Mba hahazoana antoka fa tsy lasa tsy mahomby ny lovia vita amin'ny sakafo, dia fidio ny fiteny vaovao amin'ny zazakely. Vitsy kely ny habeny, tsy tokony hanana loto sy fahasimbana mahery vaika izy. Ny endrik'ilay fiteny vaovao dia maitso-mavokely, elastic and dense. Raha tsy mahafantatra ny fomba mahandro sakafo tongolo ianao dia tadidio ny fitsipika tsotra: ny sakafo mahandro ity sakafo ity dia mitaky zavatra kely indrindra sy fotoana lavalava.
Cook ny lela ho an'ny salady
Hilaza aminay ianao hoe ahoana no fomba handrahoina ny lango ravina halefa any amin'ny lovia ( salady , snacks, gila ). Mba hanaovana izany, dia tokony ho malefaka, fa tsy voatsabo.
sakafo:
- Lozam-bolo (tebiteby tsy misy tavy sy ligaments) - 1 pc. mitentina 1 kg;
- Olobe salady lehibe - 2 tapitrisa;
- ravina laurel - 4-5;
- peppercorns (fotsy, mainty, mainty) - 5-6 p.
- Karazany amin'ny halebeazany - 1 pc .;
- vato sira - 1 tm. lovia kely.
fiomanana
Manidina ny lelany amin'ny rano mafana mandritra ny 20-40 minitra eo ho eo, ary esory miaraka amin'ny antsy sy borosy ilay vovoka. Nataonay tao anaty fonosana izy io, ary asio rano (tokony ho 10-12 ny fiteny tokony ho an'ny santimetatra). Rehefa ritra ny rano, esory ny foza ary tapaho ny antsasak'adiny. Manala ny feo isika amin'ny fotoana rehetra, ary ampio ny pepper, ny ravina fandevenana, fainganana nefa tsy tapaka ny tongolobe sy ny karaoty.
Raha mamaly ny fanontaniana mikasika ny fomba handraisana ny lango rongony isika, dia hanokatra tsiambaratelo mahandro sakafo. Manolotena ny lelany amin'ny afo kely miaraka amina biriky manitra. Mba hanamboarana ny hena mahamay, mahandro mandritra ny 2 ora. Solim menaka 10 minitra alohan'ny famaranana. Rehefa tapahina ny lela, dia mila diovina izy io. Mba hanaovana izany, mivantana avy amin'ny rano mangatsiaka, ataovy ao anaty ranomandry: azonao atao ny mandatsaka ny hatsiaka avy ao amin'ny tapany, afaka mahazo antsasak'adiny ao amin'ny frizidera na manampy gilasy. Rehefa afaka 20 minitra dia hidina mora foana avy amin'ny lela ny hoditra, mora levona.
Ahoana ny fomba hanamboarana tongolo-tsakafo amin'ny multifariate?
Raha tsy te-hijanona amin'ny fatana ianao, na misy zavatra hafa, na mila mandao ny trano ianao dia mampiasa fitaovana maoderina.
sakafo:
- ny lelan'ny zanak'omby iray - 1 p. mitentina 0,7 kg;
- Lehibe lehibe - 1 pc .;
- ravina laurel - 2-3 p.
- peppercorns (fotsy, mainty, maina) - 3-4 pcs .;
- Karazany amin'ny halebeazany - 1 pc .;
- vato sira - 1 tm. lovia kely.
fiomanana
Eo amin'ny sehatra voalohany, maka, manadio, mametraka ao anaty vilia, manondraka rano, mampiditra tongolobe, karaoty sy zava-manitra. Fidio ny "Varka" modely ary ajanony ny fanakatonana, ataovy amin'ny 2 ora ny fandaharam-potoana. Tahaka ny hitanao, ny tongolobe mofomamy dia mora, malefaka ary matsiro, hameno tsara ny salady izany na hiasa toy ny famakiana.