Ny henan-kisendrasendra voaomana tsara, dia miteraka lanjalava sy mahatalanjona tokoa izany. Saingy, mba hahatratrarana izany vokatra izany, ny hena dia tsy maintsy alaina aloha. Hanoro anareo fomba vitsivitsy hanamboarana marika maromaro izahay.
Ahoana ny fomba hanamboarana ny turkey amin'ny shish kebab?
sakafo:
- Ny sombin-tsigara maitso - 1,5 kg;
- tongolo - 110 g;
- Lemon-1;
- Basilina maina - 2 tsm.
- rano - 0.5;
- Ranomasin-tsira - 1,5 tsp.
- tavoahangy tavoahangy - to taste.
fiomanana
Alohan'ny hanangom-bokatra ny koban-koditra, dia hosasana ny hena, ary hikoriana mandritra ny adiny iray amin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo dia alefa any anaty vilia lehibe iray. Ampio ny tongolobe, voamaina ary voapoizina, ny taom-pamokarana, ny sira ary ny basilina maina. Alefaso daholo ny tanana. Voasarim-paty ny halimo ary navoakany ny ampahany tamin'ny ranom-boaloboka tao anaty saosy iray. Alefaso mandritra ny 2 ora ny hena, ary asio kapoaka amin'ny antsasaky ny rano, atsofoka amin'ny sokay ary atsipazo. Fenoy ny roapolo miaraka amin'ny takelaka ary avelao hisakafo mandritra ny 8 ora.
Ahoana ny fomba hanamboarana turkey iray amin'ny fitotoana ao anaty lafaoro?
sakafo:
- turkey - 3 kg;
- rano voasivana - 5 litatra;
- tantely - amin'ny sitrapo;
- Ranomasin-tsira - 115 g;
- cumin, jirofo, kanelina - manandrana;
- tongolo - 110 g;
- tavoahangy mainty - 10 g;
- siramamy - 125 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- orange - 1;
- Ny fototry ny zava-manan'aina - manandrana;
- voninkazo vaovao - 50 g.
fiomanana
Ao anaty fonosana lehibe iray manondraka rano iray mangatsiaka, atsipazo ny siran-dranomasina ary avereno azy mandritra ny minitra maromaro mandra-pihenany tanteraka. Aorian'izany, mametraka ny tavy dipoavatra, siramamy ary mifangaro tsara indray. Manapaka ny tadin'ny kanelina izahay, ampidiro amin'ny marinade ary atsipazo amin'ny kirihitr'ilay kinea. Manadio ireo biriky izahay, manapaka ny ampahany efatra, ary manapaka ny tongolo lay miaraka amin'ny antsy. Ny fototry ny mpanamboatra azy dia voasasa amin'ny vovoka ary miparitaka amin'ny lavaka lehibe. Ny orange miaraka amin'ny zest dia tapaka ao amin'ny tranom-borona lehibe ary manaparitaka ireo entana voaomana rehetra ao anaty boaty iray. Farany, manipy ireo herim-bozaka maitso. Mba hanandrana dia manampy tantely ho an'ny marinade izahay. Atsipazo ao anaty fitoeran-drano avokoa ny rano sisa rehetra ary mifangaro tsara. Alohan'ny ahafahanao manamboatra ilay ranomandry dia alao ny ravina ary alao ny rano mangatsiaka mandritra ny adiny iray. Aorian'izany, esory ao anatiny indray ary mivoaka ary manalaho moramora ny tendany. Nofaritantsika ilay vorona tao amin'ny famolahana voaomana ary miompana amin'ny hoe ny totohondry manontolo dia rakotra tanteraka amin'ny marinade. Manala ny roapolo mandritra ny 3 andro ao anaty vata fampangatsiahana isika, ary alohan'ny hanangonantsika ny vorona dia esory ao anaty rano mangatsiaka izy ary sasao tsara amin'ny alàlan'ny fanosotra menaka papay.
Ahoana ny fomba hanamboarana ny turkey?
sakafo:
- shin of fresh turkey - 3 pcs .;
- divay fotsy maina - tavoahangy 1;
- basil - to taste;
- jiro - 100 g;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Voasary ny biriky, voasarona tsara ary natsipy tao anaty vilia. Ampiasao ny basilao maina, tsiron-tsiro hanandrana, hampifangaroina ary atsipazo ao anaty boisma miaraka amin'ny hena. Avy eo dia arotsaka ny divay misy menaka vita amin'ny fotsy hoditra, mifangaro ary manamboatra 3 ora, aorian'ny fanesorana azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Aorian'izany, alao ny vorona ao anaty vilany na manamboatra azy ao anaty kitapo ary manolora azy mandra-pahaka volomparasy ao anaty lafaoro.
Ahoana ny fomba hanamboarana milomano amin'ny fanangonana?
sakafo:
- Bibilava vaovao - 1 kg;
- menaka oliva - 50 ml;
- ranom-boasary - 2 tbsp. lovia kely;
- jona sotro - 55 ml;
- soy voa sotro - 55 ml;
- zava-manitra;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Afangaro menaka oliva miaraka amin'ny voan-tsinapy ho an'ny marinade, ampio sira-jiro, soja soja ary manipy zava-manitra. Mifangaro tanteraka ny zava-drehetra ary manarona ny turkey amin'ny ivelany sy anatiny miaraka amin'ny saosy voaomana. Aorian'izay dia alefantsika any amin'ny kamirao ny hena ary avelao mandritra ny adiny telo ny marika.