Berry jelly - tsindrin-tsakafo tsy mahazatra, mahasalama ary mahasalama, izay, rehefa mahandro tsara dia miaro ny tsiron'ny fresh berries. Ny tsindrin-tsakafo toy izany dia azo ampiasaina amin'ny famolavolana, ary koa ho toy ny lovia tsy miankina.
Recipe for jelly avy amin'ny voankazo mangatsiatsiaka
sakafo:
- voankazo marefo - 500 g;
- Gelatin maina - 1 tbsp. sotro;
- ranom-boasary - 3 singa;
- Fresh mint - amin'ny famolavolana;
- siramamy maitso - 100 g.
fiomanana
Lazao anao ny fomba fanaovana jelly avy amin'ny beon. Noho izany, misafidiana voaloboka ho an'ny jelly. Ny tsindrin-tsakafo mahavariana indrindra dia matetika azo avy amin'ny trongom-boninkazo, raketa, cranberries ary karazana varimbazaha samihafa. Raha nanapa-kevitra ianao ary nanapa-kevitra ny hanao jelly amin'ny mena hoditra, dia mila halatra 2,5 santimetatra ny jatony, satria misy pactine - zavamaniry mpangalatra voajanahary.
Ankehitriny dia mamaritra ireo bozaka isika ary manasa azy ireo tsara. Napetrakay ao anaty paty izy ireo ary avelao hivoaka ny rano misintona. Ny jasatry ny maina dia nentina tao anaty ranomandry misy ranomandry ary nijanona nandritra ny 2 ora teo ho eo. Aorian'izany dia mamafa izany ao anaty rano fandroana, mampihetsi-po fa tsy mitondra volo. Misy bozaka voadio vitsivitsy nopihina mba hanamboarana ny jelly vita. Ny voankazo hafa rehetra dia miorina amin'ny fako, na manosihosy azy amin'ny alalan'ny sinoa. Aorian'izany dia avelao ny jiro nomena azy ary atsipazo ao anaty vilia iray.
Mandatsaka ny ovy roapolo miaraka amina ranom-boankazo roa ary mametraka azy amin'ny afo. Mitondrà vovoka amin'ny vay, atsipazo siramamy ary manete, mandra-pahavitan'ny kristaly. Aorian'izany, dia esorintsika ny lovia avy amin'ny fatana ary manomeza kely ny voankazo mba hamenoana azy. Ankehitriny isika dia misintona ny fisotroana amin'ny gaza, manondraka ny jiron-tsakay ary, mamporisika, manampy ny gelatin gelatin.
Mangiran-tsolika madio mangatsiaka ny rano mangatsiaka, miorina eo ambany elany ary mameno azy ireo miaraka amin'ny voankazo voaomana. Avy eo dia esorintsika ao anaty vata fampangatsiahana ny tsindrin-tsakafo. Alohan'ny fampiasana azy, dia mampidina ny gilasy vitsivitsy mandritra ny segondra vitsivitsy isika amin'ny rano mafana ary mamelatra ny ao anaty plate plate. Manaingo ny zava-maniry miaraka amin'ny ravin-taratasy mafana.
Recipe for jelly avy amin'ny voankazo
sakafo:
- siramamy - 250 g;
- voankazo - 150 g;
- mofomamy mangatsiaka - 150 g;
- jiro jiro - manandrana;
- jaratina maina - 20 g.
fiomanana
Andeha hojerentsika fomba iray hafa ahafahana manamboatra jelly avy amin'ny voankazo. Hazo manta amin'ny ala no mivoaka ary mivoaka mandritra ny adiny iray eo ho eo. Avy eo, ny tanimbolin'ny homamiadana dia miorina ao anaty ranomandry, misotro siramamy ary manondraka sira kely kely. Avereno indray ny masony ary miala 15 minitra. Voadona ao anaty rano mangatsiaka ny gelatin. Mametraka ny volon'aretina amin'ny afo marefo izahay, mitondra azy amin'ny vay, mandosira ny hafanana mangatsiaka ary manafana ny hafanana mandritry ny 5 minitra. Avy eo dia mamafy ny volom-borona izahay ary mamafa azy. Aorian'io, mametraka ny tsindrin-tsakafo mandra-pahatonga azy hiorina tanteraka ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Jelly avy amin'ny volon'ny ala miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- mofomamy mavo - 100 g;
- voankazo maitso - 100 g;
- voankazo mangatsiatsiaka - 100 g;
- jiro jiro - manandrana;
- rano 100 ml;
- gelatine - 20 g.
fiomanana
Mifidiana avy ao amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana, ary apetraho ao anaty vilia izy ireo ary avelao hitroka mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana. Avy eo dia alentrio ny menaka misy menaka na mixer.
Mitadiava vahaolana mahaliana kokoa ho an'ny tsindrin-tsakafo, avy eo dia manoro hevitra ny hanomanana ny sôkôla na ny jelly orange .