- sea salt;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manolotra fomba iray hafa hanatsarana ny saka-kisoa ao anaty fonon-tsakay ve ianao? Ny legana dia tsara rano amin'ny rano mihetsiketsehana, mihintsana ao anaty tsilo matevina manerana ny vovobony ary miparitaka manerana ny andaniny amin'ny sira ranom-boankazo. Ny fantsom-bozaka vita amin'ny vy dia tsara ao anaty fatana, mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manaparitaka hena tsara. Alao aloha 5 minitra eo ho eo, ary alaivo moramora avy eo ny spatula ary miloko toy izany amin'ny iray hafa. Aza manara-maso ny fahavononana ny zana-trondro, hany ka tsy manary ny sokatra rehetra ny hena ary tsy miasa.