Blaogera dia iray amin'ireo hazo be mpihinana indrindra. Amin'ny fikarakarana sakafo, dia nahita ny fampiharana lehibe indrindra izy io - be mpahalala, jams, muffins ary zava-mamy hafa. Noho ny toetra mahasoa ananan'izy ireo, ny blueberries dia tsy antsoina hoe berry tsotra, fa fanafody voajanahary. Ampiasaina amin'ny olona sy ny fitsaboana nentim-paharazana. Eny ary, androany dia hiteny aminao fomba fitsaboana vitsivitsy ianao amin'ny fananganana tovovavy mena.
Recipe for mofomamy mena
sakafo:
- Blaogera - 700 g;
- siramamy - 400 g;
- rano - 1 litatra.
fiomanana
Esory ny fery amin'ny loto, esory ny ravina ary simba. Manaova fanatanjahan-tena imbetsaka ary atsipazo ao anaty paty, mamela ny rano hivoaka. Ny berries dia natsipy tao anaty rano marivo, nentina tany amin'ny vay, mampihetsika firy, mampiditra siramamy. Manokàna 25 minitra hafa, esory amin'ny hafanana, mangatsiatsiaka, manandrana manandrana asidra asidra. Raha mikasa ny handao ity karaoty ity amin'ny ririnina isika, dia mametraka ny bobongolo voasasa amin'ny tavoahangy madio, mameno azy miaraka amin'ny siramamy kely mangatsiaka, manomana 5 kilao amin'ny vilany miaraka amin'ny rano mangatsiaka amin'ny fampiasana sotro 0,5 kg amin'ny rano iray 1 litatra, ary sterilize ny siny miaraka amin'ny koveta amin'ny rano mangatsiaka.
Fanamboarana akoho sy poma
sakafo:
- apples - 200 g;
- blueberries - 200 g;
- siramamy maitso - 220 g;
- asidra citric - 1 g;
- rano 1 litatra.
fiomanana
Mofomamy ny akoho, manodina ny paoma ary manaisotra ny boaty masira, ary manapaka amin'ny tranombakoka. Ny mpanangom-bokatra dia mametraka ao anaty vilany, mamafy rano mafana, manondraka, mangatsiaka ary manamboatra paoma sy mavo.
Vokatry ny moustères sy currants
Ny fitaovana fanomanana ny 3 litatra dia afaka mampiaraka.
sakafo:
- kafe mena sy fotsy;
- blueberries;
- gooseberries;
- 1.5 sikla siramamy.
fiomanana
Ao anaty siny mangetaheta no manery ny voankazo, ny papango sy ny mouette. Ny berries rehetra dia tokony handray ny 1/6 amin'ny can. Amin'izao fotoana izao dia manao siropia, manodidina ny 2,5 litatra ny rano. Alao ny rano amin'ny vay, mameno siramamy, ary miandry ny siro mba handroana. Avy eo dia mameno azy ireo amin'ny voankazo amin'ny siny amin'ny vozony, na dia mandevona kely aza (tsara kokoa ny mameno azy io miaraka amin'ny savony mba tsy hipoaka ny vilany). Mamelatra ny siny ary mametraka azy ireo ambony, mandinika fa tsy mamoaka sy mamela ny alina izy mandra-piverin'ny siramamy. Efa vonona ny ladoany.
Fanamboarana akoho amam-borona
sakafo:
- Blaogera - 300 g;
- rakotra - 200 g;
- siramamy - 150 g;
- rano - 1 litatra.
fiomanana
Atsipazo ao anaty boivoy ny siramamy, arotsaho ao anaty rano ny rano. Ny berries dia miparitaka eo amin'ny saucepan miaraka amin'ny siramamy manondraka. Mandroo ny hafanana ambany mandritra ny telo minitra.
Omano ny koveta mena ho an'ny zaza. Mba hanaovana izany, dia manangom-bary 300 g eo amin'ny litera roa litatra isika, manasa azy ireo amin'ny rano mangatsiaka ary mametraka azy ireo amin'ny rano mangotraka. Manokàna 20 minitra eo ho eo, ampio siramamy, azonao asolo ny tantely. Mafana mandritra ny adiny iray ny kodiarana mivonona, mba hahatonga azy ho tafiditra.
Bilberry kamboty amin'ny multivark
sakafo:
- rano - 2.5 litatra;
- blueberries - 2 kaopy;
- siramamy - 4 solomaso.
fiomanana
Apetaho ireo bozaka efa voasasa ao anaty fitahirizana multivarka, ampio rano ny marika marika, asio siramamy ary manaova. Mofomamy amin'ny fomba "Fanotaniana" na "Mandeha ho an'ny mpivady" dimy amby roapolo minitra. Manampia rano kely voapoizina ary mialà ao amin'ny "Fanaraha-maso" mandritra ny folo minitra, andao hijanona mandritra ny adiny iray. Vitam-pofoana vitaminina mahafinaritra no vonona.
Kaominina mpanangom-bokatra sy ombidia
sakafo:
- cowberry - 350 g;
- Blaogera - 350 g;
- voankazo mamelana - 1 teaspoon;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- rano - jiro 6.
fiomanana
Ny rano dia mitondra any amin'ny vay, ampidiro amina zenetika, siramamy, jasona misy sira, atsipazo eo amin'ny afo marefo ary mahandro 5 minitra. Amin'ny siramamy manondrahana dia mampiana cranberries sy mouette, mofomamy mandritra ny 7 minitra, ary tsofy. Rehefa manompy, dia mandokadoka ary manamboatra tsotsotra kely.