Anisan'ny karazan-mofo an-trano malaza indrindra azo atao ny manolotra mofo vaovao ho an'ny sakafo maraina na sakafo amin'ny sakafo antoandro. Ny vokatra vita amin'ny ronono, miditra amin'ny koba, manome fahamoram-pitiavana sy mahafinaritra. Manana trano mahasoa izy na dia aorian'ny fofony aza, izay ahafahanao mahazo fikarakarana mahavelona sy hatsarana.
Ahoana ny fomba hanamboarana tsaramaso amin'ny fety?
Manana tsaramaso amin'ny tsaramaso an-tranokely ho an'ny bronzena fotsiny izany, mitaky ny vokatra faran'izay kely indrindra ary mora mivadika ho masira, mofomamy na mofomamy. Izy io dia azo atao antsoina hoe universal: tsy mijanona eo amin'ny tananao izy, plastika, mora mamolavola ary mamoaka haingana. Ny fitsipika fototra amin'ny famokarana ny koba - ny dibera sy ny fodiam-be dia tokony hanana toetra miavaka.
- Hazo mahazatra no manintona ho mendri-kaja sy mena, raha mampiasa siramamy ahitra maitso miaraka amin'ny 9% mahery. Mafana - ilainao ny mitsilopilopy, raha tsy izany, tsy maintsy mampitombo ny habetsaky ny lafarinina, izay hisy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny fofona.
- Ny sakafom-panamboarana dia manipy tsimokaretina an-trano, ary ny kobanina dia mialoha.
- Ny koban-koditra efa vita dia omena fitsaharana ary haorina haingana.
- Ny fametahana ny kitay dia mila 20 minitra.
Toy izany no manondraka ny alika
Azo atao ny manomana tsiranoka ho an'ny mofo ao anaty lafaoro amin'ny fomba maro, ny anankiray amin'izy ireo - raha tsy misy ny anjara biriky - dia manome manitra be mandritra ny antsasak'adiny. Ilaina fotsiny ny mampifangaro ny zavatra rehetra, mametaka azy ireo, ary rehefa nanao kitapo, dia ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny roapolo minitra. Ny zezika sy ny vovony dia hahatonga ny kofehy manify sy malefaka.
sakafo:
- fananana fandevenana - 550 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 400 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- sira - 100 g;
- ronono - 50 ml.
fiomanana
- Ampiasao atody, siramamy ary lafarinina ao anatin'ilay ala honko.
- Hametahana ny koba.
- Mamolavola ny baolina.
- Manondrahy boasary tranokely 20 minitra amin'ny 180 degre.
Tranoben-kazo miaraka amin'ny tsaramaso ao an-trano
Ny tsaramaso amin'ny alikaola ao an-trano dia tena manitra sy manjelanjelatra raha manamboatra azy ireo avy ao anaty boaty fandroana an-trano. Ny fanangonana mandritra ny fotoana lava dia tsy mitsahatra ary mitana tsiro mahafinaritra mandritra ny 3 andro. Tsotra ny tsiambaratelon'ny tsiranoka elastika sy malefaka: tokony hanala imbetsaka ombieny ombieny ombieny ombieny ombieny ombieny ombieny ianareo, ary hametafetana azy amin'ny kôlôpôla, hametahana azy tsara.
sakafo:
- lakana fandroana - 180 g;
- koba - 350 g;
- ronono - 75 ml;
- sira - 100 g;
- menaka - 65 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- masira - 10 g;
- peo 1 sotro.
fiomanana
- Esory lafarinina 40 sg sy siramamy amin'ny ronono.
- Afaho ny dibera miaraka amin'ny siramamy sy atody. Ampiasao ny sigara sy ny zest.
- Apetraho ao anaty leviora ary alefao ny koba mba hamongorana.
- Mamolavola ny siny.
- Manondraha 30 minitra eo ho eo amin'ny 200 degre ny tsaramaso fandroana.
