Ny fanadiovana ny tsirin-tsiram-potoana isan-taona dia manimba ny vatana, manafaka azy amin'ny poizina manimba sy poizina. Io fomba fiasa io dia tokony ho dingana manan-danja amin'ny fanesorana kilao be loatra.
Mba hanadiovana tanteraka, toy ny sakafo maina, ireo sakafo ireo dia manome soso-kevitra ny ao anatin'izany ny salady ho an'ny sakafo miaraka amin'ny anarana tena mahaliana - "borosy", na, araka ny antsoina hoe, "whisk".
Salad-maina amin'ny fahaverezan'ny lanja
Ny menaka bosaka ho an'ny fahavoazana dia lozisialy isan-karazany, izay ampiasaina mandritra ny andro fifadian-kanina. Ohatra, izy io dia manampy amin'ny famerenana ny endrika tsara tarehy taloha taorian'ny nisehoan'ny zaza. Ny fampiasana isan'andro ny salady borosy dia mandray anjara amin'ny ady amin'ny fihoarana santimetatra ary hanamafy ny fahasalaman'ny tsinay. Toy ny salady voankazo ho an'ny fahaverezan'ny fahavoazana, dia manana vitaminina goavana izy io, izay hahasoa ny vatana manontolo.
Ao am-pon'ny salady legioma ho an'ny fahaverezan'ny fahavoazana no tena legioma sy voankazo tsy natao tamin'ny fitsaboana hafanana.
Salady borosy noho ny fahaverezan'ny lanjany - recipe
Hatramin'izao, afaka mahita fomba mahandro sakafo maro ianao, ny tsirairay avy, amin'ny ankapobeny, no mahatonga ilay lovia ho toy izany koa. Tsy maintsy misafidy ny safidy mety ianao:
- Makà karaoty, kara ary ravina amin'ny fomba samihafa araka ny fahamendrehanao. Zava-dehibe iray tena manan-danja amin'ny salady ny greens - dill, parsley, tongolo. Ny legioma rehetra dia totoina tsara, karazany telo ao anaty lavaka kely ary alefa any amin'ny vilia salady. Mba hamenoana azy amin'ny ranom-boankazo, ary raha tsy maina ny salady dia afaka manampy rano kely ianao. Apetaho mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny efitranony ny lovia, aorian'izay dia afaka manampy menaka oliva.
- Ireo karoty sy karaoty ary beetroot ihany no mibontsina eo amin'ny lavaka. Amin'ity tranga ity, makà boromainina avo roa heny noho ny legioma hafa. Rehefa voatery hamoaka ireo zavatra rehetra ireo amin'ny tanana mandra-pahazoan'ny zana-trondro ny zana. Rehefa vonona isika, avelao atolotra ny sira, sotroina ary menaka oliva amin'ny salady. Ny votoatin'ny kalorie ao anatin'io biriky manify io dia kely indrindra, noho izany dia tonga lafatra na dia amin'ny sakafo hariva aza.
- Raiso ny paoma roa matanjaka, indrindra amin'ny sourst, iray ririnina, karoty efatra ary tongolo. Voasary avokoa ireo zavatra rehetra ireo, manapaka tsiranoka sy mifangaro. Ho an'ity karazana salady ity, tsara tarehy sy akorandriaka maina, manodidina ny ampahatelon'ny glasa. Tokony hosokafana mandritra ny ora roa izy ireo, ary avy eo voatapotra tsara ary alefa any amin'ny salady. Afaka manampy garnet na cranberries ianao. Fenoy yogora ambany tsy misy fanafody izy io.
- Salady ravina ho an'ny fahavoazan'ny ratra dia iray amin'ireo safidy tsara indrindra. Ary ny vokatra mahomby indrindra dia fitambaran'ny ravina sy jasona. Alohan'ny handraisana azy, tokony hametraka ny salady mandritra ny ora roa ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao. Io salady io dia ampiasaina isan'andro, ary aorian'ny herinandro ianao
esory ny ankamaroan'ny toxins sy poizina. Ankoatra izany, ity salady ity dia hanatsara ny famadihana sy hampihena ny metabolism. Ny fitaoman-dry zareo ho hitanao eo amin'ny tarehiny, izay hanohy ny fahatsarany sy ny mamiratra tsara. - Ho an'ity karazana salady ity, 250 grama ny trondro maimbo na trobaky ny akoho, ravin-tsakan'i Peking, 250 g roatokom-boina, 100 g ny vidin'ny tsaramaso mafy, antsasan-tsakafo, basil, dill, parsley, marjoram. Mba hanomanana ny saosy dia afangarao kobam-pofona 2/3 kaopy, sotro kely kely, sotro kely kely. Nomanina ny saosy mba handefa ireo zavatra nodorana. Ampio koa ny ravina ary ny ravinkazo efa nokapaina.