Ny tombontsoa azo avy amin'ny hena akoho hena dia miharihary. Ny sira avy ao dia haingana sy mora voaomana, mora ny mandevina ary miaraka amin'izay tena mahafa-po. Ny lazan'ny besinimaro manokana sy ny fitiavana amin'ny mpanjifa dia ankafizin'ny tongotra. Tsy afaka ny ho matsiro fotsiny izy ireo, fa ho faty miaraka amin'ny legioma na koa amin'ny saosy sasany. Miomana amin'izany fomba izany, ny vorona dia lasa tena tsara sy malefaka, ary noho ny sakafo fanampiny sy ny zava-manitra dia manana fofona sy tsiro mahafinaritra.
Ny tongolom-boanjo nohosihosena ao anaty tsiro ao anaty multifark
sakafo:
- tongolo gasy - 750 g;
- siramamy - 155 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- Sakafo ho an'ny akoho - 10 g;
- ny sira;
- tany mainty fotsy.
fiomanana
Ny tongony manasa rano amin'ny rano mangatsiaka sady maina miaraka amin'ny lamba menamena. Manosotra azy ireo amin'ny lafiny rehetra miaraka amin'ny sira, dipoavatra, zava-manitra ho an'ny akoho ary hiala mandritra ny telopolo minitra, mba hanatsofoka aron-tsiramamy mamy.
Avy eo dia manondraka ny fahaizan'ny multivarker isika, mametraka ny tongony ao ary mametraka ilay fitaovana amin'ny fomba "Bake" na "Mofomamy", misafotofoto 120 degre, ary manamboatra ilay vorona eo amin'ny andaniny roa.
Ampio tsindry mozika, manerantany ny tongolo gasy ary hampihena ny hafanana amin'ny herinaratra ho 100 degre. Amin'ity fomba ity dia mijoro ny tongony mandritra ny roapolo minitra. Azonao atao ihany koa ny manova ny multivark amin'ny "Mandritra" ary ampiasaina mandritra ny telopolo minitra.
Ny legiomaty mofomamy mofomamy ao anaty tsiro dia atolotra miaraka amin'ny sakafo hafa na legioma vaovao.
Soso-kevitra ho an'ny tongotra akoho tongolobe ao anaty vilany fanosotra
sakafo:
- tongolo roapolo - 850 g;
- tongolo - 140 g;
- Karoty - 140 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- siramamy - 75 ml;
- voanio - 15 g;
- soy sauce - 145 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- karaoty - 20 g;
- dipoavatra;
- Basilina maina;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Sasao tsara ny tongotry ny akoho amin'ny lamba fanasana na lamba fanosotra. Afangaro ny soja soja, ny voaniho, ny mayonnaise, ny karaoty, voatsindry amin'ny tongolo lay, ary ny fantsom-bozaka vita amin'ny marinade ho an'ny roapolo
Nesorintsika tamin'ny kirizy ny karaoty voasasa sy nopotsapana, ary ny tongolobe nitaingina boribory ary napetraka tamin'ny vorona ihany koa.
Mofomamy miaraka amin'ny menaka voajanahary mafana tsara amin'ny hafanana avo ary manaloka ny tongony. Avy eo dia manipy marinadina miaraka amin'ny legioma isika mankany amin'ny vorona, manampia siramamy sy basilina maina ary manadio ny lovia mandritra ny telopolo minitra, manakatona ny rindrina ary mampihena ny afo hatramin'ny farany.
Maniry tongolo roapolo miaraka amin'ny ovy nohanina na pasta ary manondrahana azy ireo betsaka miaraka amin'ny sauce azo avy amin'ny famonoana.