Nanapa-kevitra ny taona sôkôla tamin'ny 1995 mba hankalaza ny nify-Frantsay. Nipoitra izany fa i Frantsa dia mandefa lamaody tsy amin'ny akanjo, fa amin'ny fialantsasatra ihany koa. Noraisina haingana tany amin'ny firenena hafa ilay hevitra. Noho izany, ny 11 jolay dia ny andro mafana sôkôla Rosiana, rehefa tia ireo zava-mamy miaraka amin'ny fanahy tony sy tsy eritreretina momba ny kalôria fanampiny dia mankafy ity zava-mahadomelina ity miaraka amin'ny tantara lava.
Tantaran'ny sôkôla
Ny mpahay tantara dia mihevitra fa ny Aztecs no voalohany nianarana ny fomba hanaovana izany fako izany. Ny sôkôla dia tsy niantso afa-tsy hoe "hanina ireo andriamanitra". Ny sôkôlà Espaniola no nentina tany Eorôpa voalohany, ary niantso azy io hoe "volamena mainty" izany. Nihinana sôkôla anefa izy tamin'ny voalohany, ary fanafody matsiro izay mampatanjaka ny tanjaka ara-batana sy manome fiaretana.
Hatramin'ny fiandohan'ny taonjato farany, dia solontenan'ny sariohatra aristokratika ihany no afaka mankafy sôkôla. Ny vehivavy malaza fahiny dia nihevitra azy ho aphrodisiac tena izy, izay afaka mitaona ny lahy sy vavy. Noho izany, i Mother Teresa dia tsy nanandrana nanafina ny hafanam-pony tamin'ny siramamy madinidinika, ary ny sôkôlatin'i Pompadour dia nampiasaina ho fitaovana famporisihana ny afo. Ary zato taona lasa izay, ny olon-tsotra, tsy mifandraika amin'ny aristokrasia, dia mety haharikoriko ihany koa amin'ny sôkôla.
Harm sy soa
Efa ela ny siansa no nanapa-kevitra fa misy sôkôla ahitana singa izay manampy amin'ny fanatsarana ny toe-tsaina ara-tsaina sy ny torimaso tsara. Ao amin'ireo karazam-pahamaizan'io zava-mahadomelina io, misy voka-dratsiny izay miteraka ny famotsorana hormones ny fahasambarana - endorphins. Izy ireo no mitazona ny vatana amin'ny feo. Noho izany, ny fifehezana maro dia mety hitarika ho amin'ny fihanaky ny rafi-pitabatabana, noho izany dia ilaina ny sôkôla misakafo. Ary aza hadinoina ny lanjany tafahoatra. Ny fiharian-tsakafo malaza dia fivarotana ara-barotra, satria ny sôkôla ronono iray dia ahitana ny antsasaky ny kaloria isan'andro.
Nefa aoka tsy hiresaka momba ny ratsy, satria indray mandeha isan-taona dia afaka manome ala mainty, ronono, fikarakarana ary tsy misy, rivotra, miaraka amin'ny voanjo ary na dia misotro be loatra amin'ny Day Chocolate - fialantsasatra izay tiany rehetra!