Bozenan'ny "rosochka" miaraka amin'ny ramanavy fîtiana - resipe
Buns "rosettes" miaraka amin'ny tsaramaso tranokely dia afaka mandresy siramamy be siramamy, satria izy ireo dia kolikoly tsy amin'ny fanandramana mahafinaritra fotsiny, fa koa amin'ny fijery malama. Ny mahasamihafa ny tsiambaratelo dia toy ny fofom-barazy io fako io. Amin'ity tranga ity, azonao atao ny mampitombo ny isa ary manampy voankazo, tsaramaso na zest, izay mahatonga ny fambolena ho mahasalama sy ilaina kokoa.
sakafo:
- ronono - 250 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- menaka - 100 g;
- koba - 650 g;
- masira - 25 g;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- ravinkazo - 100 g;
- peel - 20 g.
fiomanana
- Ao anatin'ilay ronono, ampianaro hozatra, 50 g siramamy sy lafarina 150 g.
- Olom-boasary misy siramamy sy atody 50 grama.
- Ampifandraiso amin'ny olona roa ny mena ary kendreo.
- Ao anatin'ilay vonomoka ao an-tanimbary, ampio ravinkazo, zesty ary 100 grama siramamy.
- Apetaho amin'ny tsinjara ny kobam-peo, ary atsipazo amin'ny sisiny telo ny elanelana, ary apetaho ny fonosana.
- Manondraha sigara mandritra ny 30 minitra eo amin'ny 180 degre.
Manary 15 minitra ny vidin'ny cheese
Tranoben'ny fanariam-pako amin'ny trano fialan-tsasatra - ho fahagagana mahafinaritra, tsy ho an'ireo vahiny tonga tampoka ihany, fa ho an'ny fianakaviana, miandry sakafo mahasalama amin'ny sakafo maraina. Ny fanangonana vokatra tsotra avy any amin'ny tohodrano ambioka, afaka manamboatra vokatra maivana ao anatin'ny adiny iray isan'ora ianao, mila manondraina ireo entana ao anaty vilia mena ianao, ary mamolavola ny koba, alao ny bun.
sakafo:
- menaka - 150 ml;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- kefir - 45 ml;
- sira - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 300 g;
- boban-tsakafo - 5 g.
fiomanana
- Vodin-tsakafo ao an-trano mena, ronono, atody, siramamy ary yogora.
- Afangaro ny lafarina miaraka amin'ny vovony.
- Miaraka sy mamono avokoa ny rehetra.
- Maka baka haingam-pako haingana mandritra ny 15 minitra amin'ny 200 degrees.
Manary volom-boasary ny tsaramaso
Ny fanangonam-bokatra amin'ny tsaramaso tranokely dia hamenoana ny fanangonana ireo karazan-tsakafo homemade avy amin'ny tsiran-kohaka. Ny sòs tsotra avy amin'ny tsiro sy ny siramamy dia hampiditra tsiro mamy sy manitra ary mahatonga ny fampirimana ho malefaka sy hafanam-po. Mba hampakarana haingana ny vokatra, mila mandevina ny kitay efa vita amin'ny saosy mofomamy ianao ary mamela azy ao anaty lafaoro mafana mandritra ny iray volana sy tapany.
sakafo:
- Crème crème - 150 g;
- sira - 130 g;
- koba - 450 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- masira - 25 g;
- menaka - 65 g;
- ronono - 100 ml;
- lakozia fonenana - 180 g.
fiomanana
- Mamono levia amin'ny ronono.
- Hanampy atody, ronono, tsaramaso fary, 100 g siramamy sy lafarinina. Hamono ary atsaharo.
- Volompà volomparasy, volombava, rolahy ary tapaho ny faritra.
- Mialà amin'ny 30 minitra amin'ny 180 degre.
- Ahodinkodin'ny menaka mitsimoka sy 30 grama siramamy.
- Esory ny siny ary mialà ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra.
Mofo mofomamy miaraka amin'ny famenoana boribory
Amin'ny alàlan'ny tsaramaso dia azo atao ny manomana tsindrin-tsakafo sy kanto kely, fa koa ampiasaina amin'ny famenoana ny famokarana. Ny famenoana fofona avy any an-trano dia mety ho samy hafa, satria ny vokatra dia mifanaraka tanteraka amin'ny voankazo, voankazo ary voany. Mba hanomezana azy fahazavana, dia tokony hampiasa fatim-be matroka mandritra ny hafanana.
sakafo:
- margarine - 220 g;
- koba - 350 g;
- tsaramaso fandroana - 50 g;
- kefir - 220 ml;
- banana - 1;
- bozaka maitso - 5 g;
- sira - 140 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Afangaro ny margara miaraka amin'ny lafarinina, poofa ary yogora.
