Ny fofona maitso na zana-pofona vita amin'ny tongolo volo ho an'ny maro dia tena mahafinaritra. Nefa amin'ny fotoana iray ihany, tsy ny rehetra no mahatakatra ny zana-tsipika ilaina amin'ny tongolo lay sy ny fomba azo ampiasaina amin'ny sakafo mahasalama sy ny sakafo.
Moa ve ny tànan'ny tongolo lay ilaina, araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana?
Ny lanjan'ny tongolo lay ihany koa dia tsy natao nandritra ny fotoana lava be ny fanatanjahantena, ary nekena ho toy ny fananana mahasoa izy io. Ireo mpihinana sakafo ireo ihany no miresaka momba ny tongolo gilika, ka manamarika fa amin'ny fotoana sasany dia mety ho tsara kokoa izy ireo. Tsy manana tsiro manjopiaka toy izany ny mpilalao, misy tahirin-tsiramamy sy solika mahazatra izy ireo, noho izany izy ireo dia marefo kokoa, juicier, ary tsy mahasosotra ny mitefon'ny moka. Manana ny fiterahana izy ireo izay ilaina ho an'ny fambolena, fa ny tavy maitso kosa dia manana tombam-bidy avo lenta, tsy misy ilàna azy ny mavo.
Ao amin'ny zana-tsipìka maitso dia misy vitamina toy ny C, B6, B12, A, ary koa singa marindrano misy manganese, selenium ary zinc. Ny kaloria ao amin'ny vokatra dia farafahakeliny - 24 kcal isaky ny 100 g, ka ny voankazo vitaminina dia azo antoka fa tokony hampidirina ao amin'ny fihinananao sakafo.
Inona avy ireo toetra ilaina mahasoa ny zana-tsipika?
Ankoatra ny votoatin'ny kalôria ambany sy ny firafitry ny kolontsaina, ny toetra mahasoa ny zana-tsipika amin'ny tongolo gilasy dia ahitana:
- vokatra tsara eo amin'ny rafitra rehetra ao amin'ny vatana, manatsara ny fahasalamana, manatsara ny toe-tsaina ankapobeny;
- manatanjaka ny fiarovana voajanaharin'ny vatana, dia toy ny fanafody voaaro tsara amin'ny fitsaboana, gripa, ARVI, sns.
- Mamono mikraoba, bakteria sy viriosy ao anatin'ny vatan'olombelona;
- Manatsara ny toetry ny rafi-kady sy ny rafi-pitatitra, misoroka ny fananganana tabilaozy sy tabilao atherosclerotic amin'ny ra;
- Mampitombo ny fihenan'ny antioxidants ao amin'ny sela, mampihena ny risika amin'ny oncology.