Croissants avy amin'ny mofomamy mofomamy - ny fomba tsara indrindra amin'ny sakafo mahavelona amin'ny fofona hafa

Ny Croissants dia natao tamin'ny mofomamy mofomamy - fomba hafa mahasoa amin'ny fividianana zava-manitra izay tsy mahafinaritra foana. Ny menaka novokarina novolavolain-tanana dia mazoto manamboatra sy mamy ary mahasalama, ary afaka mameno azy ireo amin'ny fikarakarana tanteraka.

Ahoana no fomba hanamboarana voanio mofomamy mofomamy?

Ny famokarana croissants homemade avy amin'ny pasteur dia tsangambato tsotra izay azon'ny tsirairay alaina. Ny fampiharana ilay fitaovana novidiana dia mila manala azy, manodina azy ary mamolavola taratasy kely ary tsy mameno azy ireo amin'ny famenoana. Misy fomba roa mahazatra indrindra amin'ny fanodinana croissants.

1. Rehefa mieritreritra fa mivarotra ny koban-dranomandry amin'ny sehatra mahitsizoro izy ireo, dia tsara kokoa ny manodina azy amin'ny endrika toy izany ary manodina azy, avy eo dia tapaka amin'ny sehatra telegrama, mametraka fepetra kely ary manodina ilay horonan-tsary.
2. Ny fomba faharoa dia aleo kokoa kokoa raha efa voaomana amin'ny tananao ny koba ary misy fotoana ahafahana manodina azy. Natao ho efamira valo ny fiasa ary napetaka miaraka amin'ny kitapo.
3. Manaova fanasam-bokatra manitra miaraka amin'ny famenoana, mampiasa menaka matevina, voankazo voankazo na voankazo, sôkôla, fety fambolena, ron-dronono voapoizina.
4. Raha tsy misy famafazana, dia mora kokoa ny mahandro: volon-koditra vita amin'ny roapolo no nototoina tamin'ny menaka mangotraka ary napetraka tamin'ny fomba nentim-paharazana. Tsy navoaka ny zava-maniry dia ny siramamy, cinnamon.
5. Ho an'ny sisin'ny raozy, alohan'ny hanangonana croissants dia misy menaka 1 yolk ary ronono 30 ml.

Ny voantay dia natao tamin'ny pasteur tsy misy fofona

Raha tsy misy ranon-tsakafo dia misy tsiranoka vita amin'ny tsofa masira ny tsiranoka. Raha tokony hanangona izany dia ampidiro dibera mena, ny fananganana amin'io tranga io dia mahasosotra tokoa. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny voankazo novidina dia vaovao, noho izany dia tsara kokoa ny mameno ny vokatra miaraka amin'ny siramamy na eo anatrehan'ny zavamanitra, mandosira ny glasa amin'ny ambony na mamafony amin'ny vovoka, sesame, izay manampy ny fanandramana tiany ho an'ny fanenomana tsotra.

sakafo:

• koba masira - 500 g;
• ravina - 70 g;
• siramamy ampiana - 1 tbsp. l.;
• lavanila;
• jolk - 1;
• ronono - 30 ml.

fiomanana

1. Manala ny roapolo ary manilika kely.
2. Vangio ilay menaka miaraka amin'ny menaka malefaka, mamafaza miaraka amin'ny vovoka sy vanillin.
3. Manapaka ao amin'ny ampahany telolahy, mihodina amin'ny rolls, mamorona endrika manify.
4. Vangio miaraka amina ronono sy ronono.
5. Ny famokarana croissants avy amin'ny boaty fanala dia haharitra 30 minitra amin'ny 180.

Ny Croissants dia natao tamin'ny endriky mofomamy miaraka amin'ny sôkôla - recipe

Ny karazan-tsakafo mahazatra indrindra amin'ny fikarakarana sakafo ireo dia croissants avy amin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny sôkôla, ny ankizy dia ho adala amin'ny tranga toy izany! Ho an'ny fampiasana kofehy famokarana, hikapoka siramamy, dipoavatra efa vita, vita amin'ny sôkôla malaza. Amboary ny trondro amin'ny gliokao na hamafy siramamy vita amin'ny vovoka.

sakafo:

• dough - 500 g;
• sôkôla - 100 g;
• ronono - 20 ml.

fiomanana

1. Ny koban-koditra nesorina dia nopotehina tamin'ny banga roapolo.
2. Eo amin'ny lafin-jorony eo amin'ny laingan'ny sôkôla dia asio rolitra.
3. Apetaho amin'ny tavoahangy vita amin'ny parchiment, ary tavy amin'ny ronono.
4. Mofomamy vita amin'ny mofomamy manitra 25 minitra amin'ny 190 degre.

