Raha tsy manam-potoana na faniriana hizara amin'ny tsiro biscuit ianao, na angamba tsy manana talenta manokana ao anaty sotro, dia andramo ny manamboatra mofomamy mifototra amin'ny cookies. Ny kitapom-boankazo tianao nividy azy, voahasina amin'ny voanio curd, dia lasa mofomamy malefaka sy mahadomelina izay mifanandrify tanteraka amin'ny zavatra hafa, toy ny sôkôla, saosy, voankazo voankazo na voankazo.
Ahoana no hanaovana mofo mofomamy sy tsaramaso?
Ny fahatsoran'ny fanolorana nomerika dia tsy mampihena ny fanatsarana azy ireo. Raiso, ohatra, ny sombin'ity mofomamy ity miaraka amin'ny sôkôlà sotro, tsy dia tsotra sy mahasalama fotsiny ny tsindrin-tsakafo iray, fa tsy manjary ratsy kokoa noho ny kitay iray amin'ny fampisehoana poti-javatra iray.
sakafo:
- crème fatty - 490 ml;
- tsaramaso fandroana - 385 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- kafe liqueur - 60 ml;
- cocoa powder - 15 g;
- cookies with chocolate chips - 170 g;
- sôkôla mainty - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Ny fametrahana endrika boribory ho an'ny famokarana parchment, mamelà ny plastika voalohany. Manomana kafe mamy be dia be, sotroina ny siramamy vita amin'ny tsaramaso, siramamy, siramamy kafe sy kakao. Raha efa nahazo trondro fakana an-tanety ianao, dia araho tsara ilay izy avy eo, ary asio ranom-boankazo izany, na asio ranom-boasary. Arotsaho ny plastika misy ny crème, avereno indray ny cookies, aorian'ny crème indray, ary avereno alohan'ny hamenanao ny bobongolo manontolo eo an-tampony. Ny endriky farany dia tokony ho crème. Apetraka ny mofomamy avy amin'ny cookies sy ny fofom-bozaka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina, ary afafazo amin'ny fanosehana avy amin'ny sôkôla maizina eo anoloan'ny asa fanompoana.
Kitapo cookie miaraka amin'ny alika sy banana
Ny famolavolana tsara indrindra amin'ny tsindrin-tsakafo dia ho voankazo sy tsiro vaovao. Ny mofomamy avy amin'ireto raki-tsoa manaraka ireto dia tsy misy an-dàlambe, fa indray mandeha indray dia manamafy indray ity fitsipika ity: ny akondro vaovao, ny fofona avy any an-trano ary ny mofomamy mihosotra, izay mandrakotra ny moron-tsakafo marevaka, dia nasiana satroboninahitra vaovao, izay tsy maintsy ampidirina amin'ny sakafo rehetra.
sakafo:
- voankazo vaovao - 790 g;
- akondro - 380 g;
- crème grès - 440 ml;
- lakandrano fandevenana - 230 g;
- siramamy ampondra - 125 g;
- crackers - 375 g;
- chocolate for decoration.
fiomanana
Rehefa avy nidona ny kitay miaraka amin'ny menaka, dia asio siramamy. Mifanaraka amin'ny fampiasana ny mixer, hametaho menaka manitra ho dibera mafana sy mahavariana. Ny ampahany dia mampihatra siramamy miaraka amin'ny siramamy avy ao an-tanimbary sy siramamy vita amin'ny vilany, ny famolavolana vita ary lasa mofomamy.
Apetraho eo amin'ny farany ambany ny endriky kakazo voalohany, aforeto amin'ny kofehy mofomamy, ampongabendanin'ny akondro ary plastika hafa. Avereno indray ny lay tsirairay mandra-pahatapitry ny zavatra rehetra. Ny lafin-dahatsoratra farany dia tokony ho maivana siramamy, ankoatra izay tokony hametrahanao voaloboka maitso ary handraraka sotro amin'ny sôkôla voapoizina.
Jelly mofomamy miaraka amin'ny homamiad, fanala sy trano fandroana
Classics amin'ireo mofo rehetra miorina amin'ny cookies - mofomamy, izay ao anatin'ity recipe ity no handrahoina tsy misy baka, miaraka amin'ny fanampiana ny gelatin ary ny strawberries vao.
sakafo:
- fananana an-trano - 980 g;
- kafe (avy amin'ny 30%) - 240 ml;
- gelatin - 4 tsp;
- siramamy ampiana - 30 g;
- kitapom-bozaka maitso;
- voalavo maitso - 320 g;
- cookies - 100 g.
fiomanana
Manafina jelatin ao amin'ny 75 ml rano mafana, ary jelly - 450 ml ny rano mafana. Mangetaheta tranombarotra ahodin-tsakafo isika, manamboatra azy amin'ny siramamy vovoka sy ny mofomamy mihodina mandra-pivoarana mafy Ao amin'ny crème, ampio ny vahaolana gelatin. Manafina ny endriny amin'ny endriny amin'ny bisikits isika ary mameno azy amin'ny voankazo. Omenay tsara ny dessert. Rehefa mihamaivana ny menaka, dia asio fofona maitso ao anaty rano fandroana ary alatsaho eo ambony farafaran-tsigara. Manaingo ny zava-maniry miaraka amin'ny voankazo isika ary mitondra azy indray any amin'ny hatsiaka indray izao, mandritra ny alina manontolo. Sakafo mofomamy misy alikaola ankoatra izany dia mamolavola ala maitso maitso alohan'ny fanompoana.