Fantatry ny rehetra ny toetra mahasoa sy manandrana ny toetra amam- bozaka . Saingy efa zatra mihinana nofo mena ihany isika, ary tsy maintsy miondrika ao anaty fako ny potipotika kalsioma. Nefa avy amin'izy ireo no ahafahanao mofomamy tena mendrika, izay, araka ny toetra tsarany, dia tsy ambany noho ny fanomanana hafa mamy, saingy vitsy no mahalala izany.
Manao izay hanitsiana ity tsy fifankahazoan-kevitra mampalahelo ity isika, ary manolotra ireo fomba mahazatra tsotra indrindra ho an'ny fanomanana ny siramamy amin'ny vatomamy vita amin'ny potika.
Ho an'ny fanomanana ny sakafo dia ho vita ny karôkôlina maitso vita amin'ny ravina vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy misy ala kely. Ny vatany dia mila manapaka fotsy maitso matevina.
Mba hanomezana asidra sy fanandramana manokana amin'ny siramamy, voankazo ny voankazo voankazo, ary indraindray ny vanille sy ny kardamôma dia natsipy.
Ny fomba hanamboarana siramamy avy amin'ny vatomam-boninkazo - rakitra maika?
sakafo:
- karaoty pastôraly - 1 kg;
- siramamy maitso -1,2 kg;
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
Ho fanomanana ny siramamy, mila vatomamy vita amin'ny potko isika, izay mila ilainareo hanapaka ny loko maitso (matevina). Hetezo ny sisa amin'ny ampahany madinidinika ary ampio amin'ny siramamy tsara ho an'ny sakafom-pisakafoanana. Omeo ny siramamy rehetra ary hamaritra ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro na amin'ny alina. Avy eo dia atsipazo ny afo ary asio aretin-koditra, mampihetsi-po ary mahandro mandritra ny dimy amby roapolo minitra. Dimy minitra alohan'ny fiafarana dia manipy ilay voankazo voaendy, nefa tsy hadino ny manasa azy tsara aloha.
Avelao ho vazivazy tsara ny jambes, ary avereno indray amin'ny fotoana mitovy ihany. Tokony ho lasa mangarahara ny moraly ary hahazoana loko maivana kely. Amin'izao fotoana izao isika dia manisy marika bebe kokoa amin'ny alimo amin'ny alimentaire efa voaomana ary manondraka azy ireo amin'ny vilany mihosotra sy maina.
Rehefa avy nanadio ilay sambofiara izahay, dia mamaritra azy io ho fanangonana varavarana hafa.
Recipe iray ho an'ny siramamy avy amin'ny vatomamy vita amin'ny potom-boasary ao anaty saribakoly iray ho an'ny ririnina
sakafo:
- karaoty pastôraly - 1 kg;
- siramamy maitso - 0,7 kg;
- pectin - 1 sachet.
fiomanana
Manimba ny voly maitso ny kiran'ny rano, mametafetana azy amin'ny antsy maranitra, ary manapaka kibay na mololo. Raha ny tsara indrindra, raha misy pulp mena kely mijanona amin'ny vatany.
Napetrakay ireo ampahany voaomana ho an'ny multivarker, nifototra tamin'ny "Soup" na "Quenching" mode, miara-misakafo amin'ny pectin, mifangaro ary manotana rehefa avy sasana dimy minitra. Avy eo dia arotsaho ao anaty siramamy ary mahandro, mandra-pahafatiny, mandra-pahatongan'ny dity. Amin'ny ankapobeny dia ampy hatramin'ny roapolo ka hatramin'ny efapolo minitra.
Mofomamy tsara amin'ny siny matevina, alaviro ny vilany ary miala amin'ny hafanana mandritra ny fotoana fandroana.
Fitaovana tsotra ho an'ny siramamy avy amin'ny moron-koditra ao anaty siramamy misy menaka sy menaka
sakafo:
- karaoty vy - 1.2 kg;
- siramamy maitso - 1.2 kg;
- rano 750 ml;
- 1 orange;
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
Ny kiran'ny ranomanitra dia manamaivana ny lelafo maitso maitso, manaparitaka izany amin'ny ampahany kely ary manisy izany amin'ny siramamy tsara ho an'ny menaka.
Atsangaro ny rano amin'ny vay, atsipazo ao anaty siramamy, ampio ny sira sy ny lemon-katsaka ary ny pentily ary hikolokolo mandravaka ny kristaly mamy. Fenoy ranon-tsiram-bozaka ny siran-dravina mamaritra ny afo. Mofomamy aorian'ny fanotoana mandritra ny fito minitra, ary avelao ho maina tanteraka amin'ny hafanan'ny efitra. Avy eo dia manafana vinaingitra ary mahandro folo minitra ary mangatsiatsiaka. Manao izany isika mandra-pahatongan'ny hafanana sy ny hafanana mafana amin'ny siny matevina. Isika dia miorina amin'ny lafaoro nodorana, avelao hikororosy tanteraka, ary tapa-kevitra ny hijanona ao anaty toerana maizina.