Multivarka - vahaolana tsara amin'ny fanamorana ny fiainan'ny vehivavy miasa ao an-trano, satria tsy ilaina ny manara-maso akaiky ny fizotry ny sakafo. Ny iray amin'ireo safidy tsara indrindra ho an'ny lovia vita miaraka aminy dia ny mofomamy ao amin'ny multivarquet, ny recipe ary ny fomba fitsaboana manokana dia hanampy hanatsara ny tsirony.
Ahoana no handraisanao ranom-boasary amin'ny multifariate?
Mba hanaovana mofomamy mofomamy ao amin'ny multivark, mila mandinika teboka sasantsasany ianao:
- Ho an'ny sakafo dia azonao atao ny mifidy ny iray amin'ireo fombafomba, ohatra ny "Quenching", "Multiprofile", "Dampf" na ny hafa izay omena ireo mpamokatra samihafa.
- Raha toa ny programa dia midika ny fisafidianana ny mari-pana, dia mendrika ny hamaritra 120-150 degre.
- Mba hanaovana makiazy vita amin'ny multiwark, dia tsy maintsy fenoina fitafy izy ireo. Raha tsy voavolavola amin'ny sombin-tsigara izy dia afaka mivoaka maina.
- Ny haben'ny kafe dia tokony ho mena, tsy tokony ho toy ny makiazy izy ireo, fa tsy tokony ho lehibe toy ny kisoa.
- Miankina amin'ny fanirian'ny tsirairay, ny vokatra dia azo atao tsara (mampiasa siramamy na saosy siramamy) na maina, mampiasa savony sy voatabia.
- Ho an'ny fananganana volombava dia afaka mampiasa vary sy hena ianao, ary mety amin'ny hena ihany no ampiasaina.
Sakafo miaraka amin'ny vary amin'ny multivariate - recipe
Ny ketsa "atodiny" dia manintona be ao amin'ny multiwark. Ity lovia ity dia manana tsiro mahafinaritra ary mora ny manomana azy. Ny varo-boba dia ampiana kely be dia be, ary noho ny fihinana dia ny sakafo dia ambony indrindra. Amin'ny fampiasana fitaovan'ny tokantrano, dia tsy afaka manahy ianao fa ny sakafo miaraka amin'ny fanampim-bary dia hodorana.
sakafo:
- forcemeat - 300 g;
- vary - 3 tbsp. l.;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. l.;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Sakafo (voankazo, tongolo maina ary maina) mba hampifangaroina ny sira sy ny varimbazaha, dia makà mena.
- Afangaro ny pasta sy ny rano, asio ranom-boasary ao amin'ny multivark.
- Apetraho ny "Quenching" mode hatramin'ny 45 minitra.
Mangatsiaka anaty voankazo
Ny antsakam-bary any amin'ny sauce ao amin'ny multiwark dia tsy ratsy noho ny sakafo amin'ny sira mihinana henan'akondro dia tena manify, izay mahatonga ny faniriana hanandrana azy ireo indray. Mba hanatsarana ny tsirony, dia azo atao ao anaty fonosana izy ireo, aroso miaraka amin'ny karazan-tsakafo samihafa, voafidy araka ny tsirony manokana.
sakafo:
- forcemeat-600 g;
- atody - 1 sombina;
- tsakafo - 4 tbsp. l.;
- rano 100 ml;
- tavy tomato - 250 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
- Afangaro ny angovo, tongolo, kavina, atody ary zavamanitra.
- Miaraka amin'ny voatabia, ampiasao tongolo lay, dipoavatra ary sira.
- Atsofohy ao anaty vilia ny voatabia voatabia ary miandry ny fery amin'ny programa "Mandoza".
- Ampio ny mena ho an'ny saosy ary ampidiro ny programan'ny "Quenching".
- Azonao atao ny manamboatra mena amin'ny antsipirihany mandritra ny 25-30 minitra.
