Ny iray amin'ireo sakafo mahaliana eo amin'ny latabatrao dia mety ho siny voaloboka voaloboka, izay azo alaina amin'ny ririnina. Ny fanomanana tsotra toy izany dia ho lasa ankoatra ny lozam-pako sy ny fihenan'ny hena.
Tavoahangam-boaloboka ho an'ny ririnina tsy misy fanakanana
Na dia tsy misy fanakanana aza, ny voaloboka dia hijanona eo amin'ny talantanao ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny roa volana eo ho eo, ny fankasitrahana ny marinadina tany am-piandohana mifototra amin'ny divay fotsy. Ny asidra sy ny alika misy ao anaty divay sy voaloboka dia ho toy ny fiarovana voajanahary.
sakafo:
- divay fotsy maina - 740 ml;
- siramamy - 65 g;
- voankazo - 950 g;
- Lemon-pikolokolo - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ny fanomanana, dia manamboara ny lovia izay hanangom-bary. Ny lovia toy izany dia tokony atao amin'ny plastika, fitaratra, na rakotra amam-paty. Fenoy divay ny divay ary asio siramamy. Atsipazo ny zava-drehetra mandra-pahavitan'ny kristaly. Apetaho eo amin'ny marinade ny voamaina voatsinjara ary ampio amin'ny voankazo rehetra. Avereno ao anaty saka ny fitaovana ary apetaho amin'ny hoditra vita amin'ny hoditra.
Diovina ho an'ny ririnina - recipe
Misy vahiny mahaliana eo amin'ny latabatrao dia mety io voaloboka marevaka io, mameno ny sakafo avy amin'ny hena. Tao am-pon'ny marinade, nanapa-kevitra ny hampiasa vinaigidra piora izahay fa tsy ny latabatra standard, satria manana tsiro mafonja sy be dia be.
sakafo:
- voaloboka mena - 480 g;
- apple cider vinegar - 235 ml;
- rano - 55 ml;
- siramamy - 145 g;
- cinnamon stick;
- kibon'ny akorandriaka - 3-4;
- Voa voanio - 4-5 pcs .;
- peas dipoavatra - 3 pcs.
fiomanana
Alohan'ny hanangomam-boaloboka mandritra ny ririnina dia ataovy tsara ny fantson-tsakafo. Koa satria ny haran-dranomasina dia manankarena amin'ny lefona, tsy ampy ny fanadiovana dia hipoitra ireo voromailala marinaded.
Amboary ny voaloboka, zarao amin'ny siny tsara sy sasan-tsasatra efa matevina. Alao avy hatrany ny ao anatin'ireo siny miaraka amin'ny menaka vinaingitra. Ity farany dia voaomana toy izao manaraka izao: ampio vinaingitra amin'ny emboka manitra, ampio rano sy zavamanitra avy amin'ny lisitra. Rehefa vaky ilay rano, dia esorina ao anaty afo ary atsipy ao anaty siny.
Mipetaka avy eo ireo lamba, avy hatrany dia mihodina avy hatrany ireo voaloboka amin'ny ririnina amin'ny voanio sy ny zava-manitra.
Tavoahin-dranomamy ho an'ny oliva amin'ny ririnina
Ny voaloboka ny voaloboka dia tsy mitovy amin'ny oliva ihany fa ny manandrana ihany koa, tsy mazava, fa rehefa avy nijanona kely tao amin'ny marinade, ny resipika izay homentsika etsy ambany.
sakafo:
- voaloboka - 980 g;
- divay vinaingitra - 480 ml;
- siramamy - 15 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- sira - 35 g;
- sampana kely rosemary;
- flakes of chili - ½ tsp.
fiomanana
Rehefa avy nanadio ny voaloboka sy ny tarehinao, izay nomaninao hanangom-bokatra, alao ny marinade. Ao amin'ny sausage dia aforeto amin'ny vinaingitra rano, siramamy, akora tongolo gasy, sira, chili ary rosemary. Rehefa masira ilay marinade dia atsipazo ao anaty tavoahangy matevina. Aforeto ny siny amin'ny rakotra ary avelao hamaivanina. Ny fotoan'ny farany dia miankina amin'ny fomba fijerena ny fanamafisana sy ny habetsahan'ny baka.
Fikarakarana voaloboka voankazo misy sira sy zava-manitra ho an'ny ririnina
sakafo:
- voaloboka - 1,1 kg;
- divay vinaingitra - 420 ml;
- rano 240 ml;
- sira - 45 g;
- siramamy - 340 g;
- dipoavatra mainty - voa 10;
- Voa voanio - 20 pcs .;
- cumin - 1 teaspoon;
- akondro - 15 tsimoka;
- laurel leaves - 8 tapitrisa;
- cinnamon sticks - 3 pcs.
fiomanana
Aparitaho amin'ny voaloboka madio ny voaloboka voasasa. Amboary ny marinade avy amin'ireo zavatra ao amin'ny lisitra. Mankanesa ao anaty tavoahangina marinadina voatoto, ary aforeto amin'ny lamba ary alaivo ny zavatra rehetra mba hamerenana amin'ny laoniny, avy eo dia mihodina avy hatrany.