Ireo voan-javamaniry voajanahary ao an-tokantrano - zavatra tena ilaina amin'ny sakafo vokatra. Ny siramamy siramamy sy siramamy dia manome tanteraka ny sakafo sy salady hafa, ny proteinina goavana dia manohana tanteraka ny vatana, ary ny kalorie ambany dia tsara ho an'ny sakafo sakafo . Mitahiry ny toetra mitovy amin'izany araka ny voalaza etsy ambany.
Ahoana no fomba hiarovana ny ahi-maitso any an-trano?
Ny tavoahangin-kanina dia hanome sakafo be dia be, raha miaro azy io ianao, noho io pods peila io, misafidiana voamaina tsara, manasa sy manaparitaka azy ireo, arakaraka ny fahamatorana, 5 ka hatramin'ny 20 minitra. Avy eo dia miparitaka amin'ny vilany tsy misy fangarony ary mamoaka ranom-boankazo manondraka, izay mifototra amin'ny fisafidianana ny recipe.
- Mba hiarovana ny vokatra maitso ho an'ny ririnina dia hamolavola fitaovana maoderina, tokony hampiasaina ny voankazo voaangom-bokatra vao haingana ianao.
- Ny ahi-maitso sy ny voankazo lavaka dia ahitana tain-drongy be dia be, izay hitarika amin'ny fananganana sediment.
- Tokony hoesorina avy hatrany ny voan-kafe, mandritra ny fikarakarana, raha tsy izany, ny fitehirizana dia ho sahiran-tsaina sy tsy mahasarika.
- Ho setroka dia tsara kokoa ny mampiasa bokotra kely misy loko 0,5 litatra, satria ao anaty siny lehibe misokatra, voatandrina mandritra ny fotoana fohy.
Tazo maitso amin'ny ririnina - recipe
Ny voankazo voaràra ao an-trano dia mety ho fanampiana tsara amin'ny sakafo maro, noho izany dia tena ilaina tokoa ny mikaroka vokatra toy izany, indrindra indrindra satria ny fomba fitsaboana dia tena tsotra: ny ahitra dia efa voaomana ambara-panafana, nararaka tamin'ny marinadia mafana ary sterilized. Azonao atao ny manombantombana ny kalitaon'ny takelaka ao anatin'ny andro vitsivitsy.
sakafo:
- tsaramaso - 900 g;
- rano - 3 l;
- sira - 20 g;
- siramamy - 10 g;
- 9% - 40 ml.
fiomanana
- Mialà sasatra, araraka 2 litatra ny rano ary mioty 35 minitra.
- Hanondrahana ny marinade avy amin'ny rano 1 litatra, sira, siramamy.
- Aparitaho amin'ny tavoahangy ny tahiry ary ento ny marinadinina sy ny vinaingitra.
- Manaova fanasitranana ireo voankazo mainty ao an-trano mandritra ny 20 minitra.
Bibikely voatahiry toy ny ao amin'ny fivarotana
Ny fiarovana ny vokatra, toy ny ao amin'ny fivarotana - dia fomba tsara ahatsiarovana ny hatsaran'ny vokatra ao amin'ny orinasa, izay malaza hatramin'izao. Misaotra ny fanandramana mahafinaritra, ny loko mahafinaritra ary ny teboka faran'izay tsara, izay mety ho vitan'ny vehivavy tokana amin'ny famoahana voa tsara ao anaty marinade tsotra.
sakafo:
- tsiro - 1 kg;
- rano - 1.5 litatra;
- siramamy - 50 g;
- sira - 50 g;
- asidra citrique - 10 g.
fiomanana
- Amin'ny rano mangotraka, ampio sira, siramamy, tavoahangy ary mahandro 15 minitra.
- Alohan'ny hanesorana ny hafanana, ampio asidra citrique.
- Aparitaho eo ambony siny ny labozia ary asio izy.
Bibikely voankazo misy vinaingitra - recipe
Ny voankazo voajanahary voankazo misy vinaingitra dia fiomanana azo itokisana sy tsotra ho an'ny fanomanana azy, tokony ho takatra fa ny voankazo pea dia tsy manana ny fihinanana voajanahary voajanahary, ary noho ny zava-misy dia ilaina fotsiny ny fampiasana vinaingitra. Amin'ny vinaingitra, ny vokatra dia mitazona ny loko mamirapiratra mandritra ny fotoana lava ary afaka mitoetra maharitra mandritra ny fotoana maharitra.
sakafo:
- ny ahitra - 700 g;
- rano - 1l;
- sira - 40 g;
- siramamy - 50 g;
- Vinaingitra - 100 ml.
fiomanana
- Ampio ny antsasaky ny sira sy ny siramamy ao anaty rano ary mahandro ny voa 3 minitra.