Sakafo avy amin'ny henan-tany ao anaty multifark
Ny karazana sakafo toy ny henan'omby vita amin'ny vatomamy ao amin'ny multivarquet dia mety hahatonga azy ho mamy be, raha manomana sòsa tsara ho azy. Ny pikantsary manokana dia nomena azy ao anaty firavaka tsiro sy pasta avy amin'ny voatabia. Ny fomba mahazatra mahazatra dia afaka mifaninana amin'ny sakafo hariva na manampy amin'ny fitarihana varimbazaha amin'ny fety.
sakafo:
- hery - 0, 5 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- vary - 0,5 kg;
- atody - 1 sombina;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. l.;
- koba - 2 tbsp. l.;
- Crème siramamy - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Mangotra vy avy amin'ny henam-pako miaraka amin'ny tongolobe, ny atody ary ny voankazo mialokaloka.
- Bara milanja napetraka ao anaty vilia.
- Sakay avy amin'ny pasta, mena, ny lafarinina mandatsaka ao anaty vilia ka mandrakotra ny baolina.
- Voatabia mofomamy ao amin'ny kafe multivar mandritra ny adiny iray eo amin'ny fandaharam-panafahana "Famonoana".
Sakafo mena amin'ny antsantsa
Tsy ny olon-drehetra no tia tavoahangy trondro, fa rehefa mampiasa ny fomba amam-panao voalohany, dia afaka manamboatra mofomamy tena marefo avy any Alaska Pollock ao anaty multifark, izay na dia ny zaza aza dia ho faly. Afaka mitondra karazan-trondro hafa ianao. Ny lovia dia hitondra tombony farafahakeliny noho ny habetsahan'ny iodine sy ny zavatra hafa mahasoa, miaraka amin'ny sombin-tsakafo tsara amin'ny voatabia voatabia.
sakafo:
- trondro trondro - 1 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- sirolina - 2 tbsp. l.;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 3-4 tbsp. l.;
- rano - 0.5 litatra
- koba - 2-3 tbsp. L.
fiomanana
- Ao amin'ny fileta dia manampy ny tongolobe, ny atody, ny semolina, ny mix.
- Ny legioma ho an'ny sauce madio, tapaka ary apetraka ao amin'ny fitaovana, mangatsiatsiaka amin'ny fomba "Baking".
- Avy amin'ny henam-pako mba hamoronana baolina ary hametraka legioma mafana.
- Manaova lasitra pasta, rano ary lafarinina, arotsaho ireo mofomamy any amin'ny multivark.
- Apetraho ny ora "Fafao" hatramin'ny 1 ora.
Sakafo ao anaty saosy siramamy ao amin'ny multiwark
Ny safidy iraisana dia ny mofomamy amin'ny sauce ao amin'ny multivark. Azo atao amin'ny crème maitso, avy amin'ny voatabia, fa ny malemy indrindra, mety ho an'ny ankizy kely aza, dia mamy. Amin'io dia mety tsara ny hampifangaroharo kobam-pako, izay misy rafitra malefaka. Azonao atao ny manompo sakafo amin'ny sakafon'ny legioma samihafa.
sakafo:
- forcemeat - 700 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- siraolina - 2-3 tbsp. l.;
- atody - 1 sombina;
- crème 20% - 200 ml.
fiomanana
- Ampio ilay jiro amin'ny kitapo, mitondra fiara amin'ny atody. Mba hampidirana ny fahosana tafahoatra dia mila ampiana semolina ianao.
- Ny jamba ny mena. Avereno ny asa "Mando" ary manompoa.
- Apetraho eo amin'ny voankazo fotsy vita amin'ny legioma vita amin'ny legioma vita amin'ny legioma vita amin'ny legioma vita amin'ny legioma marevaka, ary atolory amin'ny fandaharana "Fofonaina" mandritra ny antsasak'adiny.
Sakafo vita amin'ny sokatra voatabia amin'ny multivark
Ny tsindrin-tsakafo samihafa vita amin'ny môtô amin'ny voatabiha ao amin'ny multivark. Azo atao amin'ny henam-bary rehetra izy ireo: avy amin'ny kisoa, ny henan'akoho, ny henan'omby, ny marika azo ampiasaina. Ny pastekazo tomombana dia mifamatotra amin'ny tongolo gasy, manome azy io ho lasa lava-bary. Raha manampy siramamy ny sokatra dia mahazo tsiro mamy sy manitra tsy mahazatra.
sakafo:
- forcemeat - 400 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. l.;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- siramamy.
fiomanana
- Ny legioma maina, ny antsasany dia ho ampiasaina amin'ny mena.