Ny voantay dia natao tamin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny ronono voapoizina

Ny fonon-tsakafo iray vita amin'ny mofomamy mofomamy misy ronono vita amin'ny ronono dia zavatra tsotra sy mahafinaritra, satria avy amin'ny vokatra tsotra sy teti-bola dia miteraka zava-manitra tena tsara izay homena rehetra homemakers. Ny ronono vita amin'ny ronono dia tsara kokoa raha mividy am-bifotsy, mavesatra kokoa ary tsy manitatra ny fanenan-tsakafo mandritra ny famokarana, ary avy amin'ny tsiron-tsakafo dia hivoaka avy ao anaty moron-tsakafo.

sakafo:

• dough - 500 g;
• ron-dronono voapoizina - ½ b.
• jolk - 1 pc.

fiomanana

1. Manala bararata, manosika kely.
2. Hetezo ao anaty triangolo, miparitaka amin'ny ampahany betsaka amin'ny banga amin'ny iray teaspoon ronono vita amin'ny ronono.
3. Rolls rolls, foly miaraka amin'ny manify.
4. Manaova fanasam-bozaka miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ravina fanindronana mandritra ny 25 minitra amin'ny 190 degre.

Croissants miaraka amin'ny "Nutella" avy amin'ny boay manitra

Croissants avy amin'ny pasteur mitotoana miaraka amin'ny sôkôlà - fety izay mihinana haingana noho ny bakteria, mofomamy tsara dia mbola mafana rehefa ny nutella eo afovoany dia mangatsiaka ary tsy mangatsiaka. Vita haingana ny fanaovana mofo, satria misy fotoana ahafahana mamorona mamy ho an'ny sakafo maraina ary manompo miaraka amin'ny kaopy kafe mafana.

sakafo:

• koba masira - 500 g;
• nutella - 150 g;
• jolk - 1 pc.

fiomanana

1. Afeno ny roapolo, atsangano, aforeto.
2. Apetraho amin'ny ampahany lehibe amin'ilay telozoro ho 1 tsp. nutella, mirotsaha amin'ny rolls.
3. Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny fitaovana vita amin'ny parchment, manapatopatotra ny tavy miaraka amin'ny tsilo.
4. Maka croissants mitafo mofomamy manitra 25 minitra amin'ny 190 degre.

Ny voantay dia natao tamin'ny mofomamy mofomamy

Ny croissants miaraka amin'ny mofomamy mofomamy dia hevitra tsara amin'ny fanaovana haingana haingana avy amin'ny vokatra atsy an-tanana. Ny jira dia tokony ho matevina, toy ny tranom-basy na menaka, raha misy tsimoka ao anaty siropia, dia azonao ampiharina izany, misintona ny rano mamy. Tokony ho ny antsasakadiny kilao avy amin'ny lafarinina kely misy ravina kely miisa 10.

sakafo:

• dough - 500 g;
• jam - 2/3 singa;
• jolk - 1;
• vovoka ho an'ny famafazana.

fiomanana

1. Mamoaka vokatra vita amin'ny semi-finished, mangalatra, mamoaka menaka 1 sotro, tsy misy siramamy vita amin'ny siramamy.
2. Afangaroy ny banga amin'ny rila, mametraka eo amin'ny tsipìka vita amin'ny parchment.
3. Mitobia mitambolimbolina, makà 20-30 minitra amin'ny 200 degre.
4. Vetivety dia nanala ireo croissants avy amin'ny poofa mofomamy manitra.

Croissants misy fofom-barimbazaha mofomamy manitra

Ny voantay dia natao tamin'ny fofom-bofona sy ny fofom-bovoka dia ny vahaolana tsara indrindra mba hamokarana zazakely be loatra miaraka amin'ny vokatra mahasoa. Tsara kokoa ny maka ny koba tsy misy leviora, ampio ny voankazo na ravina amin'ny famonoana. Ny fanadiovana dia tsara na amin'ny endrika mafana ary amin'ny fofona maimbo sy mifanentana amin'ny fety dia tsy vitan'ny dite na kafe, fa roselina vera.

sakafo:

• koba masira - 500 g;
• tsaramaso fandroana - 100 g;
• ravinkazo - 100 g;
• siramamy ampiana - 1 tbsp. l.;
• lavanila;
• jolk - 1 pc.

fiomanana

1. Manala bararata, manosika, manapaka.
2. Amboary ny fividianana fonenana amin'ny poids, vanillin.
3. Hanaparitaka amin'ny ampahany betsaka amin'ny fiomanana amin'ny 1 litatra. kofehy mameno, eo anelanelan'ny 2-3 voankazo.
4. Rolls rolls, foly miaraka amin'ny manify.
5. Mialà amin'ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.

Ny voantay dia natao tamin'ny poti-pofona vita amin'ny paoma

Ny Croissants dia vita avy amin'ny kitapo mangahazo namboarina - fanampiana tsara, rehefa efa eny an-dalana ny vahiny, ary tsy misy tsindrin-tsakafo ao an-trano. Raha manana fiomanana toy izany ao amin'ny frizidera ianao, dia afaka mamorona mora tsiron-tsakafo ao anatin'ny antsasak'adiny monja, manadino ny fotoana hanomanana ny zavatra ilaina. Ny famokarana voankazo - safidy mandritra ny vanim-potoana rehetra, afaka mampiasa apples notapatapahina ianao na hanetona ny nofo amin'ny alàlan'ny fako, mifangaro amin'ny siramamy sy ny zava-manitra.

sakafo:

• dough - 700 g;
• apples - 2 tapitrisa;
• siramamy - 2 tbsp. l.;
• cinnamon - 1 tsp;
• ronono - 20 ml;
• jolk - 1 pc.

fiomanana

1. Atolory ny koba, tapaho.
2. Ny apopora dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe na manapaka amin'ny lavaka kely. Miaraha siramamy sy kanelina.
3. Ho an'ny ampahany betsaka amin'ny vidim-bary dia apetaho ny fofom-bolo, mihodinkodina.
4. Vangio miaraka amina ronono sy ronono.
5. Manao 25 ​​minitra amin'ny 190 degre.