- Mafana ao anaty ranomandry.
- Ampitao amin'ny vilany tsy mamokatra ny masomboly.
- Mandrohy ranom-boankazo, atsipazo ny sira sisa, siramamy, ary andao ny vinaingitra ary atsipazo ao anaty siny.
- Sterilize 20 minitra.
Biby voatoto tsy misy vinaingitra
Ny mpankafy ny sakafo mihinana dia mino fa ny fitehirizana voatabiha ao an-trano tsy misy vinaingitra no fomba tsara indrindra amin'ny fitehirizana vitamina. Amin'izany dia sarotra ny tsy miombon-kevitra: raha ny marina dia miteraka fitsaboana kely ao anaty marinade voajanahary ny voa, izay tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro sy ny zavatra ilaina ao amin'ny vokatra.
sakafo:
- voa - 600 g;
- rano - 900 ml;
- sira - 15 g;
- siramamy - 20 g.
fiomanana
- Amboary ny sira sy siramamy.
- Atsaharo ny taovolo mandritra ny telo minitra.
- Mandroo ny vilany, aforeto amin'ny lamba firakotra ary manilika 30 minitra.
- Avereno amin'ny fanamafisana ny andro manaraka.
- Aparao ny lakandrano maitso ao an-trano sy ny tovolahy.
Tazo voajanahary misy asidra asidra
Ny fikojakojana ny voankazo maitso dia azo atao miaraka amin'ny singa samihafa, na izany aza, ny traikefa an-trano dia aleon'ny asidra citrique. Amin'ny alalan'ity fanampiny ity, mahazo ny tsiranoka marevaka ny tsiranoka, dia tsy mamoaka fofona mamy ary azo tsiafina tsy misy fanakanana, satria ny lemonade dia fisorohana tsara.
sakafo:
- tsaramaso - 900 g;
- rano - 1.5 litatra;
- sira - 50 g;
- siramamy - 50 g;
- asidra citrique - 10 g.
fiomanana
- Mofomamy 20 minitra amin'ny marinade avy amin'ny rano 900 ml, 40 g sira sy siramamy.
- Amboary ny zozoro, asio lasopy ao anaty boaty ary mameno rano vaovao miisa 500 ml sy ny sira sy sira sisa.
- Alohan'ny fampidirana dia asio asidra asidra.
Bibikely voatahiry ao anaty autoclave
Ny fananganana voa-landy ho an'ny ririnina dia dingana tompon'andraikitra. Ho an'ny toetra tena tsara rehetra, ny voany dia manondro vokatra mahavariana, miaraka amin'ny fahadisoana faran'izay kely, izay tsy misy dikany. Ny sterilisation avo lenta eo ambany fanerena sy ny hafanana ambony ao amin'ny autoclave dia hanampy amin'ny fitazonana ny voany voaomana ho an'ny tsy ririnina.
sakafo:
- tsaramaso - 500 g;
- vinaingitra - 20 g;
- sira - 50 g;
- rano - 70 ml.
fiomanana
- Amboary ny lakandrano mandritra ny 30 minitra.
- Miparitaka amin'ny fitoeran-drongony, manosotra vinaingitra, marinade ary manodina.
- Sterilize amin'ny autoclave mandritra ny 7 minitra.
Bibikely maitso - voankazo tsy misy fanafody
Ny fiarovana ny voankazo ho an'ny ririnina tsy misy fanakanana dia fahafahana haingana ary hiatrehana haingana ny fiarovana. Ny zavatra rehetra ilaina - mahandro ny fivalozana mandra-pahavokarany ary mamafy izany miaraka amin'ny marinade manondraka. Ao amin'ny farany, mazava ho azy, dia tokony asiana vinaingitra na asidra citrique. Ireo fiarovana ireo dia mikarakara ny fotoana fitehirizana sy ny kalitaon'ny kitapo.
sakafo:
- ny ahitra - 700 g;
- rano - 1l;
- sira - 40 g;
- siramamy - 15 g;
- Vinaingitra - 100 ml.
fiomanana
- Peas dia mahandro 30 minitra ary miparitaka amin'ny vilany.
- Hanantona ny marinade amin'ny rano, sira, siramamy ary vinaingitra ary handraraka azy ireo.
- Aforeto ny siny amin'ny kapoakany ary apetrany amin'ny hatsiaka.