- Zarao ho 3 ny ampahany ary atokàny mandritra ny adiny iray.
- Fofona siramamy miaraka amin'ny siramamy, voapoizina amin'ny proteinina sy banana.
- Avy amin'ny koban-doha no manapaka ny kianja, mameno izany.
- Manendre mofo matsiro miaraka amin'ny fofom-pokontany mandritra ny 180 degre 35 minitra.
Hongria milomano miaraka amin'ny fofom-bary
Ny mofomamy mofomamy misy tsaram-bary, voahodina miaraka amin'ny valopy, miaraka amin'ny fofomamy mihosin-koditra, dia maneho ny sakafo Hongroà, ny endri-javatra mampiavaka azy dia ny fahatsorana sy ny tsirony tsy miova. Ity tsindrin-tsakafo ity dia fameno manaitra: ny tsaramaso ao an-trano dia mifangaro miaraka amin'ny masomboly siramamy ary voatokana samihafa proteinina, izay mahatonga ny fofomamy mamiratra.
sakafo:
- ranom-boaniho - 400 g;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- proteinina - 2 p.
- sira - 100 g;
- peo 1 sotro.
fiomanana
- Mamono ny saka amin'ny ramanavy, mifangaro amin'ny atody, siramamy, zesty ary fotsy fotsy.
- Apetaho eo amin'ny efamira ilay izy, manaparitaka ary miantoka ny kibony amin'ny "trano".
- Manao 20 minitra amin'ny 200 degrees.
Hazo fanondrahana ronono miaraka amin'ny voaloboka
Ny kitay sy ny sigara fonenana dia tsy mitovy amin'ny teknika mahandro, fa amin'ny famenoana ihany koa. Sarobidy ny ampahany kely amin'ny ravin-kena, ary manomboka avy hatrany ny milalao miaraka amin'ny tsiro vaovao. Fanomezana lonaka sy mpifanolo-bodirindrina miaraka amin'ny voankazo maina ny tsaramaso. Io fitambaran-javatra io dia tsy mahavoky afa-tsy tasty, fa ilaina ihany koa.
sakafo:
- fananana fandevenana - 220 g;
- koba - 220 g;
- menaka - 50 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 80 g;
- voalavo - 50 g;
- menaka - 30 mln.
fiomanana
- Manipy cheese, mifangaro amin'ny ronono, atody, siramamy, lafarina, ravina ary vovoka.
- Mofomamy ny ravina ary atokàny 20 minitra amin'ny 180 degre.
Buns "mihetsiketsika" miaraka amin'ny tsaramaso tranokely
Trondro mamy miaraka amin'ny tsaramaso fodiana dia samihafa tsy ao amin'ny votoatiny, fa amin'ny endrika ihany koa, satria afaka manompo amin'ny sakafo isan'andro sy ho an'ny latabatra fety. Ny buns "curls" dia afaka manamboatra ny fankalazana rehetra, noho ny fahatsoran'ny sakafo. Ilaina ny manosika ny koba ao anaty lay, mametraka ny ranom-boasary ary, rehefa tapaka ao anaty horonan-taratasy, dia manapaka amin'ny segondra.
sakafo:
- koba - 350 g;
- ronono - 100 ml;
- siramamy - 150 g;
- masira - 5 g;
- margarine - 50 g;
- Crème crème - 60 g;
- fananana fandevenana - 550 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Ao anatin'ilay ronono, ampianaro lefona, 50 grama siramamy sy lafarina.
- Midira ny lafarinina, margara ary tsiro. Mametafeta.
- Atao amin'ny siramamy sy ny atody ny fety fambolena.
- Manolora ny koba, mameno azy, manodina azy ary manapaka izany.
- Mialà sasatra mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 degre.