Croissants misy serfa mangeja

Maka croissants avy amin'ny boaty mofomamy mofomamy ary mameno ny voankazo - tsy zavatra mahavariana izany. Ny vokatra vita amin'ny antsalany dia tsaratsara kokoa ny mitondra diky, ary ny kirizy koa dia voapoizina, raha misy vaovao - tsara indrindra, mila manala ny taolana ianao. Ny taolam-bary ao amin'ny jirony ihany koa dia hanao, ny safidy iray dia mitaky ny biriky maniry sy manondraka miaraka amin'ny tsiranoka, mba tsy ho afa-mandositra avy eo amin'ilay horonan-tsary ilay saka.

sakafo:

• koba masira - 650 g;
• kerry - 200 g;
• sôkôla fotsy - 70 g;
• tsiry - 1 tbsp. l.;
• jolk - 1 pc.

fiomanana

1. Atolory ny koba, tapaho.
2. Atsipazo ny sôkôlà.
3. Kirarano maina, mitsipitsipy amin'ny tsilo.
4. Ho an'ny ampahany betsaka amin'ny takelaka dia mamaritra 3-4 voamaina sy sôkôla 1 sotro.
5. Atsaharo ny horonan-taratasy, manete ny zandary.
6. Manao 25 ​​minitra amin'ny 180 degre.

Ny Croissants dia natao tamin'ny poti-tsakafo miaraka amin'ny fety - recipe

Safidy tsara ahafahana misaona vahiny miaraka amin'ny piesy tsy misy sakamandimby dia ny manamboatra croissants miaraka amin'ny mofomamy mofomamy manitra . Ho an'ny famafazana, ny karazana ranom-boankazo madinika dia mety: hard, suluguni na mozzarella, amin'ny endriny farany dia azonao ampiana kely kely, hany ka mahaliana kokoa ny tsiron'ny sakafo. Ny fanoratana ny tavy dia mampihetsika sesame, manasa sakafo mafana.

sakafo:

• koba masira - 500 g;
• cheese - 100 g;
• jolk - 1;
• ronono - 1 tbsp. l.;
• sesame - 1 tbsp. L.

fiomanana

1. Apetaho ny rantsan-tongotra, mizara roapolo lehibe.
2. Manaova fofona amin'ny fombafomba.
3. Apetraho eo amin'ny kitron-tsoavaly ny soavaly, asio rolls.
4. Mamono miaraka amina ronono sy manify, mamafy voanio sesame.
5. Manao 25 ​​minitra amin'ny 190 degre.

Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy

Ny zazakely rehetra dia mitovy amin'ny kely, "miondrika iray", croissants miaraka amin'ny zava-mamy mofomamy manitra. Ny jiro voankazo dia tokony horaisina amin'ny loko kely sy ny loko, ka ny hatsaran-tarehy dia ho tsara koa. Raha azo atao dia azonao atao ny manantona ny kitaly amin'ny siramamy, voamaina na voapoizina amin'ny vovobony aorian'ny fofona.

sakafo:

• dough - 500 g;
• jujube - 10-15;
• jolk - 1;
• siramamy - 2 tbsp. L.

fiomanana

1. Esory ny koba, aforeto amin'ny roapolo kely.
2. Ampiasao tsirairay ny vatomamy, ary asio ilay horonan-taratasy.
3. Mitobia amin'ny jiolahy, mipetraha amin'ny siramamy.
4. Manao 20 minitra amin'ny 180 degre.

Croissants miaraka amin'ny kanelina avy amin'ny mofomamy manitra

Ny fomba haingana sy mora ahafahana manangom-bokatra tsy misy famafazana dia fingotra vita amin'ny mofomamy misy cannamon. Ny fanafody mahasalama mahavelona dia efa voaomana amin'ny antsasak'adiny, ka azo atao ny mafana sy mafana. Ny sakafo toy izany dia mety ho hafanana amin'ny mikraoba, amin'ny toetra bitika izay tsy misy fiantraikany.

sakafo:

• koba masira - 500 g;
• akondro mavo - 2 tbsp. l.;
• cinnamon - 1 tsp;
• jolk - 1 pc.

fiomanana

1. Manolora ny kobanina, manaparitaka siramamy sy kanelina.
2. Hetezo ao anaty triatra, miloko volomparasy.
3. Mitabia amin'ny zezika, mipetraha amin'ny menaka-siramamy.
4. Manao 20 minitra amin'ny 190 degre.