Miaraka amin'ny fanatsaràna ny vegetarianism, ny safidy ho an'ny tsy fihinana dia nanjary imbetsaka kokoa. Mandritra izany fotoana izany, ny ankamaroan'ny sakafo atolotra ao amin'ny tambajotra dia mora alamina amin'ny tanany ary tsy mila sakafo tsy misy dikany. Momba ny lovia toy izany no hitenenantsika bebe kokoa.
Kitapo mena tsy misy hena
Ny sakafom-bolo haingana dia tsara ho an'ny fitaterana ireo katsaka. Afaka asiana burger ihany koa izy ireo na manompo tsy miankina amin'ny orinasan-tseranana ketchup na mayonaise mena.
sakafo:
- katsaka - 530 g;
- Tendrombohitra rongony - 1 tbsp. sotro;
- rano - 55 ml;
- jiro sotro - 5 ml;
- koba - 55 g;
- paprika - 1/2 tsp;
- boban-tsakafo - 5 g.
fiomanana
Iray amin'ny sotro ny ovy, ary ny miora faharoa, manondraka sira citrus ary mamintina ny voankazo tafahoatra rehetra. Mofomamy manondraka ary manamboatra ny puiche miaraka amin'ny poti-tsaka. Mamafazo voa amin'ny rano mafana ary ahavelom-bolo. Aorian'ny 5 minitra, ampio ny gripa mipetaka amin'ny ovy, alatsaho ny paprika miaraka amin'ny siramamy sira, ary koa ny lafarina, mifamatotra amin'ny vovo-tsakafo. Fomba avy amin'ny habetsaky ny kilaoty ary mandroso.
Sakafo legioma tsy misy hena
Raha tsy fantatrao izay homanina amin'ny legioma tsy misy hena amin'ny voalohany, dia ity lasitra mamy sy mahasalama ity no valiny tonga lafatra.
sakafo:
- dipoavatra - 210 g;
- boasary boiniary - 430 g;
- tongolo - 55 g;
- Karoty - 95 g;
- menaka zavamaniry - 230 ml;
- zana-kazo mainty vitsy;
- 1/2 sira jona;
- Paprika - 1 teaspoon;
- Ground thistle - 1/2 tsp.
fiomanana
Mamboly tsy misy fotony, ary mamony koa ny tongolobe sy ny karazam-bozaka, manangona azy amin'ny paprika, sira ary zira (250 degrees). Rehefa lasa malefaka ny legioma dia aleo izy ireo miaraka amin'ny kifafa sy ny ronono mihinana. Ampio ny sira miaraka amin'ny ranom-boankazo sy ny voankazo alohan'ny hanompoana.
Ahoana ny hanatsofohana saka amin'ny pasta tsy misy hena?
sakafo:
- tongolo - 135 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- tomato paste - 35 g;
- divay fotsy fotsy - 430 ml;
- vinaingitra basilila vitsy;
- crème - 65 ml;
- voatabia voatabia - 930 g;
- siramamy - 5 g.
fiomanana
Spasseruyte ampongabendanitra miaraka amin'ny tongolo gasy, ary ampio amin'ny voatabia voatabia ary mamerina ny zava-drehetra amin'ny divay fotsy. Rehefa mihena ny antsasaky ny divay dia ampio ny voatabia sy ny siramamy. Aorian'izany dia avelao hitranga mandritra ny antsasak'adiny ny zava-drehetra, ary amin'ny vanim-potoana farany, ny siro, arotsaho ao anaty crème ary ampio ny ahitra.