Ny natiora dia nanome karazan-javamaniry be dia be, izay manana trano ilaina mahasoa, anisan'izany ny tongolo lay . Ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana nentim-paharazana, tamin'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany sy ny fahaverezan'ny lanja.
Ireo toetra mahasoa sy ny fanoherana ny tongolo lay
Ity zavamaniry ity dia misy vitaminina sy mineraly be dia be, izay manome karazana maromaro:
- Ny kiriodana mamy dia manana fiantraikany tononkalo ho an'ny vatana manontolo.
- Ny voly dia manampy amin'ny fanadiovana ny tsinay amin'ny poizina sy ny poizina.
- Ny fampiasana caramel ho an'ny fahavoazan'ny fahavoazana dia kaloria ambany, satria 100 g ny isan'ny kôlôria.
- Ny zavamaniry dia manampy hanetona ny vatana amin'ny vitamina, izay tena manan-danja mandritra ny fikarakarana henjana.
- Cheremsha dia manana fiantraikany tsara amin'ny famoahana sy hampitombo ny dingan'ny sigara.
- Ny fanafody ao amin'ny zavamaniry, dia mampitombo ny haingam-pandehan'ny metabolika. Angamba izany noho ny tsiranoka manjavozavo, izay mampitombo ny fatran'ny rà, izay manjavona ny metabolism.
Ny kiriodana mamy sy ny fananana ilaina dia ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana, izay mikendry ny hitsaboana, ny osteoporose, ary ny fihenan'ny kolesterola amin'ny rà ary ny fanatsarana ny asan'ny fo sy ny fantson-dra.
Tokony hotadidina koa fa ny karazana tongolobe dia tahaka ny zavamaniry rehetra. Tsy tokony hampiasaina izany ho an'ny olona manana tsiranoka amin'ny tsinay, vavony ary pancreas. Tsy afaka mihinana zava-maniry misy hepatita sy vehivavy bevohoka koa ianao. Ankoatr'izay, ilaina ny mifehy ny habetsaky ny fihinanana sakafo. Ny fitsipika isanandro dia mihoatra ny 20 isa. Raha tsy izany dia mety hihatra ny aretim-pivalanana, ny tsy fahitan-tory, ny aretim-po sy ny aretim-po.
Ahoana ny fampiasana tongolo lay raha tsy mitaky lanjany?
Mba hahazoana ireo zavatra mahasoa rehetra, dia ampy ampiana sakafo misy tongolo lay ho an'ny sakafonao.
Spicy sauce
sakafo:
- akoho tongolobe - 1 bunch;
- crackers - 1 handful;
- almond shaving - 1 tanana;
- menaka oliva - 0,5 singa;
- jiro jiro - 3 tsp.
- chili, sira.
fiomanana
Noho ny fanampian'ny blender, ny crackers sy ny almonds dia tsy maintsy tapaka, ary avy eo ny zavatra hafa rehetra. Arotsaho ao anaty vata fampangatsiahana ny saosy ary ampiasao izany mba hanaovana sandwich miaraka amin'ny mofo mainty na manompo amin'ny hena.
Salady miaraka amin'ny tofu
sakafo:
- voankazo - 60 g;
- voankazo voatso - 50 g;
- ze - 0,5 pcs.
- 3% vinaingitra - 3 g:
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny ravin'ny tongolo lay dia tokony hapetraka ao anaty rano kilaometatra mandritra ny roa minitra, ary avy eo dia manapaka sy mifangaro amin'ny henam-pandihizana. Nokolokolo ny vilany ary notapatapahina. Ampiasao ny salady amin'ny vinaingitra sy sira mba hanandrana.
Sakafo Oriental miaraka amin'ny tongolo lay
sakafo:
- rano - 3 entana;
- Shrimp - 260 g;
- tongolo lay - 2 loha;
- tongolo lay - ravina 5;
- sokatra trondro - 1/4 amin'ny zavatra;
- tongolo gony - 2 sotrokely;
- mofomamy maitso - 5 pcs .;
- shiitake holatra - 0,5 singa;
- chilli paste - 1 teaspoon;
- ravina koriandra - 1 tbsp. sotro;
- japoney grenady.
fanomanana:
Ny manomana lasopy maina dia tokony hampiasana vilany iray misy tsiranoka matevina, izay nandraraka rano ary nirehitra. Manampy tongolo lay, tongolo gasy, saosy trondro, holatra sy dipoavatra ao anaty rano miboiboika. Amin'ny hafanana kely dia mangatsiaka izy ireo mandritra ny 2 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia apetaka amin'ny koveta ny kalsiara ary atambatra mandra-pahavitany. Rehefa tapitra ny fanomanana dia ampio ranom-boasary chili sy ampongabendanitra. Ny lasopy maranitra toy izany dia hanampy amin'ny fampitomboana haingana ny fizotran'ny metabolika, izay manampy amin'ny fihenam-bidy.
Cheremshu dia azo ampiasaina amin'ny fomba mahandro sakafo hafa fa tsy tongolobe sy tongolo lay. Ny fametrahana toby famokarana mahasoa, dia azo afokasoka, sira, na fermented. Amin'ity tranga ity, dia ho very ny voka-tsoa mahasoa. Tsy azo atao ny manasa tongolo lay.