Nieritreritra isika fa ny charlotte klasika dia tsy afaka mifangaro afa-tsy amin'ny paoma, fa raha ny marina dia ity tsiro klasika ity dia vonona ny hanaiky karazana voankazo sy voankazo hafa. Ny charlotte lefona miaraka amin'ny paompy dia porofo mivantana izany.
Charlotte miaraka amin'ny Peaches and Cherry-Recipe
sakafo:
- tsaramaso maina - 1 item;
- champagne - 1 item;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- brioche - 1 loaf (350 g);
- peaches - 4 pcs .;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- Lemon-pikolokolo - 1/2 tsp;
- jona misy sira - 2 tsp.
- sira - 1/8 tsp;
- mofomamy voakarakara.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Ao amin'ny sausage dia mamelatra ny voninkazo kiriodra, mameno azy ireo champagne, manampia takelaka metaly mariazy ary ento miaraka amin'ny hafanana amin'ny hafanana mafana. Miandrasa mandra-pahatonga ilay taokolo dia miteraka siropia (12-15 minitra), izay tokony hatsipy. Ny bobongolo madinidinika dia voadio amin'ny menaka ary voapoizina amin'ny siramamy. Maka mofo brioche (na mofo hafa mamy) isika, manapaka ny crust, ary manapaka ny totozy. Alatsaho ny menaka amin'ny menaka iray ary esory ao anaty lavaka 2.5 cm ny haavony. Mamelatra ny mofo izahay amin'ny faran'ny endrika voaomana, dia tapaka ny fatra.
Mipoitra ny taolam-paty sy mofomamy ny paosin-tsinay, manangom-pitomamy miaraka amin'ny tsiranoka, voankazo, sira, siramamy ary tantely. Ampio serizy any amin'ireo paiso ary zarao ny fitomboan'ny voankazo eo ambonin'ny fitoeran-tsakafo. Mipetraha amin'ny siramamy.
Manaova charlotte mandritra ny 30-40 minitra, ary avelao ny hafanana mandritra ny 10 minitra alohan'ny hanompoana. Manompo miaraka amin'ny mofomamy.
Charlotte miaraka amin'ny paoma sy paiso
sakafo:
- peaches - 300 g;
- apples - 200 g;
- koba - 1 1/2 zavatra;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- sira - 1/4 tsp.
- Meny fitetezana - 1/4 tsp.
- menaka - 6 tbsp. lovia kely;
- sira - 3/4 zavatra + 3 zavatra;
- atody - 1 sombina;
- ronono - tapitrisa taona;
- cinnamon - 1/4 tsp.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Vonoina ny endriky ny famolavolana menaka ary rakotra taratasy vita amin'ny perety.
Voasary amin'ny poti-pihariana ny peaches, ary mihintsana koa ny paoma ary esorina avy eo amin'ny fotony. Novanay ho dity matevina ny voankazo. Mamafom-bozaka sy mifangaro miaraka amin'ny vovony, sira ary moka. Ny solika mipoitra siramamy, mampiakatra ny atody, ary avy eo maina feno vinaingitra, amin'ny ronono.
Apetaho ao anaty bobongolo ny koba, apetaho ny paoma sy ny ravina ao anatiny, ary apetaho ny charlotte miaraka amin'ny menaka misy siramamy ary 3 sabidin'ny siramamy. Manamboatra charlotte mandritra ny 40 minitra izahay.
Raha te hanomana charlotte miaraka amin'ny peaches amin'ny antsantsa iray ianao, dia ampiasao ny "Baking" môda mandritra ny adiny iray.
Ahoana ny hanamboarana charlotte miaraka amin'ny paiso voatokana?
sakafo:
- koba - 1 1/3 amin'ny lahatsoratra;
- soda - 1 teaspoon;
- soda - 1/4 tsp.
- sira - 1/4 tbsp. lovia kely;
- menaka - 6 tbsp. lovia kely;
- sugar - 1 item;
- atody - 2 tapitrisa;
- Orange peel - 1 1/2 tsp.
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- kefir na yoghurt - 2/3 amin'ny taon-jato;
- Voavoly menaka - 100 g;
- raspberry - 3/4 tbsp.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Apetaho amin'ny ronono ny latabatra, ary apetaho eo ambany ny pergée.
Mamoaka ny lafarinina isika ary mampifangaro azy miaraka amin'ny vovo-tsakafo, soda sy sira. Tandremo tsara ny dibera miaraka amin'ny siramamy, ampio ny atody, ny voany, ny lavanila ary ny vovobony mandra-pahalemana. Afangaro ny entona mando sy maina mandra-pahatonga ny tsiranoka marevaka sy fanamafisana. Mizara ny volombava izahay araka ny endrika voaomana, mametraka ireo paiso sy henom-boasary (manapaka sy manangona tsikelikely kely amin'ny tain-tsodrano), ary mametraka ny charlotte ao anaty oven mandritra ny 45-50 minitra.
Rehefa avy nokarakaraina, dia tokony hihena 10-15 minitra ilay tazo, ary avy eo dia azo atao ny manolotra ny latabatra na tsy miankina. Bon appetit!