Ho an'ny dite, kafe, kakao sy zava-pisotro hafa mitovy indraindray tianao ny mamy, ohatra, cookies avy amin'ny voany. Azonao atao, mazava ho azy, ny mividy sakafo matsiro efa vonona, fa tsara kokoa ny manamboatra azy, satria tsotra. Farafaharatsiny amin'ity tranga ity dia tsy manana fisalasalana momba izany ianao.
Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy ho an'ny cookies. Rehefa manamboatra entana toy izany dia afaka mampiasa karazana voanjo ianao.
Recipe ho an'ny cookie nify
sakafo:
- menaka, voajanahary - 200 g;
- koban-katsaka avo lenta - eo amin'ny 200 g;
- jono miteraka ovy - 2-3 p.
- girondia - 1 glas (fitaratra, izany hoe 200 ml);
- siramamy - eo amin'ny 170 g;
- cognac, rum (na brandy) - 1 tbsp. sotro;
- vanilla
- soda, natono tamin'ny vinaingitra - teo amin'ny tendron'ny antsy.
fiomanana
Nokapohina tamin'ny fomba mahazatra ny nokleary, saingy tsy dia tsara loatra. Ohatra, izy ireo dia mety hiorina amin'ny toerana iray manokana na hampifandimbiasana, na hametraka kitapo matevina ary hivoaka miaraka amin'ny penina hodi-janak'omby, na manapaka amin'ny antsy.
Afangaro ny ronin'ny serin'ny efitra amin'ny siramamy, kognac ary vanila ary mivoaha. Manampia akorandriaka sy akoran'ny tany. Mifanaraha tsara. Ampio ny vovo-tsakafo ary tsindrina tsikelikely ny lafarina. Ny koban-kisoa dia mety ho vongan-dranomamy miaraka amin'ny fihodinan'ny haingon-tsakafo, tokony hanjary ho malefaka amin'ny endrika tsy mifanaraka izy io.
Manampy menaka amin'ny menaka (na manaparitaka azy amin'ny taratasy voajanahary) ary manaparitaka ny kofehy koba amin'ny sotro iray (afaka manetezana azy). Mialao amin'ny hafanana eo amin'ny 200 degre C ho an'ny 12-15 minitra (tsara indrindra hizarana ny traikefa amin'ny fiasan'ity oven ity). Azo atao ny mofomamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy na ny sôkôlà matavy, nefa tsy ilaina izany.
Chocolat-nut cookies tsy misy lafarinina
sakafo:
- Ny voankazo mamomamo - eo amin'ny 100 g;
- hazinkazo - eo amin'ny 100 g;
- sotro maitso - 60 g;
- tsakafo katsaka - 1-2;
- siramamy manitra - 1-3 tsp.
- soda, vita tamin'ny vinaingitra - teo amin'ny tendron'ny antsy;
- vanilla - 1 pong;
- cognac, brandy na roma mainty - 1 tbsp. sotro;
- sôkôla (mety fotsy) ho an'ny fanorenana - 40 g.
fiomanana
Ny alimo sy ny hazom-boaloboka dia mifangaro tsimoramora amin'ny fomba mety. Chocolate, efa antitra ao amin'ny toerana mangatsiaka (tsy latsaky ny 2 ora), dia hisaona amin'ny lavaka. Mifangaro amin'ny voaniho.
Ny zezika vzobem miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ho an'ny foza miorina. Miaraha amin'ny pasteur miaraka amin'ny sôkôla, ampiasao ny soda voavono, cognac, vanilla ary mifangaro tsara. Tokony hanana koveta malefaka sy mendri-kaja miaraka amin'ny tontolon'ny heterogène isika.
Amin'ny tànana mando, manaova baolina ary ataovy amin'ny mofo kely.
Napetrakay ny lozenges amin'ny taratasy fanondrahana solika na amin'ny taratasy fanosotra menaka. Manaova antsasak'adiny 10 minitra. Tsotra sy malefaka miaraka amin'ny sôkôla sy ny voanjo. Noho izany dia efa vonona ny biskits maina.
Sakafom-bokatra miaraka amin'ny voankazo maina
sakafo:
- aviavy - 2 kaopy;
- katsaka - 3 tapitrisa;
- Alika voa (any) - eo amin'ny 1-1.5 jiro;
- menaka natavy - 100 g;
- vary katsaka - 4-5 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 5-6 tbsp. lovia kely;
- voankazo maina (tsy misy hafa) - 1 fitaratra.
fiomanana
Manaova dibera ao anaty vilany, manodina menalamba sy voanjo. Halalino mandra-pahazavan'ny voloko volamena.
Atsofohy ao anaty vilia ny dibera-mofomamy, manampia voankazo maina, lafarina, atody ary siramamy. Mifanaraha tsara. Avelao hipoaka mandritra ny 20 minitra ny vahoaka.
Ny kobay dia mihamatotra tsara, ka mamolavola ny kitay miaraka amin'ny tànana mivaivay ary mametraka azy ireo eo am-pofona baka (mazava ho azy, vita menaka na vita amin'ny taratasy vita amin'ny baka). Mialao amin'ny 180 degre C hatramin'ny volom-borona (15 minitra eo ho eo).
Mariho fa ny cookies amin'ny voaniho dia tsara kalorie, noho izany dia aza misalasala.