Ny fanomanana toy izany dia miteraka fahafinaretana ho an'ny mpankafy rehetra mahaliana. Ataovy azo antoka ny manakatona tavoahangy voatabiha miaraka amina voaloboka .
Recipe amin'ny voatabiha voatabiha miaraka amin'ny voaloboka amin'ny ririnina
sakafo:
- tomatena - 3,5-4 kg;
- voaloboka mena - 1 kg;
- ravina ranomandry - 2-3 pcs .;
- dipoavatra maina - 2-3 p.
- Pusty sweet - 8 pcs .;
- tongolo gasy - 9 nify;
- lakozia sira - 4,5 h. lovia kely;
- siramamy maitso - 1/2 zavatra;
- vinaingitra - 2/3 singa;
- rano fisotro - 2.4 litatra.
fiomanana
Misy voatabia maromaro tsara fanasana amin'ny rano be. Ny voatabia voatabiha amin'io fitahirizana io dia ho tsara kokoa amin'ny banky 1,5 litatra, amin'ny vokatra tokony tokony hahazo dimy amin'ireo container.
Noho izany, ny saram-bolo tsara dia hosasana sy hosotroina. Voasary eo ambanin'ny riandin'ny rano mitaingin-tsoavaly ny ravina ho tapaka 3-4 segondra, ny 2 amin'izy ireo dia apetraka eo amin'ny farany ambany amin'ny fitoeran-kitapo fitaratra. Asio diloilo maina toy izany ary esoroy ho toy ny ranomandry izy ireo. Manosika tsangambato roa amin'ny doka tsirairay isika, ary avy eo dia mametraka azy ireo ho toy ny voankazo mamy mamy. Sakamandimby vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo gasy ary napetraka ao anaty fitoeran-tsavony ny antsasany, avy eo dia napetraka eto 8-10 avy amin'ny sampan'ny hazavana matevina. Ny farany amin'ireo banky dia mizara voatabia, izay atahorantsika avy hatrany ny rano mangatsiaka ary mamela azy ireo amin'ny endrika 13-15 minitra. Miaraka amin'ny rano mangatsiatsiaka izahay, dia miditra ao anaty latabatra, siramamy fotsy vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny sira goavam-be iray, manitrika sy manadio ny valizy mandritra ny roa minitra. Avy eo dia makà haingana, fa mameno moramora azy ireo amin'ny voatabia, manaova kofehy amin'ny metaly ary rakofany amin'ny bodofotsy mafana na bodofotsy.
Fikarakarana voatabia voatabia voatabiha miaraka amin'ny voaloboka sy ravina ho an'ny ririnina
sakafo:
- tavoahangy serizy - 1.6 kg;
- karazam-bozaka maitso - 1.2 kg;
- ravina voaloboka - 12 p.
- rasam-pirahalahiana - 1 sombina;
- ravina ririnina (lehibe) - 1 mai;
- siramamy, sira - siramamy tsindrin-tsakafo 4;
- latabatra - 120 ml.
fiomanana
Cherry dia manararaotra ny siny kely sotro, miaraka amin'ny isa voatokana natolotra, mila ilaintsika 4 isa.
Rakotra ranom-boasary lehibe no voasasa ary mizara ho ampahany 4. Ny ravina voaloboka dia voasasa sy navaravara tamin'ny fanosorana tao anaty lafaoro, ao anatin'io tahan'ny: ravina lolo 1 sy ravina voaloboka feno. Amboary ny fitoeran-tsakafo tsirairay avy amin'ny savaivoho iray amin'ny sasana madio ary misaraka amin'ny sampan'ny mavo voaloboka manga, dia mametraka tontolon'ny voatabia voatabiha madio eo amin'izy ireo ihany ary mameno ny bozaka 4 izany. Rehefa feno afa-tsy antsasa-tapitrisa ny fitoeran-javatra, dia asiana siramamy roa avy amin'ny fotony matevina. Ambonin'ny bokotra feno diloilo, alatsaho amin'ny sotro 1 sotro lehibe iray misy siramamy lehibe siramamy ary atsipazo amin'ny 1/3 amin'ny vinaingitra vita amin'ny latabatra iray heny sy sasany. Fenoy ny voatabiha amin'ny ranom-boaloboka ary apetaho amin'ny tavoahangy ny tavoahangy mandritra ny 15 minitra, ary asio tombo-kase.
Ny fomba fanangonana voatabiha miaraka amin'ny voaloboka amin'ny ririnina tsy misy vinaingitra
sakafo:
- voatabia maitso - 2.4 kg;
- hazavana sy hazavana maitso - sampana 1;
- Pork Bulgaro (mavo) - 1 mai;
- laurel ravina - 3 tapitrisa;
- fakana rameva - 10-15 g;
- rano fisotro - 1l;
- aspirine - 1 latabatra;
- Hanina sira - 1,5 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 2.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Miomana amin'ny fitehirizana ny tavoahangy amin'ny 3 litatra isika. Tao ambany ravina mainty ravina laurel, siramamy lehibe 1 nohetezina tamin'ny ranom-boaloboka maranitra, takelaka aspirine ary sasana tsara avy amin'ny voaloboka maitso. Ambonin'izany dia mametraka voatabia madio hatramin'ny antsasaky ny fahaiza-manao isika, ary mamelatra ny ampahany (hazavana) misy voaloboka maraokana. Ankoatra izany, ampianay ny toerana sisa tavela amin'ny voatabia ary asio rano mangatsiaka be ao anaty sambo. Aorian'ny 15 minitra dia manondraka tanteraka ny ranon'ny rano rehetra, dia mampiditra siramamy avy ao anaty sira lehibe mitobatobaka, misitrika ary mametraka eo amin'ny takelaka mafana, manify. Mandroaka ranomafana mafana amin'ny sisin'ny tendan'alika isika, manarona ilay tavoahangy miaraka amin'ny rindrina vita amin'ny rano mangatsiaka ary manisy tombo-kase mandra-pijanonany. Avadinay izany, afangaroy kely ny vovo-tsakafo amin'ny fonosana ary aforeto amin'ny bodofotsy kofehy iray mandritra ny andro iray.