- Amboary ny "Fihetseham-po" ary asio ireo tongolobe karoty.
- Afangaro ny sakafo, legioma. Forms of meatballs.
- Mandrosoa 40 minitra ny "Fafao".
- Manaova sipo pasta, tongolo gasy, sira sy siramamy, mando amin'ny sakafom-bokatra ary miomàna amin'ny faran'ny fandaharana.
Sakafom-boankazo ao anaty saosy salope amin'ny multivark
Ny sakafo mahavelona, ny sakafo mahavelona ary ny fisalasalana dia azo antsoina toy ny mofomamy misy tsiro ao anaty multivarquet. Rehefa mahandro sakafo dia tena zava-dehibe ny mitandrina ny ampahany marina mba hahazoana vokatra tsara. Ny fofona vita amin'ny varimbazaha dia mifanaraka tsara amin'ny vary, azo atao ny mampihatra sy manapaka ny legioma samihafa.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- atody - 1 sombina;
- vary - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- koba - 1 tbsp. l.;
- rano 250 ml;
- Crème sour - 200 g.
fiomanana
- Misy tongolobe sy karaoty mangatsiatsiaka amin'ny fomba "Mofomamy".
- Ampiasao amin'ny vary ny vary, ampio, ary atody. Ny jamba ny mena.
- Misaraka mangatsiatsiaka amin'ny rano, sira ary dipoavatra.
- Ampiasao ny vary vita amin'ny varimbazaha ao amin'ny multiwark ho an'ny foly sisa tavela. Manaova ao anaty lafarinina ary alatsaho ny saosy eo ambonin'izy ireo.
- Amboary ny sakafo ao anatin'ny "Quenching" mandritra ny 40 minitra.
Sakafo miaraka amin'ny buckwheat ao amin'ny multivark
Ny fiovaovana tena izy tany am-boalohany dia ny mofomamy ao amin'ny multivark, ny ankapobeny dia ahitana ny buckwheat fa tsy ny vary. Ao anatin'ilay hena nohamainina, afaka manampy sy legioma ianao, manatsara ny tsirony dia hanampy azy ireo mialoha ny singa. Azonao atao ny manamboatra ny lovia ao anaty kitapo, ao anaty kesika, fa mba hanatsarana ny dingana sy ny sakafo matsiro dia hamela izany fitaovana izany ao an-trano.
sakafo:
- hena mineraly - 250 g;
- buckwheat - 0,5 glasses;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- koba - 1 tbsp. l.;
- Crème siramamy - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Mofomamy ny tongolobe, ampio hena, gilasy ary atody.
- Manaova mena vita amin'ny mofomamy, ao anatin'ny fomba "Mofomamy", mahandro mandritra ny 10 minitra.
- Ho an'ny sakay amin'ny legioma mena, ampio lafarinina sy tsiro, rano.
- Apetraho mandritra ny 20 minitra ny fandaharam-potoana "Fihinanana".
Tapa-koditra vita tamin'ny vy
Ny tena ilaina sy mahasalama dia mofomamy mihodina ao amin'ny multivark, kanefa ny tsiron'ny entana rehetra dia voatahiry, ho an'ny sakafo ho an'ny ankizy izany no sakafo tsara indrindra. Ho ampy sakafo mahasalama izany, dia afaka mampihatra fatin-kisoa ianao, ary ny hena dia manome hena akoho. Ny fomban-drazana nentim-paharazana dia ny hampifangaro azy amin'ny vary.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- vary - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Manondraka miaraka amin'ny hena sy ny atody ny vary novonoina .
- Mofomamy sy mofomamy, ary avy eo manampy amin'ny famokarana.
- Afangaro ny henam-bary ary manamboatra mena ary ataovy eo amin'ny vala amin'ny multivark.
- Mofomamy vita amin'ny mofomamy 25 minitra eo amin'ny "Fanondrahana Steam".